花299元去西贝吃儿童套餐，一顿饭下来，只有顾客是现宰的

看了西贝家的菜品价格，又看了看我这边15自助盒饭，那老板还在后厨库库炒菜，他老妈在库库摘菜，我觉得老板一家真良心，瞬间感觉他们身型伟岸不少[笑哭]

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家长：在家里不乖乖吃饭，就带你去吃西贝儿童餐[生气] 小朋友：哼，就不吃😡 家长：用你的零花钱结账[滑稽] 小朋友：呜呜呜😭 我乖乖吃饭

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我们理解的中央厨房：厨房里面做好，真空，送到各个门店 西贝的中央厨房：集散中心

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大家重点注意一下，所有站西贝这边的品牌，大概率也在用预制菜的

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这三个鸡翅[笑哭]你告诉我快三十啊可怕，和儿童幼儿沾边价格翻这么多倍

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羊：我现在可以投胎了吗？ 阎王：不行，你还得再等等，你还有条腿在西贝冰箱里呢 羊：[惊讶]还没卖出去呢？

♥ 2019 ↩ 13

兄弟，羊排你随便买个牌子的冷冻的，空气炸锅一下，都非常好吃[doge]

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萨莉亚，米村拌饭，食全食美，永和豆浆，老乡鸡，加州牛肉面大王等等都是预制，我们不是反对预制，有时候吃些连锁还觉得安心一点，但是敢把预制卖那么贵的只有西贝，西贝的一餐花费要远远比K记，麦门，必胜客，汉堡王要高的多，真的西贝随便一吃，不点大菜也是一两百一个人，点个什么牛排骨牛棒骨之类的就要奔着两三百一个人了，这价格已经是商务入门了，更是中高端自助的门槛了，可花了钱可是还吃不到商务的服务和味道，结局已经注定了。

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其实吧，保质期里面有个隐藏的点。以那个烤鸡翅为例，其原材料的“鸡肉”本身不做二次保质期校验。例如，假设西贝的代工厂向其上游工厂采购用于生产烤鸡翅的原料鸡翅时，原料鸡翅已生产九个月，代工厂以此生产出的烤翅其标记的生产日期仍是以生产时间打标的。所以up看到包装上生产日期是8月，但是天知道实际上这个鸡翅是什么时候宰的鸡[笑哭]

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我19年那会大学实习在西贝上过一年的班，我就说说里面的菜吧。 猪大骨烩酸菜:猪大骨和酸菜都是速冻好了送来的，包括里面的汤汁，做法就是一袋猪大骨，一袋酸菜，一包汤，上高压锅压制8分钟，然后开盖收汁一分钟。那个什么蘑菇汤和番茄汤也是料理包送来的，然后加水兑。算了，里面所有菜全部都是冷冻送来的，唯一一个自己做的，也就只有那个莜面鱼鱼，我记得我在快离职的时候，他们甚至要把莜面鱼鱼也给冷冻配送，结果发现需求量太大了，跟不上每天的预估，就又干脆不够就自己做，说白了就是一个预制菜加工餐厅，能卖这么贵我那时候也只能感叹有钱人真多[藏狐]

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去年在一家茶餐厅连锁吃的虾仁滑蛋36块钱，虾仁鲜甜，绝对是鲜虾剥的。

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以前以为中央食堂是早上做好由冷藏车送下属分店，用不完像肯德基晚上扔掉，没想到2年保质期，罐头食品。。。还搞一堆科技添加剂。。魔幻。。。

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我自己有宝宝，假如西贝能做好儿童餐这个品类，一定前途无量，儿童饮食需要少盐少油，并且营养均衡，最好有机无抗生素。外面的餐厅能够提供儿童餐的大型连锁餐饮，我能想到的也就是麦当劳、肯德基、西贝这三家了，其他的只提供馒头、红薯等非常单一的儿童饮食，麦当劳、肯德基不用说了，家长都认为是垃圾食品根本不愿意让孩子吃。那就只有西贝可以选择，多好的赛道啊，西贝竟然自毁长城……

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这次我站西贝这一边，因为西贝让我知道有钱人吃得还不如本人这个穷人新鲜，真是幸福感满满。[笑哭][笑哭][笑哭]备注：本人都是超市买打折菜回出租屋现做，所有食材不保留超过二天。[呲牙][呲牙][呲牙]

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本以为中央厨房的预制菜卖的比新鲜的还贵已经挺过份了，没想到人家连中央厨房都不是，全是各地供应商汇总到一起的，也就是说他根本无法把控东西的质量，顶多就是抽检一下

♥ 649 ↩ 16

[doge_金箍]有历史价值

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预制菜不要一棍子打死，因为像梅菜扣肉这种菜，他不预制你吃饱了他都不一定上菜[tv_目瞪口呆]咱们的目标是抵制拿低质量菜品卖现做菜品的价格

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这玩意可以出3份烤羊排，而且应该是你第一天吃的那种，带有奶香味。

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让罐头up吃无语了也是没谁了

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总说商场不能动明火。那那些烤肉，烤鱼，火锅，怎么弄的？

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