秘密与谎言Salv 2026-01-16 除了陈三羊汤我都吃过吧 羊汤我一般都是吃钱家的 这家四十年了都没吃过 扣碗是金龙的和徐家的 徐家的挺火 虽然也不知道为啥 我最爱吃金龙的 豆浆豆沫油条这些 邱家确实是行 现在的最好的了吧？ 豆腐脑临清太多了很难说大家推荐谁 我最爱吃朱家 曙光路那个 临清人不在家的话 最想的就是豆腐脑 扣碗 粉蒸肉 拉面 焖饼 羊汤这些了 油酥火烧 我推荐火车站前边 义乌商贸城小吃街的最西边最外边那一家 还有国棉的曙光路路口角里那家 灌汤包 就是你去的那家最好 这么多年没吃过比他家好的了 拉面是晓亮 小国 两家不错 砂锅 我只能说我去国棉对过的黄家 不知道还有谁家砂锅好吃 再推荐航通食府的烧卖 迎宾的粉蒸肉和排骨 肘子 不过不知道这些单卖不单卖 老车站的销魂面 老茂和洪四的羊肚 现在真是不知道谁家的饺子好吃和谁家的火锅好吃了 以前这两个也是百花齐放 这两年不知道了 烧烤谁家好吃呀 再推荐一个就是第一家的锅贴 徐家煎包 有一个弹幕说的对 我们爱吃的这些都是午饭也可以吃的 但是早上吃了中午还吃[星星眼][星星眼][星星眼] 观音堂和王家 黑家的烧饼夹肉 吃一个顶一天 ♥ 112 ↩ 23
发就不吃 2026-01-17 运河流经的地方早餐文化都很丰富。商品经济发达 早上都赶时间做生意 没时间做早饭 直接在外面买着吃 吃早点。南北货物集散 食材丰富 摊贩相互之间有竞争 早餐种类丰富 ♥ 28
Amajor_ 2026-01-19 前边的评论基本说到位了，我大概补充几句 关于羊汤:临清热羊肚就叫临清热羊肚，不能叫做羊汤。这个做法在外地根本没有，尤其要区分开以“单县羊汤”为标志的传统羊肉汤。临清羊肚做法是:以羊肠子和羊肥油为基础炖肉汤，并且加上五香调料，汤底是清澈的，油浮在汤的表面上。这个做法区别于以骨头为主的羊汤，其特点是蛋白质和脂肪乳化，汤白如奶，入口厚重。 赵家羊汤在我眼里是邪典，汤喝着腻歪，早上喝多了根本吃不下。广播局洪峰让他盛点清亮汤，喝着顺口。小红（老钱家羊汤）也是一样。不过这种都归到“热羊肚”里面。清汤的话推荐“顺祥居”羊汤，旧址在临清变压器厂对过，现在在曙光路 关于油条:肯定不是临清特色，因为甜沫（豆沫）济南就有，糖盖到处是，盒泡（荷包）在济南叫做鸡蛋包。但是平时我就在寇家吃，五年前的事了，现在不知道寇家去哪了。 关于八大碗:我印象的八大碗是 松花 丸子 里脊 焖子 羊肚 黄焖鸡 烧肉 油豆腐 之前去三和纺织的宛秋生吃席，喝完酒吃的主食也包括这几个。宛大爷是真回民还能做到临清首富，宴席也是清真的 up拍的这些地方，我在临清住了这么久都没去过。我爸妈不太让去，说是那边“呜呜泱泱乱七八糟”。舍利塔我也就爬过两次。老城区基本上都沿着临清西北角，诸如批发街，还有二中的考试街（忘了具体叫什么了），还有二院附近，临清老酒厂附近。我小时候那块治安不行。 让我感觉到欣慰的就是运河申遗，还有后面的《胡同游》终于有成效了。当年（2012年左右）我妈跟着胡同游走了一次，回来直呼20块钱门票就是上当。最后这件事办成了。果然是不识庐山真面目，家里好多东西需要保护的 附图 中洲古城终于获得了一席之地 ♥ 23 ↩ 6
秘密与谎言Salv 2026-01-16 临清的羊汤特点 油大 过瘾 吃了身上热乎乎 早上吃了晚上还热乎乎 精髓就在于香菜和那一下子勺头油 必须沸腾见响刺啦一声 没有这个就是失败 混汤 汤里应该都是骨头打碎了熬的 所以混 还有可能有骨头渣渣 肯定不是清汤的 我就是看不了白汤的羊汤 临清好像没有几个白汤的 ♥ 18 ↩ 13
牢记历史祖国万岁 2026-01-31 俺老临清人看到这种质感的博主，真是打心眼里开心！把我的家乡拍摄的那么好！我们这景点确实不多，但是美食巨多！我大学同学来都吃得饱饱的回家，希望大家空来临清啊！吃一吃美食，逛一逛运河边，如果我们招待不周，请给我们一个机会！因为我们这几年才能看见那么多的外地的朋友，所以我们一定会越做越好！ ♥ 6
Comments
为嘛叫小天津，俺们山东早餐也是很有说法的。不过山东（鲁西）这块感觉跟天津有很多相像的地方，不知道在历史上有什么说法
♥ 154 ↩ 27
除了陈三羊汤我都吃过吧 羊汤我一般都是吃钱家的 这家四十年了都没吃过 扣碗是金龙的和徐家的 徐家的挺火 虽然也不知道为啥 我最爱吃金龙的 豆浆豆沫油条这些 邱家确实是行 现在的最好的了吧？ 豆腐脑临清太多了很难说大家推荐谁 我最爱吃朱家 曙光路那个 临清人不在家的话 最想的就是豆腐脑 扣碗 粉蒸肉 拉面 焖饼 羊汤这些了 油酥火烧 我推荐火车站前边 义乌商贸城小吃街的最西边最外边那一家 还有国棉的曙光路路口角里那家 灌汤包 就是你去的那家最好 这么多年没吃过比他家好的了 拉面是晓亮 小国 两家不错 砂锅 我只能说我去国棉对过的黄家 不知道还有谁家砂锅好吃 再推荐航通食府的烧卖 迎宾的粉蒸肉和排骨 肘子 不过不知道这些单卖不单卖 老车站的销魂面 老茂和洪四的羊肚 现在真是不知道谁家的饺子好吃和谁家的火锅好吃了 以前这两个也是百花齐放 这两年不知道了 烧烤谁家好吃呀 再推荐一个就是第一家的锅贴 徐家煎包 有一个弹幕说的对 我们爱吃的这些都是午饭也可以吃的 但是早上吃了中午还吃[星星眼][星星眼][星星眼] 观音堂和王家 黑家的烧饼夹肉 吃一个顶一天
♥ 112 ↩ 23
这是我最最最喜欢的美食博主了 画质又高 讲解的又清楚 很舒服的感觉 但不知道为什么就是不火
♥ 102 ↩ 15
临清最有名的必须是狮子猫[大笑]
♥ 81 ↩ 7
临清，北京清真餐饮的黄埔军校。
♥ 40
运河流经的地方早餐文化都很丰富。商品经济发达 早上都赶时间做生意 没时间做早饭 直接在外面买着吃 吃早点。南北货物集散 食材丰富 摊贩相互之间有竞争 早餐种类丰富
♥ 28
要说图看啥风景来临清，说实话，没啥好玩的。但要说吃，就这么说，只要是北方人来了都得说个香[妙啊]
♥ 26 ↩ 7
前边的评论基本说到位了，我大概补充几句 关于羊汤:临清热羊肚就叫临清热羊肚，不能叫做羊汤。这个做法在外地根本没有，尤其要区分开以“单县羊汤”为标志的传统羊肉汤。临清羊肚做法是:以羊肠子和羊肥油为基础炖肉汤，并且加上五香调料，汤底是清澈的，油浮在汤的表面上。这个做法区别于以骨头为主的羊汤，其特点是蛋白质和脂肪乳化，汤白如奶，入口厚重。 赵家羊汤在我眼里是邪典，汤喝着腻歪，早上喝多了根本吃不下。广播局洪峰让他盛点清亮汤，喝着顺口。小红（老钱家羊汤）也是一样。不过这种都归到“热羊肚”里面。清汤的话推荐“顺祥居”羊汤，旧址在临清变压器厂对过，现在在曙光路 关于油条:肯定不是临清特色，因为甜沫（豆沫）济南就有，糖盖到处是，盒泡（荷包）在济南叫做鸡蛋包。但是平时我就在寇家吃，五年前的事了，现在不知道寇家去哪了。 关于八大碗:我印象的八大碗是 松花 丸子 里脊 焖子 羊肚 黄焖鸡 烧肉 油豆腐 之前去三和纺织的宛秋生吃席，喝完酒吃的主食也包括这几个。宛大爷是真回民还能做到临清首富，宴席也是清真的 up拍的这些地方，我在临清住了这么久都没去过。我爸妈不太让去，说是那边“呜呜泱泱乱七八糟”。舍利塔我也就爬过两次。老城区基本上都沿着临清西北角，诸如批发街，还有二中的考试街（忘了具体叫什么了），还有二院附近，临清老酒厂附近。我小时候那块治安不行。 让我感觉到欣慰的就是运河申遗，还有后面的《胡同游》终于有成效了。当年（2012年左右）我妈跟着胡同游走了一次，回来直呼20块钱门票就是上当。最后这件事办成了。果然是不识庐山真面目，家里好多东西需要保护的 附图 中洲古城终于获得了一席之地
♥ 23 ↩ 6
临清早饭真的很权威[星星眼]就是吃了容易晕碳，但是这地方也确实没啥好玩的，就一个宛园一个东宛园还不错
♥ 21 ↩ 5
大中午的看早餐看饿了
♥ 19 ↩ 8
临清的羊汤特点 油大 过瘾 吃了身上热乎乎 早上吃了晚上还热乎乎 精髓就在于香菜和那一下子勺头油 必须沸腾见响刺啦一声 没有这个就是失败 混汤 汤里应该都是骨头打碎了熬的 所以混 还有可能有骨头渣渣 肯定不是清汤的 我就是看不了白汤的羊汤 临清好像没有几个白汤的
♥ 18 ↩ 13
抗日名将民族英雄张自忠上将，字荩臣，后改荩忱，汉族，山东临清人。
♥ 15 ↩ 1
临清是华北清真菜的重要发祥地，京津冀很多清真菜大师都是临清走出去的。
♥ 13
太爽了[星星眼]吧
♥ 11
小电视刷到了关注了发现up不更新了
♥ 8
过去运河繁华的时候，临清是仅次于京津和苏杭的山东最繁华的城市。现在是山东人均gdp倒数的县市。
♥ 8
高质不火的UP，有点可惜
♥ 8
临清不是出美食的地方，狮子猫了解一下[蹲蹲][蹲蹲][蹲蹲]
♥ 7 ↩ 5
剪辑，配乐，镜头，叙事节奏都太好太喜欢了
♥ 7
俺老临清人看到这种质感的博主，真是打心眼里开心！把我的家乡拍摄的那么好！我们这景点确实不多，但是美食巨多！我大学同学来都吃得饱饱的回家，希望大家空来临清啊！吃一吃美食，逛一逛运河边，如果我们招待不周，请给我们一个机会！因为我们这几年才能看见那么多的外地的朋友，所以我们一定会越做越好！
♥ 6