藏在胡同里顶级猪蹄锅,水性杨花是种菜?脱骨蹄花遇灵魂酸辣,狠狠捕获味蕾【睿哥周日吃多少?(下篇)】

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Description
离羊蝎子火锅500多米有藏在胡同里睿哥的宝藏小店【小街猪手(香饵胡同店)】
来都来了,继续吃起~
在北京有两家连锁,团结湖那家店是必吃榜,但需要等位,香饵胡同这家基本客满但不用排队
是云南菜系,酸汤锅,香辣锅,干锅都好吃,蘸料惊艳!
红榜:水性杨花、甘蔗苗、姜饼瓜、豆腐拼盘等
黑榜:茄子炒饭,油腻,但配的腌制黄瓜特好吃,可以跟店家要
吃完想遛弯,可选南锣鼓巷,主街商业化严重,走支线胡同感受气息,另外北锣鼓巷也是不错的选择~
神州大地物种丰富,希望有一天我跟伙伴们都能体验更多新奇美味~

Comments

满满恶意的滑稽 2023-08-17

正在装修,等开业的时候睿哥先去给老板上一课

♥ 342 ↩ 48

space崔 2023-08-17

山东好像叫mgn酒店有个海鲜自助年卡12888一年三餐随便吃。太适合你了。北京要是有酒店自助卖年卡你肯定不错过[doge][doge][doge]

♥ 190 ↩ 29

Sunny老哥 2023-08-17

云南菜好吃的确实挺多的,上次有个朋友去那边玩,回来带了一大堆菌子,说给我们煮火锅吃,结果一共5个人,两个去医院打吊针,两个做了喷射战士,还有一个就是朋友本人,他直接出幻觉了,他说白天能看到星星,是那种方形的星星,闪闪发亮的.........奉劝大家,虽然人家本地人吃了没啥事,但是咱们外地人真的扛不住,可能本地人有抗体了吧。

♥ 55 ↩ 19

EVANGELON01 2023-08-17

水性杨花云南本地一般叫海菜花,可以理解为就是种对水质要求特别高的水草,在洱海 泸沽湖 抚仙湖等等水质好的淡水湖里都有,云南一般青炒或者和豆腐一起煮汤 姜柄瓜 西葫芦云南一般都叫小瓜[doge][doge][doge] 另外,这个季节云南人一般都在吃菌

♥ 54 ↩ 15

人生负犬生丶 2023-08-17

不应该啊[妙啊] 睿哥一天4顿饭 但是更新速度没有达到 [妙啊]睿哥你可不能背着我们不吃啊(虽然根本不可能不吃),我们担心你营养不够!(其实也不担心[笑哭])

♥ 42 ↩ 7

jby-jsj 2023-08-17

睿哥可以以数量打败同行,别人都是两三天一发,而睿哥可以一天两发[OK]

♥ 35 ↩ 7

鸡蛋炒饭er 2023-08-17

养鲸蓄睿——养一条鲸鱼来作为睿哥的食物储备[脱单doge]

♥ 20 ↩ 2

逻辑猫小豆泥 2023-08-17

啊?连着又吃一顿?啊?晚上还吃了一大锅面的夜宵?这就是睿哥吗[暹罗猫小豆泥_震惊]

♥ 20 ↩ 4

没有机场的苏州人 2023-08-17

睿哥,有兴趣跳槽么[滑稽]

♥ 19 ↩ 5

麦晓雯的猫猫头 2023-08-17

这特效 这音乐 上海滩大佬 出场了 关键是看看小茴香油条 绝了

♥ 18 ↩ 1

没名er 2023-08-17

肠胃炎只能喝粥,看睿哥吃这么香,我已经开始规划病好了恶补什么了

♥ 18 ↩ 9

一只鼠鼠子 2023-08-17

睿哥一天能吃出其他美式UP一周的素材,这天赋不做UP真的浪费。

♥ 17 ↩ 1

凰舞桜 2023-08-17

头一次看人吃饭还有成本大套的,吃完之后还来个书接上文[笑哭]

♥ 15 ↩ 1

骑着蜗牛闯红灯0509 2023-08-17

哈哈哈,睿哥这一个月多少钱的工资能扛住这么多的伙食费[笑哭][笑哭][笑哭]

♥ 14 ↩ 6

有家有爱有wifi 2023-08-17

睿哥是第一个我不会担心拖更的UP[doge]

♥ 13 ↩ 1

奕小旋 2023-08-17

正好开始吃晚饭,那就择时不如撞时吧哈哈哈哈,边看边吃

♥ 13 ↩ 5

地下魔法图书出版社 2023-08-17

睿哥这个进食频率太亲切了hhh饿的快的人是这样,一顿吃完不出两小时又饿,吃完午饭下午三点饥肠辘辘,和朋友说要不要吃下午茶,干了一碗酸辣粉一份猪脚饭,下午六点整了一桌烧烤继续吃,朋友目瞪口呆[喜极而泣]

♥ 9 ↩ 1

LZZ懒猪猪 2023-08-17

自从看了睿哥视频才知道还可以连吃两场的美食博主的,而且第二场完全没看出刚吃完第一场的样子的,睿哥还是牛的[笑哭]

♥ 9 ↩ 1

亿个大胆的想法 2023-08-17

好消息:老白出镜了[星星眼] 坏消息:在锅里[喜极而泣][喜极而泣]

♥ 8 ↩ 2

natengub 2023-08-17

开头那个所谓的“雪参”大概是又一个编出来的商品名,我们云南本地叫地参,中国植物志里的中文正式名为“地笋”,学名Lycopus lucidus(手动斜体拉丁),并不是啥名贵的东西,挺多地方也都有产,中国植物志里东北黑龙江也有不过当地吃法可能不同 海菜花是沉水植物,好像一般只有开花才把花朵才伸出水面,所以需要在水质清澈透光的湖泊生长 也有种植在水田里的 姜饼瓜可以理解为南瓜的西葫芦阶段,非常嫩瓜子还没硬,但是这家店把姜饼瓜的绿色皮都削了,感觉是画蛇添足,使得姜饼瓜不好看了 豆腐拼盘就纯属玩笑了,建水豆腐和包浆豆腐都是张冠李戴,正经的怎么会是这样啊,糊弄外地人。建水豆腐就是市面上的“香豆腐”,包浆豆腐完全就是普通嫩豆腐。黄色那个是姜黄豆腐,用姜黄染色的偏嫩的豆干。 米线的质量也一般,大概率是干米线发的吧 那个什么甘蔗苗真的没看懂是啥

♥ 6 ↩ 1