不愧是南城螺蛳粉天花板!10多种配菜管够随便加!
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Description
北京苍蝇小馆第4期 红鼻子桂林米粉 新年华购物中心B1美食广场
Comments
圆圆的像膨化食品那个叫麻蛋果,一般是配桂林油茶的。红鼻子这家原本是是桂林的米粉店,曾经是桂林比较有名的一家,但是从味道来说,在桂林市里是排不上号儿的,开到北京二十多年了,在北京来说就算相对好的,但是跟桂林本地的差距还是很大的。桂林卤菜米粉在桂林本地5.5二两,螺蛳粉在广西也就是八块钱左右二两的均价,在广西吃粉,店里有免费的配菜都是正常的,广西粉店没免费配菜才是有问题的。红鼻子的螺蛳粉我没吃过,但是他们家的桂林米粉真不如左家庄的桂林小馆好吃。
♥ 96 ↩ 12
这老板看你有摄像机,语气态度明显比平时好太多了,看着都不适应。平时说话都跟欠他钱似的巨臧,感觉也不是故意的,就这说话风格。
♥ 82 ↩ 4
激动→打开定位→四十公里→关闭定位[大哭]
♥ 78 ↩ 9
我敲把我的宝藏小店给发出来了 希望不要排队 真的很爱[doge]然后这个老板很松弛很随意的,有时候点螺蛳粉很多螺肉 超好吃,有时候可能没有螺肉了就会放其他腊肉各种肉什么的,我每次感觉嗦粉跟开盲盒似的
♥ 63 ↩ 1
螺蛳粉我推荐双井那边的广西驻京办纳兰酒楼,不过他属于大餐厅了,价格也更贵,但好吃是真好吃
♥ 19 ↩ 7
这个价格因为是在北京没办法对比,反正我上大学05年在广西吃是4块。 其实螺蛳粉是吃汤料,什么酸豇豆 酸辣椒圈 腐竹 酸笋 空心菜 花生等等 ,对了,正宗螺蛳粉是用空心菜的。我刚看个开头,好像是没看到。 腐竹就是要这种大大片的,浸润在汤中,洗满汤汁。 在它的发源地柳州,当地人有不小比例是吃的很辣的,哪怕是一些自称能吃辣的省份的人,也不一定顶得住。因为有不少人吃的太辣而搞得胃出血的。 对咯,还有豆腐泡。其他 什么 鸭掌 猪蹄 香肠,反正都是另外自己出钱配了。不过一般正宗默认的,大多就是我说的。 那我吃的螺蛳粉太多了。正宗不正宗的都吃过。而且一口就能吃出好坏。
♥ 17 ↩ 17
我吃过最多的一家,韦记螺蛳粉,之前他们说是北京螺蛳粉之神,绿豆汤很好喝,老板也是广西人,好吃,老板人也很好。
♥ 16 ↩ 11
不是,你咋天天穿这么多,捂汗嘛[笑哭]
♥ 9 ↩ 2
我每次吃螺蛳粉都加很多的配菜,额外的腐竹 炸蛋 鸡爪,最后剩下一堆粉[doge]
♥ 9 ↩ 4
我靠 最喜欢吃螺蛳粉了 妈呀 有时间一定要去吃 鱼五道口有一家也还可以[脱单doge]
♥ 5 ↩ 7
第一次接触螺蛳粉是在天坛东门对面的红桥市场地下美食广场。 那天逛天坛出来突然有点拉肚子,就直奔对面美食广场里的厕所。 刚进去还没走到厕所门口就闻到很大的一股臭味,心想这美食广场的厕所也太脏了吧,这么不讲卫生还让人怎么在这里吃饭。 结果进到厕所里面却意外的很干净也没有臭味。不过由于拉肚子也没多想。 不过出来的时候看到厕所边上的螺蛳粉店陷入了沉思。[笑哭]
♥ 4 ↩ 1
我老公是广西贵港的 他一直都是说那边正宗螺汤是清汤的 [微笑]
♥ 4 ↩ 2
量是特别大,汤里各种各样的配料,老板就是桂林人,但是汤是真的辣,辣气熏得吃一口要咳半天[笑哭]
♥ 3 ↩ 1
马连道南口,新年华商场地下一层美食城里。
♥ 3 ↩ 1
虽然离开北京了,但还在关注up探索北京美食[doge][打call]
♥ 3 ↩ 3
看馋了,之前西单那也有一家,13一碗普通的。也有可以续的小料,没这家那么多,不过有螺丝[吃瓜]
♥ 3 ↩ 5
别的我就不吐槽了,这商家腐竹为什么不弄成小块泡汤里吃,这是完全异端的吃法
♥ 3 ↩ 6
这家显示关板儿了
♥ 2
新概念南城
♥ 2
今天看着没啥事就打车去咯,下雨天没什么人,点了30的螺肉汤。以二十五加五块的价来看这五块钱螺肉给的还是蛮多的,吃到最后还能在汤底里捞到些。 我没吃过正宗的螺蛳粉,一般也就吃吃食堂里的或自己在家煮着吃。他家的汤底的味道挺收敛的,看其他评论说汤底辣,我个人感受是还好,参考标准是和自己在家煮放半袋辣油差不多,吃到后半程才能感到辣劲上来。 小料我就加了点酸笋和豇豆,酸笋真的很好吃,脆而且很酸很带感,加了好多吃得好爽。豇豆都沉汤底了没品出来。自带的腐竹两大片和两颗蛮大个的豆泡也是亮点,浸汁后特别好吃。粉很软糯,我不知道正宗的咋样所以吃起来还挺开心。 整体来看是尝鲜还不错的一次体验,味道不算惊艳在北京也能打到中上分。 量大概是我这个食量比较大的女生觉得有点顶的程度,供大家参考。
♥ 2 ↩ 1