探店丨厨者王波·去学去看 魁盛居 济南点评排第一的鲁菜馆，到了北京到底怎么样？

波老师，您徒弟小隋什么时候复出啊[doge][doge][doge]

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厨者王，你的徒弟隋老师咋还不更新啊[大哭]

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王者厨波，专干隋坡

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隋老师说了，鱼要热，汁要热，必须滋啦一下才酥脆。没必要为了形式，拿到桌面再浇汁。

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波老师，不要怕批评，以你的江湖地位，批评他们他们还得把话都打印出来裱在大厅上[吃瓜]…另外再劝劝小隋，老帮您打荷也不是出路啊，还是跟您出来探店吧[doge]

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天天打荷没出路，厨者王带我去探店[doge]

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离百年老店还有95年的鲁菜名店[doge]

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这个店在济南吃过一次 点了扒肘子 溜鱼片还一个啥忘了 口味偏淡酸味重 对于我这种爱吃咸鲜的人来说不怎么对胃口 还有王厨能把您家的菜豆糊汤的比例多一点菜少一点吗

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如果这是隋老师的账号，那么就应该快了

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这个up好眼熟，是不是以前在隋老师那教菜豆糊的那位？

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低情商：有的地方没熟透，高情商：非常新鲜[吃瓜]

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亲爱的波： 见字如晤。时光荏苒，自你离师门赴新途，已逾多载。案头旧茶尚温，工位新叶待绽，每每忆起共研技艺、并肩攻坚的岁月，总觉恍如昨日。 近日世事浮尘，我深思职业规划的方向，愈发渴望回归充满挑战与温情的团队氛围。若得汝引路，师愿重效鞍马，再续前缘。泪湿襟袖，不知所云，惟盼重逢日，执手笑当年。 小隋 2025.03.27

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[大哭]王者厨让您师傅出出镜吧，我爸妈特爱看小隋，不更新以后家里吃饭都少两个菜

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这店评分第一？大众点评有点东西[doge]

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厨者王啥时候能联动下陈宗明老师去小隋店里来个双厨探店[星星眼]

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九转大肠按个卖我觉得是对的，每次带爸妈去丰泽园点九转大肠一份就是9个，但是这玩意一人撑死了吃两个就腻的不行，导致每次都得剩下几个

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这种店也就骗骗外地人吧。。。疫情前好像都没有这家店吧[doge][doge][doge][doge]

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厨王还是有点拘谨，下来指导该批评就批评[吃瓜]

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把厨王的右手绑住，他是不是就不会点评了[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

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随老师以前点评很犀利，有什么说什么，后面就不怎么敢挑毛病了，话也只说三分。

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