来到意大利…我惊呆了！一天吃10顿下午茶？

八眉去martesana巨好吃！各种小塔！10年“本地人”倾情分享！

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不知道有没有人一样觉得意大利菜和墨西哥菜是中国胃接受度最高的外国菜系[doge]

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感觉意大利的菜都挺好吃的，但规矩会不会很多啊？会不会稍有不慎就伤了他们的心喔

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突然想起10年前去意大利玩的时候，还真的在佛罗伦萨吃了菠萝披萨，哈哈哈哈哈哈哈哈，现在想想那个老板估计边骂边做的[doge][doge][doge]

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救命 奶油包我在同一家吃的！

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旅游就是为了吃！什么景色什么文化说白了在现如今这个信息社会多得是网上摄取的途径 唯有吃才是必须去当地才能完成的 吃才是深入了解一个地方的精髓所在[doge]

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老百京潘娜托尼[doge_金箍][doge_金箍]

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为啥国内没有这么多汁的披萨，国内的披萨，皮又厚，蘸料又薄。。。因为我买的便宜的？

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我的人生照片就是在米兰大教堂的屋顶拍的！我和姐姐！不过在整个意大利吃到最好吃的意面是初到米兰晚上找了一家华人开的意大利餐厅，吃完还在感慨意大利的意大利面就是好吃啊！后来每一天都在意大利人开的意大利餐厅吃饭，意面都不如第一家好吃…

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以前在我小时候还看过中国意大利争面条谁发明的考古新闻。我那时都看不懂，现在只觉得好笑，把小麦磨成粉变成条，这种事情谁都会吧？还需要发明？

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最想看复刻这期的哪个好吃的[嗑瓜子]

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今天我生日想听八妹一句生日快乐谢谢啦

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25年十一月底的一个周天，在米兰误打误撞吃到了这辈子目前最便宜的披萨店，特意和服务员确认了价格确实是正常披萨的尺寸，在店里就餐点可乐1.5块，餐后加一杯浓缩1块，在米兰市区，真的的不敢想象这家的物价。感觉这一餐在米兰的餐厅，乘2才正常。

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罗马的西班牙广场附近有家卖提拉米苏的名店，叫POMPI，大家去意大利玩一定不要错过。我和朋友买了一块在长椅上吃，甜而不腻惊为天人，遂又买了一块继续吃，再买了一块打包晚上回酒店吃。几天以后从那不勒斯返程时，我们放弃了去庞贝的行程，就为了赶在店铺关门前再去吃一次[奥比岛_喜欢]（为了pompi放弃pompeii什么的……

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补充一点，意大利只有部分意面的做法是夹生的，叫al dente，指“到牙齿”，表示有嚼劲。他们的意面跟中国的面条一样，一样光是意面种类就有十几种，叠加做法能有几十种不同的“菜色”（类似国内碗杂面热干面担担面拉面刀削面等都叫面）。如果你去餐厅找当地特色推荐他们一般会把这个自豪地推给游客，但实际上中国人大多吃不惯。罗马本地有自己的意面，其中一个carbonara，软顺滑鲜香，用猪脸颊肉烹炒，配合自然余热融化的鸡蛋、Pecorino奶酪挂汁烹制，很适合国人胃口！这类意面完全不是夹生的，推荐去玩的时候试试！另外米兰典型旅游城市物价非常贵，大家可以在景区远一点的地方吃饭[打call] 如果去罗马的话价格不会像米兰这么贵的

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披萨店店名应该是写错了，根据门口招牌搜出来是这家

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@元气八眉菌 八眉，跟你说个关于意大利的知识:在意大利还是罗马帝国统治时期，修狗就是罗马/意大利人的神圣象征，因为罗马帝国的建国传说，罗马共和国是由狼母牧养的两兄弟建立而成的。 加之还有19世纪帕尔玛狗狗的故事，导致意大利非常喜欢养狗。

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意大利推荐吃甜品，而且每家酒吧因为甜品师的不同，吃感有很大的差距。 比如我生活的小镇上，有一个甜品师做什么都很有空气感（比如泡芙），另外一家就比较极端，做什么都很沉实（比如水果塔），有一家做什么都喜欢放酒精（巧克力提拉米苏水果塔），有一家做什么奶味都很重，有一家吃起来傻甜傻甜的，有一家吃起来朴素稳定且好吃。 冰淇淋店也是一样。同样的牛奶味冰淇淋，不同的冰淇淋店有不一样的风味。总的来说还是要尝试，在甜品这方面惊喜还是很多的。 关于咸的吃食，他们倒是很统一：只要有一道菜很咸那其他菜别想淡到哪去。还是看你尝试的店，比如视频里那道肉蛋粗意面配炸猪脸颊肉，正常来说都会很咸，但我确实在某家店里吃过不怎么咸的也是神奇。 还有最普通的番茄意大利面，哪怕有说是罗勒味的有些店还是能做的超酸，超咸，或者什么味道都没有。 关于饭和面的熟度也是因店而异，正常来说饭都是夹生的别想了，但是面有概率碰到煮的比较熟的和比较生的，还是看店的运气。 包括生拌牛肉（或者说tartara），不同店风味很不同。

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有个问题。不是一直在批评中国早餐油条大饼高碳水高油不健康吗？这意大利早餐，我看这糖和油也不少啊

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