【光顾着吃】第一人称探店｜大董｜烤鸭也能像算法一样迭代吗？
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Description
【光顾着吃】这次吃北京烤鸭，大董真的好吃吗？酥不腻5.0是什么鬼？一样的烤鸭为什么要吃5只？配套播客节目也已经上线了，请点击BV1GL411b79X 收看，同时欢迎关注@光顾着吃Podcast ！
Comments
“您吃了多少？” “我吃了三卷儿” ——————这是行家 “您吃了多少？” “五只” ——————这是饭桶
♥ 1194 ↩ 12
以前的杨光老师：我要健身减脂，欢迎大家来监督！ 现在的杨光老师：光顾着吃[藏狐]
♥ 734 ↩ 1
探店齁b多 真假建筑师说 今天你们要吃的全聚德，三个人 1098！走起
♥ 558 ↩ 8
大家好啊我下班了，探店齁比多真假厨子说，真消费才敢说真话，带你们看看哈，世界很复杂但在吃面包的时候，我们不会说谎，今天又是好值的一天呢，干净又卫生嗷兄弟们。[doge][doge][doge]
♥ 269 ↩ 14
全聚德脆，大董酥[吃瓜][吃瓜][吃瓜]可不是我说的
♥ 211 ↩ 15
为啥这么多人说便宜啊人均250仅仅是一个烤鸭一个个菜而已，烤鸭两个人吃也就一人几口而且菜也没多少。。。。[辣眼睛]
♥ 180 ↩ 47
低情商：贵 高情商：商务
♥ 129
每次看到up更新，我都有一种年少时要出去和姑娘约会的感觉，迫不及待开始，依依不舍结束
♥ 47 ↩ 4
可惜，菜品不太稳定
♥ 43 ↩ 3
第二只烤鸭看起来确实诱人 汁水都溅出来了😋😋😋
♥ 41
硬核光最近的更新频率让我不敢面对…接着写台本去了！
♥ 39 ↩ 2
其他不说，您烤鸭吃的真不专业和合理，黄瓜条压根不是卷鸭的，那是吃完烤鸭，用来清口的。黄瓜条如果卷了，第一会反衬出禽类特有的腥味，第二会被酱里面的盐份杀出水份，而影响鸭子皮的酥脆。
♥ 37 ↩ 6
南京烤鸭申请出战！杨师傅，你啥时候把南京路边的烤鸭吃个遍？[doge][doge][doge]
♥ 23 ↩ 7
刚出小大董的时候我觉得性价比超高，疫情以后小大董就拉了。大董我吃不明白，光价格就很劝退[无语][无语]
♥ 15 ↩ 1
失踪人口回归
♥ 15
大董的皮油确实少 但略硬 不够酥 同时这种硬酥感虽然独特但有点怪 另外 盐水腌又或者注射盐水不难 要么是一直遵循传统没足够多的店做其他尝试 要么就是保水和皮的酥脆有矛盾 真的有难度的话 加点磷酸盐保水剂其实也不是不能接受 毕竟烤鸭的肉片薄 不追求纤维感 总的来说 个人觉得略过誉
♥ 14 ↩ 1
大董太贵了，我选择四季民福和局气。
♥ 11
我小学时候有位同学教了超级6的烤鸭吃法[笑哭]，筷子夹好烤鸭、配菜和酱料。张嘴，拿张饼在面前，再用夹好菜的筷子把饼塞进嘴里[笑哭]
♥ 9 ↩ 2
一看这种中不中洋不洋的摆盘就瞬间失去食欲
♥ 9