从渔业垃圾到千万身价,蓝鳍金枪鱼经历了什么?

合集 · 万物拣史正片系列 (178)

  1. 7:39
    018--说游戏是精神鸦片的人,应该看看这段历史
  2. 9:53
    017--和3位多动症聊了聊,越聊越觉得我不对劲
  3. 7:04
    016--别傻了!资本眼里的虚拟偶像,压根用不上真人
  4. 5:12
    015--够了!营销号!断舍离没你说的那么差!
  5. 6:39
    014--还没弄明白什么是精酿,它就已经快凉了?
  6. 9:45
    013--这些人,正在被催吐黑产毁掉
  7. 7:33
    012--风靡上流社会一个世纪,羊胎素为啥能骗这么久?
  8. 14:21
    011--球鞋文化,如何让男人为它花100万
  9. 7:30
    010--从概念股到男足推广,海参混的真不行了
  10. 6:40
    009--4KB内存能登月,64GB内存刷视频,电脑这么些年发展啥了?
  11. 5:58
    007--墨西哥毒枭:大麻没了没关系,我们还有牛油果
  12. 6:50
    006--国产老牌方便面,是怎么被台企搞“死”的?
  13. 5:29
    005--看完学不会打麻将,你来砍我!
  14. 9:04
    004--连续十年每天3L可乐,这么离谱的人后来
  15. 5:09
    003--再穿纯棉秋衣,你就要冻死了!
  16. 4:53
    002--对不起,这条关于元宇宙的视频不能帮你
  17. 7:13
    001--丢掉手机,就能下班自由?
  18. 9:47
    168--这里是三个熬过抑郁症的人,有些话想对
  19. 8:20
    167--从渔业垃圾到千万身价,蓝鳍金枪鱼经历
  20. 6:08
    166--打底裤的裆部有什么秘密?
  21. 7:31
    165--500秒看完新冠毒株奥密克戎所有信息
  22. 7:09
    164--日本女职员必须穿高跟鞋?我们让男领
  23. 6:54
    163--用了传说中的“加热卫生巾”,我发现更
  24. 5:55
    162--全 村 吃 饭 菇,究 竟 有 多 毒
  25. 6:37
    161--【万物拣史】粉丝植发维权失败,我们
  26. 7:47
    160--【万物拣史】看完巧克力成分表,我差点
  27. 6:34
    159--【万物拣史】胯下爆炸,室内纵火:电动车
  28. 9:01
    158--【万物拣史】我们密谋了一场“高级蟹卡”
  29. 6:03
    157--【万物拣史】熊猫烧香是如何毒倒万千
  30. 8:00
    156--【万物拣史】我慌了,原来这么多年我吃的
  31. 5:24
    155--【万物拣史】口香糖快完了?
  32. 4:40
    154--【万物拣史】80%的人测出来耳朵50
  33. 7:14
    153--【万物拣史】古人是如何传达“美丽中国
  34. 6:06
    152--【万物拣史】人类低质量实验:我们用了3
  35. 5:42
    151--【万物拣史】T恤:对不起,其实我是内衣
  36. 5:07
    150--【万物拣史】为什么说“看清楚”是成
  37. 5:35
    149--【万物拣史】左撇子受到的“迫害”你根
  38. 7:06
    148--【万物拣史】如何杀死一只易拉罐?
  39. 6:17
    147--【万物拣史】1000万中国人正在被电子
  40. 7:21
    146--【万物拣史】一代看片神器,如何沦为时代
  41. 8:27
    145--【万物拣史】龙虾为啥叫龙虾?发现真相后
  42. 4:27
    144--酱,如何为北方人民注入灵魂?
  43. 5:50
    143--为什么我认为女用避孕套必须存在!
  44. 5:14
    142--为了不让你在屎里淹死,马桶都经历了什么
  45. 5:01
    141--啥植物肉?有仿荤素菜好吃吗?
  46. 5:31
    140--不 好 撕 的 丝 袜 不 是 好
  47. 4:54
    139--钟薛高的伎俩,竟然藏在名字里……
  48. 6:18
    138--国产铅笔高燃崛起史
  49. 6:22
    137--牛仔裤在变紧,工人魂在消亡
  50. 8:41
    136--我们拒绝了槟榔的恰饭广告!但是……
  51. 4:41
    135--打工人三点饮茶,资本家笑掉大牙
  52. 8:28
    134--JK裙里的秘密?我们从0开始做给你看
  53. 4:06
    133--鸡架,东北人的光荣与哀愁
  54. 5:37
    132--深海顶级掠食者,为何被人类逼上绝路?
  55. 5:23
    131--看完某宝跟踪器买家秀,Airtag算
  56. 6:13
    130--你这么讨厌纸吸管,是不是被塑料惯的?
  57. 6:30
    129--戴了像没戴,女生为什么还要戴美瞳?
  58. 7:16
    128--为什么你的洗发水永远不好使?
  59. 6:35
    127--别把手机调到2038,否则你将见证世
  60. 7:13
    126--茅台市值凭什么比可口可乐还高?凭酱香
  61. 5:31
    125--生物计算是怎么帮助人类对抗疫情的?
  62. 1:53
    124--牛市和牛到底有啥关系?
  63. 5:25
    123--过年给长辈送烟等于送终!
  64. 6:47
    122--毒品、战争、纳粹,阿司匹林的暗黑往事
  65. 5:48
    121--人类验孕,为何灭绝了青蛙?
  66. 5:34
    120--出门忘带耳机,等于在路上裸奔!
  67. 5:38
    119--平安夜吃苹果是土鳖?我偏吃,我就吃!
  68. 6:32
    118--中国为什么没有世界级的茶品牌?
  69. 6:42
    117--燕窝等于智商税,为什么你还要买?
  70. 7:47
    116--汉服和韩服,到底是谁在抄袭谁?真相不
  71. 6:15
    115--南方人没暖气怎么熬过冬天?
  72. 5:21
    114--没了表情包,你还能正常聊天吗?
  73. 5:47
    113--为什么你这么讨厌喝白酒?
  74. 3:41
    112--为了拔牙,人类都发明了哪些“酷刑”?
  75. 5:59
    111--都2020年了,手机为啥还要一天一充
  76. 5:35
    110--香草味到底是什么味?
  77. 5:19
    109--吃火锅到底该蘸麻酱还是油碟?
  78. 4:33
    108--你的生活是不是太塑料了?
  79. 5:12
    107--跑步机的前世有多黑暗?
  80. 4:52
    106--烦人的验证码怎么还没被淘汰?
  81. 5:14
    105--充气娃娃才是我们的完美伴侣?
  82. 5:36
    104--下一颗原子弹什么时候会爆炸?
  83. 8:26
    103--女孩有腋毛怎么了?
  84. 4:22
    102--西瓜背后的种族歧视,到底有多残酷?
  85. 4:45
    101--为什么捏气泡膜让你那么爽?
  86. 7:38
    100--都在夸精酿,爽不过大绿棒?
  87. 6:38
    099--一起爬山吗?去!摔伤了我还有医保!
  88. 5:26
    098--同样是家禽,为啥鸭没有鸡混得好?
  89. 4:51
    097--真男人,穿三角裤还是穿四角裤?
  90. 6:52
    096--如何处理你糟心的头发?
  91. 4:22
    095--如何优雅地团灭蚊子?
  92. 0:50
    094.5--如何优雅地团灭蚊子?(先导片)
  93. 6:02
    094--天气预报,你是不是要搞我?
  94. 5:52
    093--能吃又能用的香蕉快要灭绝了?
  95. 5:20
    092--同样是拉面,日式拉面凭啥比兰州拉面贵
  96. 4:46
    091-从清洁到健康,洗手间的“千年独立战争
  97. 6:37
    090--GPS:隐私和便捷,哪个更重要?
  98. 6:02
    089-你用了那么多年的键盘,反 人 类 ?
  99. 4:08
    088--速冻食品如何拯救懒惰的你?
  100. 4:37
    087--当代科技怎样让人死得干干净净?
  101. 5:35
    086--一天三顿都吃它,杀精致癌掉头发?
  102. 5:26
    085--5G时代,jpg图片真的要完了?
  103. 4:52
    084--你被在家上班逼疯了吗?
  104. 5:59
    083--望远镜如何看穿一切?
  105. 5:48
    082--关键字:中国人,吃,野生动物
  106. 4:00
    081--没有病毒,就没有今天的人类
  107. 4:47
    080--现代医学之前,人类靠什么扛过瘟疫?
  108. 4:58
    079--新冠疫情被列为PHEIC,意味着什么?
  109. 4:53
    078--100年来,口罩怎样救了我们的命?
  110. 4:42
    077--92岁的米老鼠在中国经历过什么?
  111. 5:30
    076--你买到回家的火车票了吗?
  112. 5:32
    075--为什么磁带才是互联网的未来?
  113. 4:44
    074--如何做一只风靡世界的鸡?
  114. 5:26
    073--条形码:为什么有码胜无码?
  115. 5:44
    072--谁买了中国制造的假发?
  116. 4:31
    071--中国人为啥这么爱吃猪肉?
  117. 5:44
    070--又贵又不好吃的午餐肉为什么还有人买?
  118. 4:53
    069--你的Type-C也被阉割了吗?
  119. 6:31
    068--让人欲罢不能的小卡片
  120. 7:10
    067--上瘾千年,咖啡是如何征服人类的
  121. 6:47
    066--中国孩子重金属の初体验!爆米花机!
  122. 6:20
    064--有一种痛,叫被拉链夹过
  123. 6:09
    063--逆袭全世界,为什么说辣椒是最励志的蔬
  124. 6:18
    061--公厕:人类粪斗史的人性之光
  125. 6:05
    059--奥运会最毒的不是兴奋剂,是金钱和人心
  126. 6:58
    058--从大佬标志到时尚界弄潮儿,文身到底经
  127. 4:55
    057--“大陆人吃不起”的榨菜是怎么成为餐桌
  128. 6:22
    056--贤者之石?吞金术?解密金子的前世今生
  129. 6:19
    055--中国发明火药,为何打不过欧洲小老弟?
  130. 4:28
    053--你辛辛苦苦分类好的垃圾,都去了哪里?
  131. 5:34
    052--塑料拯救了大象,也入侵了你的身体
  132. 6:08
    051--抗生素:人类正在亲手毁掉保命神药
  133. 6:58
    050--人类是如何利用玻璃改变世界的?
  134. 5:42
    049--垃圾怎么赚钱?
  135. 6:49
    048--棉花,凡人身上衣,帝国兴亡史
  136. 5:22
    047--为什么说玉米才是食物链的主宰?
  137. 6:16
    046--出生在湖南的辣条,怎么在河南整得风生
  138. 6:24
    045--游乐园·罗曼蒂克消亡史
  139. 5:40
    044--人类在天上拉的屎,要怎么处理掉?
  140. 3:32
    043--别怕,巴黎圣母院还有未来
  141. 4:50
    042--为什么要用404表示网页不存在?
  142. 5:57
    041--如何防止在电影院交头接耳?
  143. 5:18
    040--宅男之光卫生纸:我从哪里来?该到哪里
  144. 5:27
    039--安眠药如何拯救你的失眠?
  145. 4:58
    038--西餐那么多规矩究竟是谁弄出来的?
  146. 5:50
    037--为了减肥,人类都想出过哪些变态方法?
  147. 4:55
    036--情人节必须送玫瑰?送菊花不行吗?
  148. 4:02
    035--世界是如何开始歧视胖子的?
  149. 4:17
    034--年终奖为什么一年只发一次?
  150. 5:04
    033--为了追寻光明,人类都做过哪些努力?
  151. 4:54
    032--我们找到了人们迷信星座的理由
  152. 4:07
    031--中国保健品的百年魔幻江湖
  153. 3:55
    029--巧克力如何变成了爱情的象征?
  154. 4:15
    028--如果没有口香糖,世界会是什么模样?
  155. 3:10
    027--谁发明了薯条?这个官司打到了联合国
  156. 3:52
    026--童年的本土汽水,为啥在90年代集体消失
  157. 4:04
    024--马桶:一个改变人类命运的伟大发明
  158. 3:33
    023--花5万块买个包,买的到底是什么?
  159. 5:11
    022--连丝袜都不穿的直男,算什么正经纯爷们
  160. 5:09
    021-钢铁硬汉的水手服,是怎么被一步步玩坏的?
  161. 4:42
    020--为了遮胸,人们都有过哪些“变态”的发
  162. 4:45
    019--高跟鞋对男人的诱惑力到底在哪?
  163. 4:36
    018--充满消费欲望的口红
  164. 4:23
    017--张家辉为什么变成渣渣辉?这事儿得怪小
  165. 5:41
    016--别说女孩子不适合学计算机,最开始的程
  166. 5:35
    015--苹果手机太贵买不起?“大哥大”笑了
  167. 6:27
    014--这迷人的电视机,你为什么会让我们如此
  168. 4:40
    013--作为宅男的死敌,马赛克的历史居然那么
  169. 5:35
    012--你知道吗?防晒霜最初的目的是为了晒得
  170. 5:21
    010--冰激凌的神奇魔力
  171. 4:19
    009--谈到穿沙滩比基尼,中国人在这件事上可
  172. 5:23
    007--如果没有它,广东人怎么吃新鲜的胡建人
  173. 5:18
    006--如果没有空调,你可能活不到今天
  174. 4:26
    005--敷面膜中毒而死,曾经的女生们为了美,
  175. 5:01
    004--太尴尬了!没有姨妈巾的时代,女性要这
  176. 4:53
    003--我好像找到了根治秃顶的方法!
  177. 4:14
    002--古代人竟然用尿漱口?
  178. 3:58
    001--肥皂的发明拯救了几十万儿童,但肥皂一
Description
最近的美食区,好像都爱整点蓝鳍金枪鱼啥的?
本来也想打个牙祭,但看看生鲜APP上大几百一块的价格……

本着吃不起也要整明白的劲儿,万物研究了下——
往前推50年,这鱼拿来做猫粮可能猫都不稀罕。
金枪鱼能有如今的身价,靠的是背后的一套变贵操作!
其实,你能想到的和牛鹅肝鱼子酱……也都遵循类似的逻辑。

既然掌握财富密码了,那咱一起唠唠怎么打造下一款高级食材?

Comments

燕山飞艇 2021-12-17

外国人还是格局小了 咱这要想卖贵,四个字足矣: 补肾,壮阳 ![笑哭]

♥ 2251 ↩ 33

酸酸就是烜烜 2021-12-16

这就没人说,肉蛋奶,野生动物,素食人生了。

♥ 1470 ↩ 38

昂激努斯 2021-12-21

弹幕里面说是有金属味...我就是做金枪鱼国内解刨,我可以很负责任的告诉你很正常,毕竟是有锯条锯的,比如前一天晚上用完的链条第二天还是会接着用,你可能觉得很正常啊,我笑了,锯条那玩意儿抗氧化能力很差,隔一晚上全是铁锈,真的,我不骗你,而且我们这里想要吃金枪鱼只要跟主管说一下就行,什么大目,黄鳍,马苏,蓝旗,长旗,说实话感觉还不如河鱼好吃,腥味很重[笑哭]

♥ 853 ↩ 38

初雪夜之梦 2021-12-16

其实金枪鱼确实还算好吃,至少它是真正敢不加以过多修饰直接品尝食材本味的。倒不如说小龙虾才是被营销起来的,肉又少,肉本身味道也一般,全靠佐料的麻辣给盖过去,哪怕是以重佐料著称的川菜,也不喜干这种主客颠倒的事,食材本身的品质一样很重要,这么重的佐料,炒个石头都能炒成香的,最后变成了不是在吃虾,是在吃佐料,还不如超市买袋虾仁呢

♥ 1990 ↩ 152

倚窗聆雨 2021-12-16

20年前(2000年前后)我家那边还拿皮皮虾来做饲料喂鸡鸭,我这边是海边城市,当时我上小学,早上去码头,花蟹倒得满地都是,2-3元一斤,暑假到国庆这段时间我几乎天天都是吃这个,我不喜欢吃海鲜,那时候猪肉要6-8元一斤,我家人说太贵不买。现在海鲜这么贵了[笑哭]

♥ 329 ↩ 19

汉泥拔叔 2021-12-16

哎!当年要是把皮蛋也这么折腾一下子、、、嘿嘿![OK]

♥ 432 ↩ 33

尘三疯 2021-12-16

不好吃

♥ 783 ↩ 111

kingdom2099 2021-12-16

日本老套路家了,当年松茸就是这个套路,云南藏区的松茸当地人不吃,用来喂猪,没错就是喂猪,基本上是一分钱一斤,结果日本大量收购,空运到日本高级餐厅,收购价水涨船高,导致当地疯狂挖松茸,顺便破获土壤植被,最终结果就是松茸越来越少,植被被人为破坏。日本这黑心商家黑心套路祸害太深。

♥ 2868 ↩ 95

账号已注销 2021-12-16

哈哈哈哈说到底还是消费主义的陷阱,日本经济上不去 只能搞一些虚头巴脑文化产品输出,别国的人也跟着吹捧,就陷入他们的话语语境了,也就丧失了一个产业的定价权和话语权了

♥ 853 ↩ 43

bili_404952019 2021-12-17

本质是金枪鱼好吃啊...你说的那些营销我都没见过,但我喜欢金枪鱼因为我嘴尝过啊。而且金枪鱼和三文鱼已经是几乎并列日本俩最便宜的平民鱼了,日本消费量最大的鱼类就他俩,能火起来主要是冷链技术的进步降低的运送成本,别的都是次要的。

♥ 571 ↩ 44

污冬面orz 2021-12-16

市场决定价格,万事不能都怪营销。何况50多年。。。解放前大闸蟹还是穷人充饥得东西呢

♥ 201 ↩ 4

北方工业农机部NORINCO 2021-12-16

豆粕也是个好东西,高蛋白高营养口感好,结果都拿去当猪饲料原料了,禛香肥牛就把豆粕加工一下就变成了童年爆款零食。

♥ 245 ↩ 6

bili_43207081690 2021-12-16

蓝鳍金枪鱼是濒危物种,又不好吃,霓虹国非要补杀,捕鲸同理,太可恶了!

♥ 359 ↩ 52

木可可大魔王 2021-12-16

扒一下“日本农协”,那骚操作[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]

♥ 127 ↩ 6

NNNNNNNikoo 2021-12-16

一直吃不习惯金枪鱼的刺身[捂脸]还是更喜欢三文鱼多一点

♥ 102 ↩ 24

灵淳 2021-12-16

不敢吃,日本的[笑哭]我还想好好活到老死 不要突变,不要

♥ 265 ↩ 29

账号已注销 2021-12-16

一直搞不懂一件事哈,为啥都是金枪鱼?还得分,还得分蓝鳍金枪鱼,黄鳍金枪鱼(不是很了解这些)[笑哭][笑哭][笑哭]

♥ 99 ↩ 42

Hans-angler 2025-06-21

金枪鱼非常考验处理和保险能力,我之前在国内吃200~500的自助吃过很多次金枪鱼了,基本都是空运来的冻货,感觉肉酸还有血腥味,很难说比三文鱼好吃,直到有一次去日本,吃到了原产地养殖的金枪鱼,顶级的处理和鲜度,几乎尝不到酸味,血腥味也很少,只剩下入口即化的绵密口感和脂肪带来的原始满足感[喜欢]不过这玩意在哪都不便宜,而且脂肪含量太高,吃多一点就容易腻,综合考虑价格和味道我觉得真鲷可能才是刺身之王

♥ 86 ↩ 13

披萨君就是我 2021-12-16

蓝鳍金枪鱼都要被捞绝了,还吃啊

♥ 108 ↩ 31