外网爆红的泰国平民炒饭，无名流动餐车走到哪卖到那却还保持干净

泰国的物价还得看你是不是本地人，，，你要明显不是本地人且去的是咱们这边人开的饭店的时候，那可一点不便宜。 另外，曼谷的小贩很多会说点中文，普吉岛你甚至感觉不到出国了。

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炒饭看着好湿润，应该不会很好吃[doge]

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贫道去泰国 春武里府出差 在一个工业区里面 一位阿姨开的路边摊吃饭 阿姨炒的炒饭 是我人生吃过 最好吃的炒饭之一[笑哭][笑哭] 用料扎实 两只鲜虾剥的虾仁（吃的出来很新鲜）几片鲜鱿鱼片 鸡肉末 九层塔 辣椒末 阿姨炒的 饭粒 粒粒分明松散 鱿鱼片脆嫩弹牙没腥味 份量不少 一份50泰铢 贫道每次出差 都会去吃[笑哭][笑哭]

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感觉是不是火力小了所以才粘锅？

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up7′50″你没给选项哦是不是忘加了

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技术说实在也就一般般，国内随便一个街边炒粉的火候掌握可能都比这老哥好，但是就是泰国菜蛮多香料的，看着挺唬人可能会觉得好吃，其实可能真不好吃，炒饭不够干，炒菜都下水焖了，肉可能都不够嫩。

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个人观点：希望多发一些街头美食、食堂备餐、地道餐馆、工厂制作流程的解说视频，接地气又让人很有食欲，碰巧在家门口还能去打卡，高端日料，米其林那种噱头大于味道还死贵的东西，我是不想点进去。

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up主解说此类视频前还是建议了解下当地饮食文化包括常用调料这些 里面太多食材 你都讲错

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说实话，这做的很一般

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看到后面知道为啥大鹏在开头的时候会说这个颠锅技术在外国人里面比较火了，因为这哥们的颠锅技术还没楼下炒米粉/米饭的摊主颠锅技术好，国内真是见怪不怪了[笑哭] 以及他炒肉粘锅大概率是因为后面没再加油。热锅凉油是你锅热了以后得加凉油，他这只有热锅没有凉油自然就粘了[笑哭]

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月初在曼谷吃的海鲜炒饭，只要70泰铢，还有免费的冰水，我直接吃了两份[喜欢]太好吃了

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刚开始加肉炒是为了早点熟吧，我在家也喜欢吃这样的。

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评论支持一下 jy+3[doge]

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我们学校炒饭师傅也是这么炒，先放肉菜，锅里打鸡蛋，炒后再加饭炒，所以对于我来说十分正常了[喜极而泣]

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为什么泰国总给人一种很干净的感觉。是怎么造成的。

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泰国菜没几个不好吃的，炒面炒饭都比中国好吃，有很多新鲜蔬菜，柠檬薄荷芥兰香叶鱼干和虾，也没有那么重油重辣，就是分量小，一人吃两三份，这两年物价涨了，一人二三十人民币才能饱

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不会是中国的厨师去泰国赚钱吧，怕露脸是怕被认出来

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市中心100万到200万泰铢的公寓哪里有，我收

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片尾BGM：佐桥俊彦 From Silence 原曲：ASKA C-46

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