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Description
宋代人民已经在吃“益生菌”了?
根据宋代《嘉祐补注本草》及明代《本草纲目》等记载,复原宋代益生菌饮料“浆水”。
看古人用“浆水”如何制作花果风味“康普茶”?
和苏东坡一起用浆水做“二红饭”,再在冬日享用酸汤版宋代火锅“拨霞供”。

Comments

小布丁-熊熊 2023-12-31

【浆水 jiāng shuǐ】: 一种饮料。类似米酒而味酸。又名酸浆。 明 李时珍《本草纲目·水·浆水》﹝释名﹞引 陈嘉谟 曰:“浆,酢也。炊粟米热,投冷水中,浸五六日,味酢,生白花,色类浆,故名。” 明 李时珍《本草纲目·水·浆水》﹝发明﹞引 朱震亨 曰:“浆水,性凉善走,故解烦渴而化滞物。”

♥ 133 ↩ 5

ybliuao 2023-12-30

煮了之后那不是发酵的菌群全死光了[doge]

♥ 70 ↩ 6

邹阿罗 2023-12-30

关注的浆水鱼鱼原来是这个浆水

♥ 54 ↩ 3

账号已注销 2023-12-30

[doge]你养的龟让我想起了我以前养的鸽子。我给它起名叫“禽流感”[doge][doge][doge][doge][doge]

♥ 54 ↩ 5

不煎茶 2023-12-30

我从六千多粉就关注了,快半年视频质量这么好粉这么才翻了一倍多一点[笑哭]。 有没有一种可能up你要换一种风格的封面,要不是看到是我的特别关注我差点当那种妈妈厨房教做菜视频翻过去了(没喷意思)就感觉封面是让我没点进去欲望的意思[笑哭]个人意见

♥ 19 ↩ 3

blackll7 2023-12-30

[doge]up主阳春白雪,曲高和寡啊。高质量但是完全不火

♥ 17 ↩ 2

子树滋啦滋啦 2024-01-01

豆汁:害害害![doge]

♥ 10 ↩ 1

暮山野村 2023-12-30

我好喜欢小米糊糊

♥ 5 ↩ 1

武当神父John 2023-12-30

是不是可以做做推广啊,这质量完全禁得住考验

♥ 4 ↩ 1

孤孤孤孤竹 2023-12-30

在up拿出小王八的时候,我差点以为真的要烧掉😱

♥ 4 ↩ 1

小破站吃枣超越油管 2024-01-04

河南的浆面条 是不是跟这个差不多

♥ 3 ↩ 2

逐海观潮生 2024-01-01

啊,一直不懂老辈人说的浆水面和浆水鱼鱼是用的啥浆水,还以为是米醋

♥ 3

bili_54959600499 2024-01-01

这个可以自己做吗,不会吃了拉肚子吧,分不清哪些是有益菌哪些是坏菌

♥ 2 ↩ 5

一休格 2024-01-01

冷水是冷开水还是自来水啊

♥ 2 ↩ 2

我永远喜欢夏一鑫 2024-01-21

[doge]

♥ 1

菜菜粉一枚 2024-01-21

酸……汤子[doge]

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天下大同路在何方 2024-01-06

投币了

♥ 1

绝代小黄瓜 2024-01-04

[打call]第1000赞

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MenciusX 2024-01-04

那些質疑煮熟滅菌的胖友們,沒關係的,因為無論煮不煮熟也基本不會有益生菌可以抵抗胃酸活著進入腸道。

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超幸运快乐软曲奇 2024-01-03

私心希望up主视频做长点,感觉有点短不够看,有些意犹未尽,但是现在长视频挺退环境的,而且做起来也辛苦[保卫萝卜_哭哭]总之期待更多优秀产出[打call]

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