【万物拣史】上瘾千年,咖啡是如何征服人类的
合集 · 万物拣史正片系列 (178)
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018--说游戏是精神鸦片的人,应该看看这段历史
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017--和3位多动症聊了聊,越聊越觉得我不对劲
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016--别傻了!资本眼里的虚拟偶像,压根用不上真人
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015--够了!营销号!断舍离没你说的那么差!
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014--还没弄明白什么是精酿,它就已经快凉了?
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013--这些人,正在被催吐黑产毁掉
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012--风靡上流社会一个世纪,羊胎素为啥能骗这么久?
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011--球鞋文化,如何让男人为它花100万
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010--从概念股到男足推广,海参混的真不行了
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009--4KB内存能登月,64GB内存刷视频,电脑这么些年发展啥了?
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007--墨西哥毒枭:大麻没了没关系,我们还有牛油果
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006--国产老牌方便面,是怎么被台企搞“死”的?
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005--看完学不会打麻将,你来砍我!
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004--连续十年每天3L可乐,这么离谱的人后来
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003--再穿纯棉秋衣,你就要冻死了!
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002--对不起,这条关于元宇宙的视频不能帮你
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001--丢掉手机,就能下班自由?
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168--这里是三个熬过抑郁症的人,有些话想对
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167--从渔业垃圾到千万身价,蓝鳍金枪鱼经历
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166--打底裤的裆部有什么秘密?
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165--500秒看完新冠毒株奥密克戎所有信息
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164--日本女职员必须穿高跟鞋?我们让男领
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163--用了传说中的“加热卫生巾”,我发现更
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162--全 村 吃 饭 菇,究 竟 有 多 毒
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161--【万物拣史】粉丝植发维权失败,我们
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160--【万物拣史】看完巧克力成分表,我差点
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159--【万物拣史】胯下爆炸,室内纵火:电动车
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158--【万物拣史】我们密谋了一场“高级蟹卡”
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157--【万物拣史】熊猫烧香是如何毒倒万千
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156--【万物拣史】我慌了,原来这么多年我吃的
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155--【万物拣史】口香糖快完了?
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154--【万物拣史】80%的人测出来耳朵50
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153--【万物拣史】古人是如何传达“美丽中国
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152--【万物拣史】人类低质量实验:我们用了3
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151--【万物拣史】T恤:对不起,其实我是内衣
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150--【万物拣史】为什么说“看清楚”是成
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149--【万物拣史】左撇子受到的“迫害”你根
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148--【万物拣史】如何杀死一只易拉罐?
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147--【万物拣史】1000万中国人正在被电子
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146--【万物拣史】一代看片神器,如何沦为时代
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145--【万物拣史】龙虾为啥叫龙虾?发现真相后
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144--酱,如何为北方人民注入灵魂?
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143--为什么我认为女用避孕套必须存在!
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142--为了不让你在屎里淹死,马桶都经历了什么
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141--啥植物肉?有仿荤素菜好吃吗?
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140--不 好 撕 的 丝 袜 不 是 好
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139--钟薛高的伎俩,竟然藏在名字里……
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138--国产铅笔高燃崛起史
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137--牛仔裤在变紧,工人魂在消亡
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136--我们拒绝了槟榔的恰饭广告!但是……
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135--打工人三点饮茶,资本家笑掉大牙
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134--JK裙里的秘密?我们从0开始做给你看
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133--鸡架,东北人的光荣与哀愁
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132--深海顶级掠食者,为何被人类逼上绝路?
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131--看完某宝跟踪器买家秀,Airtag算
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130--你这么讨厌纸吸管,是不是被塑料惯的?
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129--戴了像没戴,女生为什么还要戴美瞳?
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128--为什么你的洗发水永远不好使?
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127--别把手机调到2038,否则你将见证世
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126--茅台市值凭什么比可口可乐还高?凭酱香
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125--生物计算是怎么帮助人类对抗疫情的?
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124--牛市和牛到底有啥关系?
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123--过年给长辈送烟等于送终!
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122--毒品、战争、纳粹,阿司匹林的暗黑往事
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121--人类验孕,为何灭绝了青蛙?
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120--出门忘带耳机,等于在路上裸奔!
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119--平安夜吃苹果是土鳖?我偏吃,我就吃!
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118--中国为什么没有世界级的茶品牌?
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117--燕窝等于智商税,为什么你还要买?
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116--汉服和韩服,到底是谁在抄袭谁?真相不
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115--南方人没暖气怎么熬过冬天?
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114--没了表情包,你还能正常聊天吗?
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113--为什么你这么讨厌喝白酒?
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112--为了拔牙,人类都发明了哪些“酷刑”?
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111--都2020年了,手机为啥还要一天一充
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110--香草味到底是什么味?
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109--吃火锅到底该蘸麻酱还是油碟?
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108--你的生活是不是太塑料了?
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107--跑步机的前世有多黑暗?
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106--烦人的验证码怎么还没被淘汰?
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105--充气娃娃才是我们的完美伴侣?
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104--下一颗原子弹什么时候会爆炸?
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103--女孩有腋毛怎么了?
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102--西瓜背后的种族歧视,到底有多残酷?
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101--为什么捏气泡膜让你那么爽?
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100--都在夸精酿,爽不过大绿棒?
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099--一起爬山吗?去!摔伤了我还有医保!
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098--同样是家禽,为啥鸭没有鸡混得好?
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097--真男人,穿三角裤还是穿四角裤?
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096--如何处理你糟心的头发?
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095--如何优雅地团灭蚊子?
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094.5--如何优雅地团灭蚊子?(先导片)
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094--天气预报,你是不是要搞我?
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093--能吃又能用的香蕉快要灭绝了?
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092--同样是拉面,日式拉面凭啥比兰州拉面贵
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091-从清洁到健康,洗手间的“千年独立战争
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090--GPS:隐私和便捷,哪个更重要?
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089-你用了那么多年的键盘,反 人 类 ?
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088--速冻食品如何拯救懒惰的你?
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087--当代科技怎样让人死得干干净净?
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086--一天三顿都吃它,杀精致癌掉头发?
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085--5G时代,jpg图片真的要完了?
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084--你被在家上班逼疯了吗?
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083--望远镜如何看穿一切?
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082--关键字:中国人,吃,野生动物
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081--没有病毒,就没有今天的人类
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080--现代医学之前,人类靠什么扛过瘟疫?
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079--新冠疫情被列为PHEIC,意味着什么?
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078--100年来,口罩怎样救了我们的命?
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077--92岁的米老鼠在中国经历过什么?
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076--你买到回家的火车票了吗?
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075--为什么磁带才是互联网的未来?
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074--如何做一只风靡世界的鸡?
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073--条形码:为什么有码胜无码?
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072--谁买了中国制造的假发?
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071--中国人为啥这么爱吃猪肉?
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070--又贵又不好吃的午餐肉为什么还有人买?
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069--你的Type-C也被阉割了吗?
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068--让人欲罢不能的小卡片
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067--上瘾千年,咖啡是如何征服人类的
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066--中国孩子重金属の初体验!爆米花机!
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064--有一种痛,叫被拉链夹过
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063--逆袭全世界,为什么说辣椒是最励志的蔬
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061--公厕:人类粪斗史的人性之光
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059--奥运会最毒的不是兴奋剂,是金钱和人心
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058--从大佬标志到时尚界弄潮儿,文身到底经
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057--“大陆人吃不起”的榨菜是怎么成为餐桌
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056--贤者之石?吞金术?解密金子的前世今生
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055--中国发明火药,为何打不过欧洲小老弟?
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053--你辛辛苦苦分类好的垃圾,都去了哪里?
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052--塑料拯救了大象,也入侵了你的身体
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051--抗生素:人类正在亲手毁掉保命神药
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050--人类是如何利用玻璃改变世界的?
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049--垃圾怎么赚钱?
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048--棉花,凡人身上衣,帝国兴亡史
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047--为什么说玉米才是食物链的主宰?
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046--出生在湖南的辣条,怎么在河南整得风生
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045--游乐园·罗曼蒂克消亡史
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044--人类在天上拉的屎,要怎么处理掉?
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043--别怕,巴黎圣母院还有未来
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042--为什么要用404表示网页不存在?
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041--如何防止在电影院交头接耳?
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040--宅男之光卫生纸:我从哪里来?该到哪里
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039--安眠药如何拯救你的失眠?
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038--西餐那么多规矩究竟是谁弄出来的?
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037--为了减肥,人类都想出过哪些变态方法?
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036--情人节必须送玫瑰?送菊花不行吗?
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035--世界是如何开始歧视胖子的?
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034--年终奖为什么一年只发一次?
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033--为了追寻光明,人类都做过哪些努力?
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032--我们找到了人们迷信星座的理由
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031--中国保健品的百年魔幻江湖
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029--巧克力如何变成了爱情的象征?
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028--如果没有口香糖,世界会是什么模样?
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027--谁发明了薯条?这个官司打到了联合国
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026--童年的本土汽水,为啥在90年代集体消失
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024--马桶:一个改变人类命运的伟大发明
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023--花5万块买个包,买的到底是什么?
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022--连丝袜都不穿的直男,算什么正经纯爷们
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021-钢铁硬汉的水手服,是怎么被一步步玩坏的?
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020--为了遮胸,人们都有过哪些“变态”的发
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019--高跟鞋对男人的诱惑力到底在哪?
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018--充满消费欲望的口红
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017--张家辉为什么变成渣渣辉?这事儿得怪小
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016--别说女孩子不适合学计算机,最开始的程
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015--苹果手机太贵买不起?“大哥大”笑了
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014--这迷人的电视机,你为什么会让我们如此
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013--作为宅男的死敌,马赛克的历史居然那么
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012--你知道吗?防晒霜最初的目的是为了晒得
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010--冰激凌的神奇魔力
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009--谈到穿沙滩比基尼,中国人在这件事上可
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007--如果没有它,广东人怎么吃新鲜的胡建人
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006--如果没有空调,你可能活不到今天
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005--敷面膜中毒而死,曾经的女生们为了美,
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004--太尴尬了!没有姨妈巾的时代,女性要这
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003--我好像找到了根治秃顶的方法!
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002--古代人竟然用尿漱口?
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001--肥皂的发明拯救了几十万儿童,但肥皂一
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Description
咖啡是如何逆袭的
Comments
不知道为什么咖啡在中国就是高贵的代表,茶就是普通的饮料,明明成本价都差不多,地位却不相同[无语][无语][无语]
♥ 826 ↩ 238
跟你们说件事,可乐也有咖啡因,跪求做一期是可乐如何征服肥宅的
♥ 479 ↩ 17
咖啡1884年被引入台湾,开始了在神州大地的漫漫征途。舶来品在中国,几乎是最适合用来装逼的东西了,咖啡也不例外。 位于鄙视链底层的自然是速溶咖啡了。 连最初级的咖啡爱好者看到速溶咖啡,通常会露出一脸不屑:我只喝现磨,不喝速溶。他们当然不会知道,1980年代雀巢刚刚进入中国市场时,它可是彼时的白领们能喝到的最潮的饮料。那时的时尚人士更是以桌上摆着几个喝完的却雀巢咖啡空瓶为荣。这一荣光保持了有10多年,直到1999年星巴克进入中国市场。这中间还经历了以上岛咖啡为代表的混乱的商务咖啡馆时代,28元一杯的“蓝山”咖啡是这个时期的代表。 星巴克进入中国后,一时间占据了鄙视链的顶端。白领们以迅雷不及掩耳之势抛弃了相守多年的速溶咖啡,头也不回的扎入了星巴克的怀抱。在星巴克点一杯cappuccino,再拿着杯子自拍,发一条微博--变成了那时最有逼格的行为。为什么点cappuccino,因为看起来很高级,发音又没难度:这种小伎俩一般只适用于初级装逼选手。中级选手往往对此嗤之以鼻:他们喜欢用自以为正宗的意大利发音娴熟地念出:“来一杯latte,Grande杯。”,可是这样装逼往往会被店员打断:“先生您是要一杯什么?” 中级选手只得再说一遍:“拿铁,大杯不要奶油。”然后听着店员回头用北京口音的意大利语对着同事喊着:“格兰嘚拉忒no 克瑞亩!”,纳闷自己的发音究竟哪里出了问题。如果到了今天你还在喝拿铁,那显然已经out了。最新的流行叫做“Flat white”,星巴克爱好者其实也说不清它跟latte的区别,总之就是咖啡更浓郁,口味更纯正。 然而这一切在高级星巴克选手眼里都只能换来一个鄙夷的微笑。对于他们来说,咖啡的本质就应该是美式。他们已经过了拿着星巴克自拍的阶段;当年发的微博和朋友圈该删的删,该三天可见的三天可见;什么latte、cappuccino都是浮云。风风火火地冲进店里,点一杯Venti美式带走才是他们生活的常态。对他们来说,需要牛奶来掩饰咖啡的苦味,太初级;他们需要的是咖啡因最直接的刺激,以支撑自己接下来数个小时高强度的加班或头脑风暴。对于星巴克爱好者来说,星巴克就是咖啡的标杆。不要说什么上岛咖啡和雕刻时光的咖啡了,即便水准接近的Costa,那也是无法相比的。 而对于更高阶的人来说,恰恰相反。
♥ 332 ↩ 76
在万物的投票里,我投了作者没必要出镜,这就是原因,我现在根本不想咖啡的事,就想知道啥是手磨猪肉。[doge]
♥ 162 ↩ 4
如果用可乐加红牛冲咖啡,那不得上天啊[滑稽][滑稽][滑稽]
♥ 114 ↩ 12
咖啡提神?我为了自己上课不打瞌睡,倒了6包雀巢咖啡,泡了一升咖啡,一口喝完,然后继续上课睡觉[滑稽][吃瓜][罗小黑_干杯]
♥ 97 ↩ 22
睡前喝咖啡的只有我一个吗?
♥ 67 ↩ 12
咖啡,茶这些提神的东西对我都没啥用,该睡还是睡,反而糖果这种东西很提神,我一吃糖就兴奋,不知道为啥[呆]
♥ 59 ↩ 6
在中国咖啡不能和茶比啊,茶哪里便宜了。。。咖啡在中国也不高贵,就是个饮料,茶是生活的一部分,是奢侈品
♥ 51 ↩ 8
我喝咖啡严格来说只是喜欢咖啡闻起来的味道。一定要加奶油还有炼乳才喝得下去,要不然感觉就是在喝苦水
♥ 47 ↩ 6
其实咖啡也算豆浆[芮小凸小凹_怀疑]
♥ 37 ↩ 2
二战真就是美国的商品宣传战啦
♥ 35
不是很理解那些在弹幕里喷星巴克的 我寻思为了表达不崇洋媚外至于跟个污水管道似的乱喷吗[呆]
♥ 31 ↩ 6
个人还是很爱喝茶的,说咖啡文化多么高大上,我国茶文化更加博大精深
♥ 24 ↩ 7
我觉得弹幕还有评论的好多人戾气太重了,茶和咖啡这俩差不多,上下限都很高,有些人为了彰显自己爱国情怀还把咖啡说成豆汁,那你跟把茶说成叶子水的有啥区别?就不能正视一下不同的东西么,好么,国内国外都得戴着有色眼镜。确实有装逼的,有鄙视链。茶叶不也一样么,茶叶没装逼么?一个品茶的看一大哥拿着普洱泡一大水缸,心里不骂他土老坦儿?上次有一人给我煮杯咖啡,手冲曼特宁,30克豆子,96度开水,七次咔嚓一通倒水给我煮了100ml咖啡液,一口下去苦的我直反胃,大哥滋滋喝的呗美,跟我说就好这口苦,你说这装逼的我不卷他?这不浪费豆子么,我能不鄙视他么。同理星巴克那挑剩下的豆子我不鄙视他我还能怎么着呢,鄙视他我成装高贵了,但是不鄙视他我是对任何一个想好好喝咖啡的人的不负责,那我能咋办呢。都收收戾气吧,这俩同样的上下限,都能品,也都能当饮料,非要分出个上下高低干嘛呢,怎么着联合国给你奖金啊,自己喝自己的不完了么
♥ 22
👴👌☕ 给阿姨倒一杯卡布奇诺。
♥ 21 ↩ 1
这里是个半业余半资深咖啡迷以及咖啡相关科普的翻译者。 说说自己的看法把...其实大部分精品咖啡店都不会开在大城市的主要街区的,因为精品咖啡店活不下来,只有Starbucks这样的商业咖啡厅才能赚钱。 如果你问我茶叶和咖啡哪个高级。我只能跟你说差不多。。。但是咖啡的冲煮参数复杂,工艺复杂,产地,进口,运输,税收,烘焙,处理方法,决定了他的价格。 同样是红标瑰夏,水洗的100g只要188元,而日晒豆要388元。 大众对于咖啡最多的偏见在于苦,涩。实际上一杯好的咖啡是不会苦到让人喝不下去的。咖啡的加分点是酸度(acidity),甜感,风味的复杂度,风味的强度,调性。扣分点是酸(sour),苦,涩,刺激感。 实际上因为咖啡苦打差评也是可以的。我很少喝过能让我咽不下去的咖啡。第一次是在星巴克我点了一杯espresso,什么风味都没有,苦到难咽。第二次还是星巴克,这次我更大条,点了双份espresso。差点没吐出来。
♥ 13 ↩ 4
看到弹幕里很多人说一半的咖啡品种可能在2050灭绝,那喝茶不就行了……这些人你动动脑子好吗?茶叶不也是十分依赖气候的种植物?全球变暖到时候茶叶不是一样的处境?
♥ 9
咖啡一点都不高雅 上瘾后还很烦 我在读书 每天上午都要花差不多二十分钟冲咖啡 很浪费时间 如果不喝就会感到很疲乏 心情也会变差 大家不要喝太多啊 ps 星巴克的咖啡真的腻 糖和奶油都不用钱的一样 喜欢星巴克的不如在家里尝试冲一下 平均下来月花费还比较少 不要喝太多 小心上瘾 就很普通的饮料 没什么高雅高尚的 真正有气质的人不需要外表穿着行为什么的衬托 他是由内而外的散发出一种气质
♥ 8
我们家我小时候以前在广东有8家咖啡馆😂后来打不过星巴克关门惹,95-05年左右
♥ 7 ↩ 3