符子_ 2023-07-21 研究人员发现,不爱吃香菜可能与体内一种名为“OR6A2”的基因有关。这类基因参与人的嗅觉味觉功能,并对醛分子特别敏感,这种化学物质具有香菜的气味。研究人员还发现,遗传变异在对香菜的味觉感受中,占有了一定的比例 ♥ 2864 ↩ 94
早晨的阳光233 2023-07-21 冷知识:讨厌香菜的人很可能是因为基因所致,使得这些人对香菜特有气味的醛类物质异常敏感闻起来像肥皂,从而造就了他们对香菜的厌恶感,此外,个人的文化背景、生活经历等因素也会影响对香菜的喜好程度 ♥ 1404 ↩ 54
你听瓦喵咆哮不涨吗 2023-07-21 拥有OR6A2基因的人不喜欢吃香菜:OR6A2基因与嗅觉感受器相关,对醛类化合物比较敏感,而香菜的气味主要来源是醛类化合物,故此基因的人对香菜的味道像肥皂味。[吃瓜] ♥ 224 ↩ 40
丶呀嘞呀嘞daze丶 2023-07-21 感觉能不能接受香菜是一门玄学,和所谓的基因没有关系,有时候突然机缘巧合就突然能接受并且喜欢上了,就像我之前不喜欢芹菜,结果突然某一时间段就能接受了 ♥ 131 ↩ 23
燕卿迟想睡觉 2023-07-21 说真的 如果不喜欢吃香菜不喜欢这个味道就不要去吃,人的体质不一样有的人就喜欢吃 有些人就是吃不了一点,吃东西是为了让自己饱腹开心,自己吃着舒服最重要。 ♥ 84 ↩ 15
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研究人员发现,不爱吃香菜可能与体内一种名为“OR6A2”的基因有关。这类基因参与人的嗅觉味觉功能,并对醛分子特别敏感,这种化学物质具有香菜的气味。研究人员还发现,遗传变异在对香菜的味觉感受中,占有了一定的比例
♥ 2864 ↩ 94
对我来说这东西就是一种调味品,你让我当成一种蔬菜甚至主食我是拒绝的,但是凉菜面汤什么的里面放点我可以接受
♥ 3133 ↩ 93
冷知识:讨厌香菜的人很可能是因为基因所致,使得这些人对香菜特有气味的醛类物质异常敏感闻起来像肥皂,从而造就了他们对香菜的厌恶感,此外,个人的文化背景、生活经历等因素也会影响对香菜的喜好程度
♥ 1404 ↩ 54
up说实话视频里这种做香菜的方法估计碳基生物都不会觉得好吃,合适的做法应该是凉拌牛肉里的香菜或者鲫鱼出锅前放的一些香菜,超好吃[微笑]
♥ 1119 ↩ 15
吃完这些食物之后,原本爱吃香菜的人都yue了[妙啊]
♥ 747 ↩ 18
平常吃香菜的人表示,香菜没这么吃的,它只能是给主菜提味用的,会有奇效。之前我家香菜买多了拿来包饺子,那是真的吃不下去
♥ 546 ↩ 19
有些小时候死活不吃的东西,长大之后才发现只是家里做的太难吃了。。。。[笑哭]
♥ 393 ↩ 13
[滑稽]一定是曼德拉效应,大家怎么会记得看过呢[嗑瓜子]
♥ 531 ↩ 23
香菜这么好吃的东西试过就会爱上,尤其是火锅里汤熟那种
♥ 779 ↩ 102
香菜是配菜啊!这么会把香菜当主食吃啊[笑哭][笑哭]
♥ 224 ↩ 22
拥有OR6A2基因的人不喜欢吃香菜:OR6A2基因与嗅觉感受器相关,对醛类化合物比较敏感,而香菜的气味主要来源是醛类化合物,故此基因的人对香菜的味道像肥皂味。[吃瓜]
♥ 224 ↩ 40
是不是做过了[热词系列_知识增加]
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热知识:其实人对香菜的讨厌是刻入DNA里的[微笑]
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好好好 三年之约是吧
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[星星眼][星星眼][星星眼]
♥ 124 ↩ 27
感觉能不能接受香菜是一门玄学,和所谓的基因没有关系,有时候突然机缘巧合就突然能接受并且喜欢上了,就像我之前不喜欢芹菜,结果突然某一时间段就能接受了
♥ 131 ↩ 23
说真的 如果不喜欢吃香菜不喜欢这个味道就不要去吃,人的体质不一样有的人就喜欢吃 有些人就是吃不了一点,吃东西是为了让自己饱腹开心,自己吃着舒服最重要。
♥ 84 ↩ 15
这是由基因决定的呀,有的人就是觉得香菜是臭虫的味道,这改不了
♥ 74 ↩ 9
我感觉香菜真的超级香,放点酱油凉拌一下特别好吃,但是感觉像视频里面那样打碎的有没有那么好吃了[笑哭]
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