北京性价比超高的南宁老友粉!20一大盆,配上焦脆的锅烧太过瘾了!
合集 · 西城 (42)
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Description
南宁老友粉·面(西单明珠店) 西单明珠8层美食城
Comments
南宁老友粉、老友伊面 都是用酸笋+豆豉+辣椒+肉类爆炒后 加入骨头汤 最后加粉或伊面(伊面:广西的特色面,油炸过的细面 把粉换成伊面味道更浓郁)出锅的 每一碗都必须现做现炒现煮 感谢up宣传老友 也欢迎大家来广西品尝 酸笋在我们广西 是不臭的 虽然腌制过 但是没有所谓的臭味 欢迎亲自来广西品鉴[呲牙]
♥ 142 ↩ 11
伦哥,谢谢您海淀那个7.2牛肉面[呲牙]
♥ 113 ↩ 8
太好了是俺的推荐[打call]
♥ 98 ↩ 5
在广西,老友是一种味型,就是蒜米+豆豉+(酸笋)+(辣椒)爆炒。
♥ 75 ↩ 2
这家真的很多人推荐 种草了
♥ 56 ↩ 2
去西单买演唱会周边的时候打卡了 和在南宁吃的确实有差距 但是这是在北京 相当不错了!
♥ 28 ↩ 3
酸笋的臭是过度腌制,老友粉炒料的时候会扁干酸笋的水分,臭味会更少
♥ 18 ↩ 4
他家性价比拉满 2个女孩分1碗都差不多。自从吃了老友粉,螺蛳粉都已经不在我心里了。怪不得之前看美食博主,都说一定要尝试老友粉
♥ 15 ↩ 3
盖伦 推荐几个大兴的自助呗[笑]
♥ 14 ↩ 9
昌平地铁站这边有家覃记桂林米粉,老友粉、螺蛳粉都挺不错的
♥ 12 ↩ 10
明珠八层相当于美食界的绿皮火车[Poppin Party表情包_出击][Poppin Party表情包_出击][Poppin Party表情包_出击]
♥ 9 ↩ 1
螺蛳(sī)粉就没几个人念✓了,就冲这个,也要给拜伦俩币
♥ 7 ↩ 1
我一南宁土著看着北京的朋友互相推荐去吃老友粉,有种很神奇的感觉[吃瓜]
♥ 7 ↩ 5
@南北饭斗罗 大头看正宗不
♥ 6 ↩ 8
说句实话吧,酸笋真的不臭。 那些吃起来臭的酸笋,都不是自然发酵生成的酸笋,而很可能是经过工业加工的,或贼发酵失败的。 真正好的酸笋,只是在干净的坛子里,加井水或矿泉水密封发酵,连盐、酒都不用,哪里会有什么臭味出来? 有臭味,只能说没做好,坛子不干净,或沾了油,导致做坏了。 再说一遍,酸笋真的不臭。 当然,不排除像榴莲一样,有人闻着只觉臭不见香,那也没办法。
♥ 6
吃完了,一大碗。确实爽
♥ 5 ↩ 7
我靠这家我专门去吃过,来自广西人的认可,真的很好吃
♥ 5 ↩ 1
这价格就吃吧,在北京这地界儿很划算了,看配料也是正宗的。
♥ 5
天啊 他们家老友粉超好吃 小肠脆脆的 洗的特别干净 猪肝猪肉啥的也炒的超级嫩 超好吃!!!!
♥ 5 ↩ 1
好便宜,我在南宁吃粉一碗也要小二十了
♥ 5 ↩ 24