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合集 · 东南亚美食探索之旅 (21)
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Description
今天是连发两条,还有一条在@大鹏饭BigP-FAN
Comments
罗氏虾肉紧,但缺乏鲜味,我吃它主要吃黄,如果没有黄,或者开始抱卵,就没有太大吃的价值了
♥ 78 ↩ 12
完整蘸酱配方
♥ 45 ↩ 2
坐标广东广州番禺,家里开了20+年的海鲜档了 罗氏虾也分时节 这个时节的罗氏虾 这么大其实也不贵。我们现在零售也是40一斤。 一样这么大 但是不是常有 这种是公虾,钳子大且虾膏怎么煮都不凝固,流心状 反而小个一点 个个带膏(母)贵点 45左右[吃瓜]
♥ 44 ↩ 8
看起來好香啊 话说沼泽虾的话会有寄生虫之类的么 国内买的都是养殖的还真不太清楚
♥ 32 ↩ 6
啊?这不就是大头虾嘛,一年四季都见得到啊,近几年越来越贵
♥ 31 ↩ 5
@大祥哥来了
♥ 13 ↩ 1
江浙这边罗氏虾还挺多的,就是贵,有时候比九节虾还贵。
♥ 7 ↩ 2
弹幕好多说基围虾的。。科普一下,基围虾不是虾名,是指的养殖方式。[笑哭][笑哭][笑哭]
♥ 5
罗氏虾,头里有黄,好吃[星星眼] 不过罗氏虾没这么贵吧,之前看见60-70一斤,95是餐馆做熟的价格。
♥ 3 ↩ 8
坐标苏州吴中,买过两次当季24一斤不当季36一斤,当季那会一波买了5斤一个人吃,真的从早吃到晚。个体跟视频里差不多,肉质像肉类里面牛肉,刚吃蘸蘸料非常不错,毕竟肉大,但吃的多撑的时候就感觉像上刑,带膏的更好吃,膏也多。可能我们这边哪里有养殖的,看评论区好像都比这边贵一点。
♥ 2 ↩ 3
蘸酱呢
♥ 2 ↩ 2
我海边人吃了26年海鲜没过敏,这虾吃个半斤直接给我脖子两侧的淋巴都干红了,奇痒
♥ 1
广东十多年前已经在养殖了,在湛江基本没人买,因为不如海虾好吃,它是中国对虾最大交易中心所在。
♥ 1
黄挺好吃的 我在泰国这边吃烤肉自助回回都点一大盘,但是这边水质太差了,吃淡水虾还是有点担心
♥ 1
这个虾比小龙虾好吃多了,小龙虾每次一大盆吃到嘴里就一点,这虾很多人都说没味道,那你按小龙虾那样做,怎么会没味道?
♥ 1
平心而论,罗氏虾的味道没有海虾甜,但是海虾这几年吃太多了,所以罗氏虾的味道就显得特殊。另外就是罗氏虾在国内价格太贵,像这种尺寸的国内价格估计近百一斤
♥ 1 ↩ 1
请问up这是哪家呀,下个月去曼谷,到时候去吃~
♥ 1 ↩ 2
好,今天吃虾🦐[吃瓜][呲牙][呲牙]
♥ 1 ↩ 1
罗氏虾要吃有黄的 头里的黄比蟹黄都硬一点 而且一大块 很满足[doge]
♥ 1 ↩ 4