大热天,上海人夜饭烧啥?

合集 · 市指小调查 (15)

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    大热天,上海人夜饭烧啥?
  13. 13:16
    谁走进了深夜便利店(第二弹)?
  14. 17:16
    外卖骑手的“下午茶”时段
  15. 15:23
    2025你出息了吗视频号
Description
今朝夜饭烧啥?
在上海的夏天,问出这个问题,会为难对方很久。
所以我们把这个问题抛向了正在菜场买菜的人。

Comments

海派研究所 2025-08-03

盐水大头虾、炒个空心菜,还有丝瓜蛋汤。[doge]

♥ 226 ↩ 15

薇薇澜 2025-08-03

[笑哭]我原本想来抄爷叔阿姨的菜单,结果发现和我最近烧的一模一样……

♥ 128 ↩ 4

olivia_ning 2025-08-03

菜市场好多爷爷辈的呀,上海作为一线城市,好像男性做饭的比例更多,这是有什么历史原因吗?

♥ 81 ↩ 40

yokosikastory 2025-08-04

感觉隔代亲老爷叔对小朋友太宠了,我小时候吃饭挑食,家长脸一沉,你吃不吃,不吃滚出去要饭[喜极而泣]那时生活条件比不了现在,家长对小孩子还是要简单粗暴一点的 😅

♥ 74 ↩ 6

QueenBlake 2025-08-03

还是阿姨爷叔的上海话听着亲切!有生活气息 多更新[打call]

♥ 68 ↩ 3

隹磲 2025-08-03

感觉和我家吃的都不太一样,阿姨爷叔讲究的来。我们家夏天就简单点炒个蔬菜(长豇豆,鸡毛菜,空心菜,米苋,冬瓜,丝瓜有啥炒啥),再加个荤菜,尽量不起油锅的,像清蒸鱼(鲫鱼,鳊鱼,鲈鱼)或者盐水河虾,肉饼子蒸蛋,毛豆或肉糜蒸臭豆腐,难办来趟鳝丝茭白,葱烤大排。对了!番茄洋山芋汤夏天少不了!

♥ 50 ↩ 8

shirou 2025-08-03

@眼镜蛇1876 这位爷叔有发言权

♥ 40 ↩ 1

冷不丁的喵 2025-08-03

以前爸爸烧菜,还嫌弃老是没新花样,现在他生病,我掌勺才知道做菜难[笑哭]

♥ 32

莲小北翼雪 2025-08-04

其实烧菜做饭真的是个辛苦活,烧菜前面要洗,要切,要烧,中间还要打扫卫生。高温加上油烟。

♥ 29

胖大蘑菇 2025-08-03

今天采访的对象都很健谈,这一集内容啪啪满[呲牙]

♥ 29

真實之姬 2025-08-03

夏天午饭不知道吃什么就冷面炒个浇头

♥ 29 ↩ 2

MeLeeMina 2025-08-03

第一反应:想到滑稽戏《海上第一家》的台词“家去,切泡饭”[嗑瓜子]

♥ 27

一把牛膝草 2025-08-03

吃 Omakase =有撒吃撒

♥ 25

超心动的小猫 2025-08-03

天热,食欲小,一菜一汤搞定,等秋天贴秋瞟[doge]

♥ 25 ↩ 2

GiaJoon 2025-08-03

45岁能退休,要工厂车间辛苦岗位了

♥ 25 ↩ 3

林念念念丶 2025-08-03

哈哈哈哈哈一定要拣最好切额眼睛一闭不冤枉

♥ 24

白龙Hakuryu 2025-08-03

丝瓜 毛豆 丝瓜毛豆汤 丝瓜炒蛋 毛豆炒蛋 丝瓜毛豆蛋汤 [吃瓜]

♥ 19 ↩ 1

东楚_有熊氏出没君 2025-08-03

就泡饭咸菜就很好,营养这一块可以靠补剂

♥ 18 ↩ 2

ws美少女战士 2025-08-03

就爱看这种带着人气和生活气息的纪录片

♥ 17

I船长 2025-08-03

电饭煲烧一锅粥,浸在冷水里放凉;买点肉馒头、菜馒头、羌饼,熟菜店里切个白斩鸡或盐水牛肉,再来一碟子斜桥榨菜,开饭!

♥ 16