可可：直击裸猿底层bug

芳斯塔芙 2024-05-10

想要调教个专属于自己的智能体吗，就像我们专门用来夸芳斯塔芙的“夸夸生成器”，用来糊弄（建议改成“服务”）甲方的“妙笔生花”等等。还有海量可能性在等着小伙伴去发现哦，赶快去免费下载注册智谱清言，领取你的专属AI帕鲁~

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宝宝你是口嗨怪哦 2024-05-10

人类A：那个怪怪的是什么人类B：好像是果子人类C：要不尝尝看人类C：我没死诶，而且感觉精神棒棒哒[doge]

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老九 2024-05-10

前几年一个加纳的小哥给了我一板当地产的巧克力，让我这个超级巧克力爱好者第一次用“新鲜”这个词来形容巧克力，那个味道真的是绝妙，秒杀99%欧洲产的所谓高档的巧克力。所以有没有在非洲做生意的大佬去弄一点产地直发的巧克力来国内卖呀[拥抱]

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IlllIIllIIl 2024-05-10

嘴巴苦苦嗷，精神棒棒诶

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Hasnova 2024-05-10

鬼谷你讲讲茶叶的驯化史吧，讲讲茶树是怎么从云南热带雨林里一种高逾十米的高大乔木变成低矮灌木，甚至还走出热带适应温带的？乃至工业革命期间给工人提神的药水、印度大吉岭、波士顿倾茶事件这些[吃瓜] 另外下文是纪录片《影响世界的中国植物》讲茶树的部分文案，感觉可以参考参考。茶树以叶扬名，在其盛名之下，茶树似乎隐去了自己的身份。茶叶被世人传颂，演绎出绵延的文化，带来经济的发展，也挑起风起云涌的战争，直至成为人类精神的一部分。似乎人们心中的茶约等同于茶叶，而实际上茶叶只是茶树带给这个世界的礼物。在其辉煌的背后，是茶树植物繁衍策略的极大成功，这种从中国西南森林走出的树木，植物学家林奈在1753年将其命名为Thea sinensis，意为中国茶树。

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君子如-兰 2024-05-10

。。。我一直以为可可和咖啡都是可可豆磨出来的……可可豆就是咖啡豆，他们的关系与番茄和西红柿的关系一样……[笑哭]

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坐在徐枫灿的直-20里笑 2024-05-10

以前看过一点可可豆的纪录片，印象最深的是节目最后，拍摄者把巧克力拿出来送给非洲种可可的老农民，那是他一生中第一次吃巧克力，他第一次知道自己辛苦一生得到的那些可可豆，最终会被加工成如此甜蜜的食物。唉，遍身罗绮者，不是养蚕人。

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青书qingshu 2024-05-10

在意大利小城crema吃到的巧克力饺子…店员告诉我是咸甜口的本地特色，我万万没想到是咸奶酪配巧克力…….

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二哈汪将军 2024-05-10

可可碱对大部分哺乳动物都是剧毒[妙啊]但是人类代谢能力是那些动物的几百倍甚至是上千倍

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Chris钏 2024-05-10

一个古生物亲民科普up 选题做着做着做到了植物最后讲起了近代史这是一种怎样的展开

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铸钢万向节 2024-05-10

第一个把巧克力和抹茶搞到一起的真的是天才，我太爱抹茶巧克力了

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微羽欣升 2024-05-10

两脚兽本来也是生物圈中的一环……从这个意义上来讲，可可辣椒苦瓜魔芋的等职务确实挺成功的

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听风吟雪 2024-05-10

热知识，纯巧克力很苦很苦的。世面上卖的巧克力都加了很多很多的糖。

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羊驼TxT 2024-05-10

可可是世界三大饮料之一，但它每次火好像主要都不是以饮料的形式……

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Leapant不在线 2024-05-10

99%的黑巧克力和不加糖的蜜雪冰美式，构成了我加班时最爱零食组合[脱单doge]

♥ 1174 ↩ 43

HJ-X2 2024-05-10

原来咖啡豆和可可豆是两种东西啊[笑哭]，给我自己蠢哭了

♥ 773 ↩ 12

老白老大 2024-05-10

我算是知道了，只要讲植物，讲着讲着就会变成小约翰可汗

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黑莲玄子 2024-05-10

你别说，这主要成分有点意思。可可碱，咖啡因，茶碱，三种不同文明的提神饮料

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对瓜无感的社畜猹 2024-05-11

北美南美的原住民都挺悲剧的，我第一次了解到阿兹特克就是因为芳斯塔芙的石头科技，后来就稍微百度了一下，想如果他们能保存下自己的文明和国家多好，那一定是非常绮丽壮观的国家和文明。

♥ 727 ↩ 12

以撒奇 2024-05-10

生产巧克力的第一步是获得可可，它来自可可树的果实（可可果）。可可果去掉外壳后就是有黏性的果肉，而可可豆就藏在果肉里。工人先要将可可果的果肉掏出来，然后堆成一堆，用香蕉叶盖住，或者装在木箱中。随后在微生物的作用下，可可果肉和可可豆一起发酵。通过发酵，赋予可可豆有机酸和酯类物质，为巧克力风味的形成打下基础。经过发酵的可可豆还需要晾晒干燥才能装袋运往加工厂。在加工厂，这些可可豆经过清理、焙烤、破碎、研磨等工艺就成为风味独特的可可液块、可可脂、可可粉等巧克力原料。由于发酵和晾晒的过程都是在露天完成，因此不可避免的有虫子和老鼠光顾，而后期的工序很难100%去除这些杂质。好在经过焙烤处理之后，食品安全的风险（主要是致病菌）已经不存在了。所以含可可的食品可以补蛋白质（暴论[doge]

♥ 588 ↩ 13

可可：直击裸猿底层bug

合集 · 芳斯塔芙的快乐食堂 (50)

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