舌尖上的中国 | 湖北才是吃藕人的天堂

合集 · 舌尖食集 (38)

  1. 1:01
    碳水美食的魅力,就在那一口筋道面条,各式花样的面条满足你的味蕾。
  2. 1:10
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  3. 2:00
    春是一年之始,更是尝鲜佳季,雷笋、蒿粑、香椿芽,这些山野间的美味皆不可错过。
  4. 1:33
    中国早餐,味道至关重要。酸甜苦辣咸,各地风味汇聚舌尖,用心感受每一份早餐背后的城市温度。
  5. 1:40
    北方的年夜饭以饺子、红烧肉……为代表,南方则以白切鸡、清蒸鱼为代表,除夕已至,快来晒出你家的年夜饭吧!
  6. 1:40
    年夜饭代表牛羊肉申请出战,这道来自新疆地区的特色美食,羊肚包裹着羊肉,经炭火的烤制,焦香扑面。
  7. 0:52
    是你记忆中小时候洋芋的味道吗?煎炒烹炸烤,洋芋简单的味道却让人欲罢不能。
  8. 0:38
    用羊肉美食来开启2025年,风格各异的羊肉美食,你最爱哪一道?
  9. 1:50
    来了广西才知道,螺蛳粉虽好,却也只是众多美味米粉之一。
  10. 1:35
    用不同食材把世间的万物浓缩成点心,这别致的干净美食,被百姓赋予莫大的心意。
  11. 1:57
    在中国,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就再来一顿!
  12. 2:13
    卷饼千变万化的形态演变,离不开人的流动和变迁
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    舌尖上的中国 | 跟着武汉人,过早去!
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    舌尖上的中国 | 湖北才是吃藕人的天堂
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    舌尖上的中国 | 寻常小店,烹煮人间烟火
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    舌尖上的中国 | 生活有烟火,美食有温度
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    舌尖上的中国 | 一城烟火,百味人间
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    舌尖上的中国 |你知道“霜降不摘柿”的来由吗?
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Description
“挖藕”!湖北莲藕的"最佳吃法"!藕汤暖胃又鲜香,藕夹解馋又酥脆,每一口都是荆楚好味道。

Comments

睡不醒的Bessie 2025-09-27

武汉土著来了 我们还很喜欢吃藕带 之前带同学们去吃我发现有一些湖北非武汉人甚至都不知道藕带是啥

♥ 299 ↩ 60

树下小松鼠鼠 2025-09-26

湖北的排骨藕汤,酸辣藕带超好吃[打call][打call][打call]

♥ 231 ↩ 7

Loser都一样 2025-09-27

湖北的其他菜可能不大行,也没撒名气,但是藕汤天下第一,不接受反驳

♥ 57 ↩ 4

-猫猫真菌- 2025-10-05

有没有人喝藕汤喜欢吃脆一点的藕的[星星眼]

♥ 44 ↩ 11

雷疯谷以夏 2025-09-25

下饭好视频[doge]

♥ 35 ↩ 7

情动于心 2025-09-25

第一[doge]我要喝藕汤!!

♥ 34

-butter-fish- 2025-10-05

@湖北文旅 求你了学学他

♥ 21 ↩ 1

京城太子Ling 2025-10-06

最近感冒好难受,东北的孩子在湖北有没有人推荐一些不辣的湖北菜?还是真的不知道吃什么了。[大哭][大哭][大哭][大哭]

♥ 20 ↩ 31

晗酱不挑食 2025-10-04

目前在武汉居住,想问下武汉人去哪里能买到炖汤的糯藕,每次买的藕高压锅炖一个小时都不烂

♥ 19 ↩ 32

兔币難波湾 2025-10-04

土著给你们科普一下 七孔藕粉糯适合煲汤,推荐搭配筒子骨(大骨)或者排骨。 九孔藕脆适合清炒,酸辣藕丁,藕夹,干煸藕丝 藕尖适合凉拌 藕带清炒或酸辣(藕带一般跟小龙虾一起上市) 这个季节正吃莲蓬,推荐菜荷塘三鲜和荷塘三宝

♥ 17

Reimei_ 2025-09-26

这没的说是真的好喝,虽然不太喜欢吃煮的藕,但炖汤真的好喝

♥ 15

共祝愿国泰民安 2025-09-26

粉藕效果好,脆藕炒菜或者凉拌菜

♥ 12

一天只能半小时 2025-10-10

洪湖人表示,藕带还是一挖出来几小时立刻吃好吃,我们家从不吃酸辣藕带或者泡藕带,都是吃清炒,我一个人能吃光一大碗,特别好吃,但它的好吃程度从挖出来的那刻开始就变得不好吃🌚🌚嫩的和老的更是完全两个物种。同样莲子我也只吃当天采的嫩的,莲芯是没有苦味的,莲子是甜的[星星眼][星星眼][星星眼]欢迎大家夏天到洪湖吃新鲜的藕带莲蓬,洪湖的螃蟹味道也很不错。

♥ 8 ↩ 2

听风漫过花海吖 2025-09-25

下饭好视频[doge]

♥ 7

bili_20987164255 2025-09-25

现在藕带才是极品,炖汤还是萝卜第一。

♥ 7

随-享 2025-09-25

你吃藕[调皮]

♥ 7 ↩ 1

非洲屠豹鲸 2025-09-26

我爱发明节目有人搞过挖藕机来着。

♥ 6 ↩ 5

霜尾0w0 2025-10-10

隔夜排骨藕汤煮面最好吃,必须是细挂面

♥ 5 ↩ 3

Eplova_伊甸 2025-09-26

藕夹真的很好吃,又脆又香

♥ 5

一一的一Y 2025-10-05

湖北的,但是每年的排骨藕汤真的吃吐了[笑哭] 每年过年时真的是天天吃,顿顿吃[笑哭]

♥ 5 ↩ 6