白金汉宫最受欢迎的司康松饼,女王每天都要炫!

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Description
尽管收藏!详细的食谱在视频最后~
这应该算是全英国最正宗的司康松饼了吧?
-
皇室司康 - ROYAL SCONES:
低筋/中筋面粉 450g
细砂糖 110g
泡打粉 16g
无盐黄油 112g
鸡蛋 1个
牛奶 180g
葡萄干 适量(可选)

酸奶布雷 - YOGURT BRÜLÉE:
奶油 300g
希腊酸奶 500g
赤砂糖 110g

Comments

香草脆皮甜筒 2022-05-27

为真的想做的朋友提醒一个重点: 搓黄油时要快,面粉要冷,手要凉,不要让黄油彻底融化了 模具切的时候,直上直下,别左右转,转了不容易有“腰裂” 火要大

♥ 2179 ↩ 15

不贵的切糕 2022-05-27

小时候在牛津英语书上就看到过介绍司康的做法,里面是放葡萄干的,看起来真的很好吃

♥ 830 ↩ 10

三号碧螺春 2022-05-27

复制怪出现! 尽管收藏!详细的食谱在视频最后~ 这应该算是全英国最正宗的司康松饼了吧? - 皇室司康 - ROYAL SCONES: 低筋/中筋面粉 450g 细砂糖 110g 泡打粉 16g 无盐黄油 112g 鸡蛋 1个 牛奶 180g 葡萄干 适量(可选) 酸奶布雷 - YOGURT BRÜLÉE: 奶油 300g 希腊酸奶 500g 赤砂糖 110g

♥ 599 ↩ 12

任咬儿 2022-05-27

在英国的时候不知道在各个英国女士的家里做了多少次司康,回来就全忘了。不过刚烤出来的司康真的很香,很好吃,比山姆的大三角好吃多了!现在也只能偶尔花大价钱去五星饭店的下午茶吃了,肉疼,所以很少去。怀念啊!

♥ 489 ↩ 12

ldsxfib 2022-05-28

人在伦敦 来了三天就觉得这里是美食荒漠 但是抱着“入乡随俗”的心态试了司康和红茶后 感叹好配啊 是我会记住甚至想念的美食了(虽然一时半会儿没有机会想念) 各种有质量保证的司康都很好吃 不腻 特别配加了牛奶的茶拿铁[星星眼]

♥ 406 ↩ 11

戒不掉的小米锅巴 2022-05-27

万万没想到我家四岁外甥会跟我看完这个视频,看的过程不停跟着说食材,看完我问他这个叔叔做的好吃吗,他竟然说好吃还流口水哈哈哈。看来八眉的视频小朋友也喜欢[惊喜]

♥ 247 ↩ 12

唐一麟 2022-05-30

司康真的很好吃,没出过留学以前对司康的认知还停留在黑塔利亚的死扛饼。但是到了英国吃到甜司康的一瞬间就爱上了

♥ 180 ↩ 7

泳圈鼬鼬使用水流喷射 2022-05-27

第一次知道甜司康饼是在小说《古堡里的月亮公主》里面,那本书里提到的食物种类很丰富,成为了当年一个小男生的第一本精神食粮

♥ 187 ↩ 20

PeterSin 2022-05-27

抹的那个不是打发黄油啊,是cloted cream,一种低温慢烤出来的凝脂奶油[笑哭]

♥ 209 ↩ 10

无处觅佳音 2022-05-27

@ 亚瑟柯克兰

♥ 88 ↩ 3

但闻洛山虎鲸鸣啾啾 2022-05-27

你有没有听见甜司康饼在狞笑!

♥ 130 ↩ 11

波西米亚厨师 2022-05-29

虽然这是恰饭,但是,我还是想说,安慕希是希腊式酸奶(加了增稠剂的酸奶),不是希腊酸奶(滤掉大部分乳清的酸奶)

♥ 59

四阿木 2022-05-27

搓黄油,可以用叉子或者刮板[OK]不会比用手搓慢多少且非常适合我这种手心常年比较热的人[妙啊]并且不用搓得太均匀保留一点大颗粒更妙[保卫萝卜_笔芯]

♥ 44 ↩ 1

薄荷飛飛兔 2022-05-27

手动@一个亚瑟柯克兰[doge][嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]

♥ 49 ↩ 2

武是希望 2022-05-27

每次看八妹,不看内容先投币,然后看到暗示投币时心里就会想投了投了[doge][doge][doge]

♥ 35 ↩ 1

等待雪霁天晴 2022-05-28

英国留学生表示司康抹上黄油或者奶酪和果酱,超级香甜好吃,就是容易发胖[脱单doge]

♥ 27

见证者- 2022-05-27

你有没有看到甜司康饼在狞笑!

♥ 24 ↩ 4

是一个猫猫桃吖 2022-09-18

刷了好多回了,一直好喜欢这个外国大佬最爱系列 前几天看新闻的时候才发现“女王最爱的蛋糕”的女王已经去往彼世了,虽然很少关注她 从没有真正见过她,还是在这个时候产生 最是人间留不住朱颜辞镜花辞树的悲伤感 好像经历过,却什么都留不住

♥ 21

花落吃豆腐 2022-05-27

前段时间老佛爷偶染风寒,也不知是否挺过去了,以后还有没有机会吃这东西[滑稽]

♥ 34 ↩ 3

路过的蜗牛干 2022-05-27

这个超方便,粉类加冰箱里备好的小粒黄油一起放到搅拌机里打成粉,然后加鸡蛋搅搅,随便盘一盘烤熟就行,甚至连碗都没几个好洗

♥ 10 ↩ 7