【高中生物选必三】传统发酵技术（知识）|0基础也能学会！
合集 · 高中生物选必三 (20)
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【知识】1传统发酵技术
27:18
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【知识】2微生物的培养上-培养基+无菌技术
22:42
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【知识】3微生物的纯培养与计数
25:55
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【考点】4 发酵工程-选择题
22:14
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【考点】5 发酵工程-大题
25:03
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【考点】6 发酵工程-2023高考新题速递
21:40
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【知识】1 植物细胞工程-植物组织培养
19:45
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【知识】2 植物细胞工程-植物细胞杂交技术+植物细胞工程应用
18:20
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【考点】3 植物细胞工程题型总结
22:55
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【知识】4 动物细胞培养
22:47
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【知识】5 动物细胞融合和体细胞核移植技术
25:34
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【考点】6 单克隆抗体制备
23:31
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【知识】7 胚胎工程
21:37
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【知识】1 基因工程原理和工具
29:54
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【知识】2 基因工程—PCR技术
29:38
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【知识】3 基因工程—目的基因的筛选与获取【选必三】
26:27
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【知识】4 基因工程—表达载体构建
23:36
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【考点】5 基因工程题型专题（一）
32:17
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【考点】6 基因工程题型专题（二）
19:25
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【考点】7 基因工程题型-PCR专题
37:36
Description
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Comments
我学到基因工程了，真的难，能不能赶快更新[委屈]
♥ 1045 ↩ 31
美丽大方善良可爱的喵喵老师， 一人血书求基因工程！！[辣眼睛][妙啊][妙啊]
♥ 576 ↩ 39
1.1 传统发酵技术的应用 一、果酒果醋制作 发酵（fermentation），是指人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要...
♥ 764 ↩ 29
内卷开始，一个赞一套试卷，已经买好卷子了，从一生儿的课开始卷
♥ 863 ↩ 24
跪求基因工程[热词系列_知识增加]
♥ 300 ↩ 7
老教材是选修一哈哈哈，差点错过
♥ 243 ↩ 10
有基因工程那块的知识吗
♥ 160 ↩ 8
b溃
♥ 155 ↩ 8
一个赞一个高考题（不定科 因为我不会自觉写题想想冲一下）
♥ 132
喵喵，为什么我简答总是和答案差了那没些[响指]看了答案又觉得没问题，加起来扣的分就多了[思考][思考]
♥ 87 ↩ 6
传统发酵技术制作流程总结
♥ 90 ↩ 3
高三血书遗传实验每次考都得不到分！！！[大哭][大哭][大哭][大哭]
♥ 75 ↩ 4
思维导图
♥ 90 ↩ 7
生物选择性必修三——一生儿 1-1【高中生物选必三】传统发酵技术（知识）
♥ 54 ↩ 1
https://www.bilibili.com/read/cv16047944?spm_id_from=444.41.0.0
♥ 59 ↩ 2
一个赞一面必刷题，大家助力一下
♥ 54
听这个是适合复习预习还是直接学
♥ 49 ↩ 5
00:44 发酵的概念 传统发酵技术：直接利用原材料中天然存在的微生物进行发酵、制作食物的技术 03:21 果酒制作 菌种：酵母菌（异养兼性厌氧菌） 发...
♥ 37 ↩ 3
高二党狂喜
♥ 37
果酒是酵母菌，发酵温度18-30，注意事项：异养，需氧是为了繁殖，不需氧时发酵变成果酒（无氧呼吸产生酒精），要适当放二氧化碳出去，水位在瓶子3/2 果醋是醋酸菌，发酵温度30-35，注意事项：异氧需氧型，拿纱布盖瓶口或扭松瓶盖 乳豆腐是毛霉，温度15-18，注意事项：异养需氧型，避免污染的方式有盖盐，和百分之十二的酒精以及放香料，之后盖紧瓶盖后需密封 泡菜是乳酸菌，厌氧菌，温度常温，注意事项：将盐水加热是为了杀菌和减少水中的氧气含量利于乳酸菌生长 长期泡会导致亚硝酸盐含量增多产生有害物质 菜坛防水是为了避免氧气进入和杂菌污染 全体： 相同现象，瓶子都需要清洗，或用酒精擦拭晒干杀毒
♥ 32 ↩ 5