能切出彩虹的梦幻料理【食戟之灵-九珍蔬菜法式冻】

合集 · 食戟之灵料理还原 (37)

  1. 7:29
    白兰地龙虾咖喱
  2. 7:03
    三文鱼布利欧修派
  3. 6:31
    油封鲑鱼
  4. 6:49
    苹果铜锣烧
  5. 7:25
    双重面貌鹿肉
  6. 6:54
    漆黑的叻沙咖喱
  7. 7:54
    城堡蛋糕卷
  8. 7:19
    舒芙蕾欧姆蛋&绘里奈舒芙蕾
  9. 6:47
    土耳其烤肉汉堡
  10. 6:22
    甲鱼汉堡
  11. 7:48
    爱丽丝手鞠便当
  12. 6:45
    土豆泥焗牛肉
  13. 6:32
    包烤秋刀鱼&炙烤
  14. 7:13
    土豆泥焗牛肉(煎饼)
  15. 6:39
    彩虹法式冻
  16. 6:39
    九珍蔬菜法式冻2.0
  17. 6:45
    鹌鹑亲子盖饭
  18. 6:55
    麻婆咖喱面
  19. 5:14
    菠萝咖喱炒饭
  20. 4:48
    米糠渍秋刀鱼焖饭
  21. 5:25
    特制炒面
  22. 6:38
    不良少女风亲子盖饭
  23. 5:03
    羊肉四物汤咖喱
  24. 5:08
    红酒炖牛肉
  25. 5:06
    鸡蛋拌饭
  26. 6:46
    原始人大棒肉
  27. 6:01
    鸡翅饺子
  28. 5:07
    仿制烤肉
  29. 5:00
    夏里亚宾牛肉盖饭
  30. 5:26
    女王大人的苹果挞
  31. 6:17
    三种式蛋早餐
  32. 5:18
    九珍蔬菜法式冻
  33. 5:25
    幸平流进化型海苔便当
  34. 8:45
    雪藏蛋糕
  35. 5:24
    A5牛肉盖饭
  36. 5:41
    这玩意放在整个快餐界也是相当炸裂的
  37. 5:27
    肯德基:爷就是被这小两口卷倒闭的
Description
bgm 澤
田かおり - きのう何食べた_ 
加 藤達也 (かとう たつや) - 朝だ 畑だ 収穫だ (清晨 田地 收获) 
MUJI BGM - Quartett Es dur - Rondo
 加藤達也 (かとう たつや) - ごはんだ おかずだ ごちそうだ (米饭 菜肴 谢谢款待)
 食戟之灵ED「香辛料」

Comments

流公子不风 2020-05-01

UPUP,我想看你还原《公主连结》里的全虫宴。[微笑][doge]

♥ 15874 ↩ 180

拉布拉卡258 2020-05-01

花生酱鱿鱼!!!!!

♥ 5949 ↩ 38

filetf1sh 2020-05-01

龙吟榴莲[doge]

♥ 7535 ↩ 62

mimiyue 2020-05-01

彗星炒饭!我觉得这个很可以有! 经常在各大美食UP主的评论下看到,但是能较好的还原的可以说…… 几乎米有(* ̄m ̄) 以麟宣森的家境和追求还原的精神……我觉得我可以期待一下投石机(๑Ő௰Ő๑)

♥ 4295 ↩ 12

囧_艾瑞尼卡斯 2020-05-01

肉汤类做这种冷的冻菜确实会比较奇怪,很不舒服。 之前别的区见了一个适合冷食的汤底,我觉得应该还是和视频中的法式冻比较搭配的。他是以精牛肉为清汤汤底(划重点,小火煮,最小的火,3小时),加少许酱油和盐调咸味,然后以苹果,橙子,柠檬,大葱,黄瓜,甘蔗,马蹄,柠檬草,柠檬,菠萝(去皮)水果泡制一晚上而成。 加水果泡制后不能再加热否则会破坏其风味。可以将三分之二半汤汁使用水浴低温溶解吉利丁,控制在40°左右,然后撞入剩余的汤汁(这部分剩余汤汁常温)。 这样水果味比较重的酸甜口汤底做成的冻应该更符合up主视频中的那些蔬菜。 另外还有一点建议,做成冻之前,蔬菜可以先进行调味,动画制作组毕竟不可能尽善尽美。像是胡萝卜黄瓜这类蔬菜可以不焯水,直接进行腌制,会更加入味和脆口,更加适合冷餐,同时尽可能地保留原味。 我觉得这道料理的制作人立意更是要在蔬菜的口感中达到一种平衡,一层一层的凸显对比,而不是仅仅看上去错落有致。 当然,up主的目的主要是还原,否则我觉得可以笋,生小番茄,

♥ 2889 ↩ 24

伊丽莎白茶呀 2020-05-01

开头就杀狗?

♥ 1701 ↩ 17

bili_389398570 2020-05-01

制作美食❎️ 把狗骗进来杀✅

♥ 1288 ↩ 13

让阿落眯会儿吧 2020-05-01

那么就。。。黑木场凉做的伊势龙虾配饭怎么样[OK][OK][OK]

♥ 1099 ↩ 6

账号已注销 2020-05-01

原来你摘眼镜眼睛这么小,下期血书摘眼镜[doge]

♥ 659 ↩ 6

coser基拉 2020-05-01

茜久保桃学姐的那个炫彩大蛋糕!!!!!!!

♥ 543 ↩ 10

我再也不乱发动态了 2020-05-01

食戟之灵黑木场凉做的 俄式三文鱼烤派Coulibiac!

♥ 335 ↩ 2

苹果猫-嚼嚼 2020-05-01

好想看梦色蛋糕师的还原。。。。哔站上这个还原太少了

♥ 230 ↩ 28

是火心 2020-05-01

我想看幸平那个炸鸡[鸡腿][喜欢]

♥ 128 ↩ 5

冻石榴子想补尾款 2020-05-01

好吃的!

♥ 122 ↩ 4

羡渊不是阿渊 2020-05-01

一人血书药王的幸平流夏里亚宾牛排盖浇饭[OK]

♥ 105 ↩ 6

_AleM- 2020-05-01

药王的?那肯定是花生酱鱿鱼须啊[doge],顶我上去哈哈哈哈哈哈

♥ 108 ↩ 2

机智绒絮絮 2020-05-01

龙吟榴莲[doge]

♥ 89 ↩ 3

香菜上长了个人 2020-05-01

啊啊啊啊想看药王的男主做的摆摊那个麻婆豆腐面和烧饼

♥ 62 ↩ 5

不可爱的胖小夏 2020-05-01

药王药王药王!

♥ 62

妮达耶可夫斯姬 2026-05-07

世老师视频底下推过来的,看到品尝环节释怀了 看来还真不是世老师的问题,这玩意就是纯难吃,卖相做的再好也一样难吃[笑哭]

♥ 25