泰国爆火的一家脆皮猪肉店，用了特别的方法制作脆皮，感觉国内开店的可以学一下

psyche96933 2024-05-16

4:06 不锈钢刀双狮牌中国广州制造 [doge]

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momoximen 2024-05-16

这个脆皮制作方式倒是可以学习[呲牙]

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晓渣迷 2024-05-16

刚好吃完一杯冰沙（）

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Cc二二 2024-05-16

有地址吗，我去给大家尝尝[doge]

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samkyoko 2024-05-16

这种“炸”猪皮的方式和制作浮皮的方式是一样的不过个人觉得这样“炸”出来的猪皮有点过于蓬松，吃起来口感上不够扎实相比之下，广式烧肉的皮蓬松度比较收敛，更符合我自己的喜好w

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给一个面子 2024-05-16

蒜带皮会有不同的风味，但前提是蒜皮是整的。[doge]

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半甜清粥 2024-06-10

这不是老广的做法吗？什么时候变泰国的，还要去学他们？

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FANTA_折拾贰 2024-05-17

留着大晚上看馋死我了[大哭][大哭][大哭]

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DD打不到滴滴 2024-06-01

我的第一反应竟然是Aylin会很喜欢...好想念23.5[妙啊]

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AI视频小助理 2024-05-17

实名羡慕up这溢出屏幕的才华[点赞][点赞][点赞]，YYDS！快来一键三连吧[热词系列_优雅] 一、泰国曼谷的扶风莫格拉脆皮猪肉店，展示了他们如何凭借脆皮猪肉爆火于曼谷街头，并介绍了制作脆皮猪肉的调味料和烹饪流程。 00:39 - 猪肉先腌制后油炸，带皮五花肉上的毛没有完全去除干净。 01:23 - 泰国的小米辣(泰椒)比中国的小米辣更辣，还有辣中之辣的鸟眼辣椒。 02:29 - 五花肉用高温的棕榈油反复浇淋，表面快速起脆皮。二、家乡的酥皮制作方法以及一家店的特色五花肉，其中包括原味和椒盐辣椒风味，口感酥脆，值得一试。 03:03 - 制作酥皮的方法，在接触空气的情况下使用热油能让皮瞬间高温 03:46 - 猪排的切割，每份150泰铢，折合人民币30元左右 04:09 - 介绍他家的原味五花肉和秘制椒盐辣椒风味的制作方式 --以上内容由模型基于视频内容生成，仅供参考。视频总结、高能空降欢迎召唤热心市民@AI视频小助理

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