中华茶艺【全95讲】【国家级精品课】
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Parts
- P1 · 01 茶文化、茶道与茶艺
- P2 · 02 【思政】立志学农,一生事茶
- P3 · 03 中国茶的源流
- P4 · 04 饮茶方式的演变
- P5 · 05 汉朝魏晋茶艺
- P6 · 06 唐代茶艺
- P7 · 07 【思政】陆羽茶道精神
- P8 · 08 宋代茶艺
- P9 · 09 宋代点茶
- P10 · 10 明清茶艺
- P11 · 11 近现代茶艺
- P12 · 12 六大茶类的识别
- P13 · 13 【思政】【动画】吃水不忘挖井人,致富不忘党的恩-安吉白茶
- P14 · 14 【思政】【动画】半壁江山,推动大国外交-大红袍
- P15 · 15 虚拟操作:茶叶基础(线下)
- P16 · 16 不同茶类的选购方法
- P17 · 17 茶叶的储藏方法
- P18 · 18 我国饮茶风俗
- P19 · 19 瑶族油茶
- P20 · 20 【动画】打油茶
- P21 · 21 客家擂茶
- P22 · 22 【动画】白族三道茶
- P23 · 23 【思政】【动画】茶如人生 先苦后甜
- P24 · 24 茶人之美
- P25 · 25 茶香之美
- P26 · 26 茶名之美
- P27 · 27 【思政】一生所愿,只为茶香
- P28 · 28 茶水之美
- P29 · 29 【思政】【动画】茶与水,相辅相成
- P30 · 30 虚拟操作:水的选择(线下)
- P31 · 31 茶器之美
- P32 · 32 【思政】潜心摸索,匠心茶器(供春壶的故事)
- P33 · 33 【思政】天地人和,盖碗之名
- P34 · 34 拓展茶器的保养方法
- P35 · 35 茶境之美
- P36 · 36 茶艺之美
- P37 · 37 精神之美
- P38 · 38 【思政】茶中有乐,乐在茶中
- P39 · 39 综合训练促国际传播-创红茶茶席
- P40 · 40 茶席设计要素
- P41 · 41 香席设计
- P42 · 42 【思政】深耕茶艺,无我始创
- P43 · 43 叠折巾
- P44 · 44 取放器具
- P45 · 45 翻杯
- P46 · 46 开合茶叶罐
- P47 · 47 取投茶叶
- P48 · 48 赏茶
- P49 · 49 温具-玻璃杯
- P50 · 50 温具-盖碗
- P51 · 51 温具-茶海
- P52 · 52 温具-品茗杯
- P53 · 53 温具-抹茶碗
- P54 · 54 摇香
- P55 · 55 提壶
- P56 · 56 注水
- P57 · 57 奉茶
- P58 · 58 品茗
- P59 · 59 投茶量
- P60 · 60 水温
- P61 · 61 浸泡时间
- P62 · 62 【思政】茶路无尽,学无止境
- P63 · 63 对接新标准-绿茶茶艺
- P64 · 64 生活玻璃杯冲泡方法
- P65 · 65 虚拟仿真:茶艺操作(线下)
- P66 · 66 关键技能铸职业能力-识红茶分类
- P67 · 67 【思政】树立文化自信,知晓红茶发展
- P68 · 68 虚拟游戏:看茶识茶(线下)
- P69 · 69 红茶择具
- P70 · 70 对接新标准-红茶茶艺
- P71 · 71 生活盖碗冲泡方法
- P72 · 72 线上教学育家国情怀-调饮红茶的制作
- P73 · 73 【思政】【动画】匠心茶人,守“根”护“魂”
- P74 · 74 对接新标准-乌龙茶茶艺
- P75 · 75 生活紫砂壶冲泡方法
- P76 · 76 仪容仪表要求
- P77 · 77 茶艺人员的语言、表情要求
- P78 · 78 茶艺人员的仪态要求
- P79 · 79 茶艺服务中常用的礼节
- P80 · 80 【思政】以茶敬客,以礼待人
- P81 · 81 日本茶史
- P82 · 82 日本煎茶道
- P83 · 83 日本抹茶道
- P84 · 84 韩国茶礼简史
- P85 · 85 韩国茶道行茶仪式
- P86 · 86 英式下午茶简史
- P87 · 87 英式下午茶实操
- P88 · 88 茶的起源与发展概况
- P89 · 89 茶树基本知识
- P90 · 90 茶叶的种类
- P91 · 91 红茶的加工与制作
- P92 · 92 茶叶的储存
- P93 · 93 茶具名称及用途
- P94 · 94 盖碗工夫茶艺的冲泡技巧
- P95 · 95 茶文化传播与发展
Description
配套教材 中华茶艺,书号:9787109309067,作者:刘萍萍,出版社:中国农业出版社,出版时间:2023.10