探店丨厨者王波·去学去看 再探颜家菜 两款世面几乎见不到的老鲁菜!必须安利给大家!糖醋瓦块鱼,深入学习精髓!
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向鲁菜老炮致敬!非常之好啊!
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Description
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Comments
写轮眼还得练,你师傅都万花筒了
♥ 534 ↩ 8
新风格大家喜欢吗?[打call]
♥ 264 ↩ 33
厨王,小隋的视频怎么秒删了啊,您还是没有原谅他吗[大哭]
♥ 165 ↩ 11
开始叫姐,结束叫姨,吃顿饭降了一辈[吃瓜]
♥ 137 ↩ 31
厨者王可以提携一下我们新up小隋吗@特厨隋坡
♥ 73
据我所知这道经典老鲁菜,奶汤银肺没预约,现做是做不出来的……这道菜让我想起了邓君秋大师……
♥ 65 ↩ 3
厨者王终于大发慈悲,把小隋放出来了[大哭]
♥ 40
尝一边就会做 就约等于武侠小说里面看别人舞了一套剑法自己就会了 可见隋老师的功力深厚 放武侠小说里怎么也是个……卡卡西
♥ 27 ↩ 1
颜家菜是不是陈大师师父家的啊
♥ 20 ↩ 6
那个叫糖醋瓦块鱼,我和朋友27号去品尝了一下,味道上有个问题,感觉鱼应该是多加一点盐,底味略咸稍微压了一点甜,本来加盐的目的应该是更好的突出甜,个人感觉和传统糖醋鲤鱼的味道还是有些差别。颜家菜宽厚里那家店的糖醋鲤鱼吃起来就感觉非常完美,没有咸稍压甜的这种问题[tv_点赞]
♥ 10 ↩ 7
完了,小隋又换新号儿和厨王抢流量来了[doge]
♥ 10
感谢厨王把小隋安排回来了
♥ 8
换剪辑了哇 非常年轻
♥ 8
花里胡哨的后期太多了,反而喧宾夺主
♥ 7
花500请小隋去探一趟,直接复刻90%
♥ 6
这老板娘可以,敞亮
♥ 5
在天津吃过一个桂花干贝,也是蛋黄做的[doge]
♥ 4
这就是陈师傅说的,糖醋鲤鱼就是吃个汁,真好吃还是得吃这种糖醋瓦块鱼🐟
♥ 3
别阿姨 叫大姐[笑哭][笑哭][笑哭]
♥ 3 ↩ 2
普通话和口条还是得练
♥ 3