淀粉:碳基压缩科技

合集 · 芳斯塔芙的快乐食堂 (51)

  1. 16:55
    淀粉:碳基压缩科技
  2. 22:22
    这种细菌曾毁灭世界,如今依旧执掌你的生杀大权
  3. 14:55
    此树扎根之时 便是沧海化桑田之始
  4. 18:52
    铁:我们细胞里的远祖残躯
  5. 17:46
    睡眠:来自25亿年前的祖传bug
  6. 13:40
    假如不存在动物,地球也会诞生文明吗?
  7. 11:14
    如何科学地食用唐僧
  8. 16:38
    假如没有那颗陨石,恐龙会演化成什么样
  9. 12:51
    up主竟然分析出了须弥动物的演化历程?!
  10. 13:13
    up主竟然分析出了三体人的外貌?!
  11. 13:08
    怎样在侏罗纪吃到最地道的美食?
  12. 11:24
    你为什么停不下来:大脑奖赏系统
  13. 11:07
    苍蝇:离经叛道求罪恶,杀神诛仙不留行
  14. 13:18
    人类神经的安全漏洞?说说肠道神经系统
  15. 12:19
    这是一个非常正经的神经病视频
  16. 11:41
    网上流传的“海怪”都是些什么玩意儿?
  17. 16:29
    海参:我即是深渊
  18. 12:32
    为什么说霸王龙是个工程力学奇迹
  19. 18:10
    造礁珊瑚:我的心中只有一个太阳
  20. 25:27
    抹香鲸:凝望深渊的孤勇
  21. 17:27
    海百合:一朵自由的奇葩
  22. 25:20
    膜翅目:来自混沌的守序
  23. 14:11
    沃尔巴克氏体:恶魔的契约
  24. 18:40
    鲀形目:无法逃脱的狭缝
  25. 17:10
    胎生:神圣的脐带连接着我们的命运
  26. 15:42
    鸟类气动布局的演化:大自然如何缔造顶级飞控
  27. 23:52
    银杏:活着,直到被死神遗忘
  28. 16:46
    链球菌:只打高端局的极恶病菌为何被人类用来养生
  29. 18:42
    今天讲个毛的演化史:毛皮鳞羽都是怎么起源的
  30. 9:07
    哺乳动物为啥变成了“哺乳”动物?
  31. 11:47
    真菌为何把蚂蚁变成丧尸
  32. 10:34
    我们习以为常的万物,都是演化创造的奇迹
  33. 18:51
    截肢,钻孔,烫头,原始人的妆造有多硬核
  34. 19:46
    演化如何为我们的运动平衡操碎了心
  35. 13:05
    我们的脸上写满了演化故事
  36. 13:17
    为什么说人类的直立行走是个草台班子方案
  37. 16:32
    为什么说人类的直立行走是极端小概率事件
  38. 13:11
    一抹灰尘中的演化罗生门
  39. 12:43
    这种生物为何能毁灭其整个世界
  40. 17:10
    生物的演化能有多凑合
  41. 14:09
    人类赤裸裸的真相:我们为什么浑身上下都几乎没有任何体毛,却又保留了头发眉毛等等
  42. 12:37
    古人类是怎么学会画画的?
  43. 11:08
    人类能有今天得感谢蛇?
  44. 13:07
    这是一份来自祖宗的食谱,接好了!
  45. 14:41
    你给我解释解释什么叫打制石器
  46. 9:11
    裸猿成为国际物种,原来是靠它
  47. 28:42
    可可:直击裸猿底层bug
  48. 10:28
    古埃及亡于吸猫?人类被猫驯化简史
  49. 11:59
    人类消灭了它的野生祖先,它却为人类献出了一切
  50. 16:08
    心电图背后的疯狂科学史
  51. 22:43
    科学家如何暴力破解大脑的运作原理
Description
土豆淀粉、木薯淀粉,玉米淀粉等等,同为淀粉,为何不同?网络和ai会告诉你,这是因为他们直链淀粉和支链淀粉的比例不一样,但如果我们查一下的话,会发现他们的直链淀粉比例其实都在15~30%,这似乎并不足以解释他们性质的天差地别。
而经过我们考据后发现,之所以传统上对淀粉性质解释如此粗糙,很大程度上是因为我们人类对淀粉的了解实在是沧海一粟。

Comments

Nero_BH 2d ago

酒精是被世卫列为一级致癌物的物质,但同时酒相关的文化又深刻地存在于生活中,不可能简单地要求所有人禁酒,但我自己还是真心希望任何一位生物医学相关的up不为酒类做推广宣传。

♥ 238 ↩ 27

毕要求导 2d ago

合淀,轻而易举!

♥ 517 ↩ 12

无限鱼雷炮形态 2d ago

作者什么成分?[喜极而泣] 主要是由水、蛋白质、脂肪、无机质四种成分构成。其中水约占55%,蛋白质约占20%,脂肪约占20%,无机质约占5%。 人体内的水分,分布在细胞内液、细胞外液,维持细胞正常功能等作用。这些水分占据了体重的50%-60%,是人体所占份额最大的成分,能够运输氧气和营养物质,排出废物 人体中的每个细胞和重要组成部分都有蛋白质的参与,蛋白质为人体提供了重要的作用是人体细胞的主要构成部分。脂肪可以为人体供热保温而无机质主要是钙、磷、镁等元素,是骨骼和牙齿的主要成分

♥ 324 ↩ 5

路过客星 2d ago

高端的商广,只需要朴素的手法.jpg 虽然说茅台的确只出现了个镜头,但是你们打开简介再看看呢?里面有个标签就是“茅台”哦。 我只能说这期神了,完美地把广告融入进视频里了,看的人压根看不出来这是广告。如果不是合集是快乐食堂和简介标签里面的“茅台”……我也看不出来呢。

♥ 180 ↩ 13

BBMUburning 2d ago

怪不得今天白酒大涨,原来是鬼谷更新了[doge_金箍]

♥ 223 ↩ 6

釷鈀鉝鈒銠 2d ago

[doge]正经人谁喝酒啊,冰阔落天下第一!

♥ 43

星光点点的旅途 2d ago

万人血书竹子演化史(1/10000)

♥ 7706 ↩ 806

阿姆牢大D 2d ago

人类有三大欲望:碳水化合物,脂质,蛋白质

♥ 151 ↩ 17

雪琳Sherlyn 1d ago

合淀,轻而易举啊![Akie秋绘E见钟情动态_比心]

♥ 207 ↩ 2

砸碎石头的松子 2d ago

这是我见过的最完美的商单之一,我甚至无法分别他是不是商单,讲的知识也确实很清楚,做得真好

♥ 226 ↩ 11

叶叶枫 2d ago

怪不得土豆煮熟了全是水。

♥ 65 ↩ 4

screwyou 2d ago

嗯?

♥ 669 ↩ 11

USCPU 2d ago

孩子们,人类主食牢九门来了

♥ 883 ↩ 62

bili_441926204 2d ago

这个商单成功让我产生了不是商单的错觉[笑哭]

♥ 78 ↩ 5

-拥星者- 2d ago

合淀,轻而易举啊!

♥ 2709 ↩ 37

专业_摸鱼人 1d ago

[doge_金箍]现在的年轻人还真是不知足,要合成那么多直链,支链淀粉。有碳水化合物这么好的供能物质还要挑三拣四,走什么电子传递链,那ATP合酶转得飞快。哪像当年,吃点硫化氢就满足了,哪有这么复杂的电子传递链。

♥ 32 ↩ 3

小海43-awa鸽王限定 2d ago

植物学经典谜题之一:淀粉粒层纹到底是咋来的? 课本上几乎都写的是白天光合作用强烈,淀粉粒支链淀粉含量高,但是似乎和这个视频展示的不太一样,有无大佬相助😭

♥ 83 ↩ 6

孤城-余晖 2d ago

茅台也要打广告投放了吗[喜极而泣],他的问题从来不是自己酒不够好,而是白酒这个品类就不行了,讲技术讲原料都没有用的

♥ 1584 ↩ 125

圡白汉德 2d ago

蓝细菌兄,我发现像淀粉这样的大分子理论上可以无限大,(CH2O )n好像只要不停堆叠就行,就是太多容易卡

♥ 128 ↩ 1

SixF六夫丁生物化学 2d ago

适当收纳的耳机线其实是不会缠一起的,望周知

♥ 420 ↩ 9