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Description
番茄红素 基本信息：番茄红素是一种天然类胡萝卜素，呈红色，不具备维生素A活性，但抗氧化性极强，是维生素E的100倍、维生素C的1000倍，能有效清除自由基。常温下为晶体，脂溶性特征明显，需借助油脂才能更好被人体吸收。 核心功效：1. 保护心血管，降低低密度脂蛋白氧化，减少动脉粥样硬化风险；2. 维护前列腺健康，抑制前列腺癌细胞增殖；3. 抗氧化、抗辐射，减轻紫外线对皮肤的损伤，延缓皮肤老化；4. 增强免疫力，提升机体对病原体的抵抗力。 食物来源与食用建议：主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色蔬果中，番茄成熟度越高含量越高。建议熟食（如番茄炒蛋、煮番茄），搭配橄榄油等健康油脂，促进吸收；每日摄入量建议为5-10毫克，可通过均衡饮食满足。