想看看鳗鱼的捕捞养殖和蒲烧鳗鱼的制作吗？

放了半年的鳗鱼

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国内卖的都是一条1KG往上的大个头，日本鳗鱼饭用的是规格为4匹-5匹规格单位是公斤（匹就是条的意思，4匹就是1公斤四条）的鳗鱼，我联系过福建的卖家，这种规格的都卖到日本去了，日本很多鳗鱼其实都是我们产的。国内却不卖~，而都是做成塑封半成品的，口味就差了一大截，真不知道怎么想的，这东西和这种吃法都不错，国内就是买不到4匹—5匹规格的

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加油！很喜欢你视频风格，睡前必看！节奏慢，不废话，废镜头剪辑的也干净，而且不加那种很傻的bgm！说话声音不压过原视频的声音！未来的百大up[打call]

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加油up，我比较喜欢你的视频，不是那种大吵大闹的，就类似记录片一样，慢节奏，好爱[星星眼]

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给up主个小知识，碳烤鳗鱼的话，是不用清洗鳗鱼跟表皮的粘液的，很多人以为切割好用棍子串好还要洗一下，其实是直接不清洗就烤的，因为这样才会保留鳗鱼的风味，洗了的话，味道会差很多的(其实是表皮的粘液一直分泌，清洗不干净的，洗了一会就会有粘液，所以鳗鱼宰杀好就立马碳烤，避免这些问题而已)

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每个视频都干货满满，简直是宝藏up主，加油

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之前有尝试过鳗鱼饭，但是个人有点接受不了鳗鱼的腥味，看别人吃的那么香我好馋[笑哭]

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这不是鳗鱼苗，捕捉的鳗鱼苗非常小，几乎透明

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吃饭时刷到的视频，视频节奏不错，适合慢慢吃慢慢看，很喜欢你的视频哦，再做多一些这种美食视频，加油哦up[打call]

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食其家的鳗鱼会不会比普通日料店的鳗鱼好点呢

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视频风格和内容都不错，个人角度账户名字有些缺乏记忆点和独特性

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从韩国鱼市过来的！up的视频风格很舒服[打call]

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咦，突然发现up改名了哈哈

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买的大概150两条的

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上次在大连吃过现烤的鳗鱼饭,外酥里嫩,非常好吃, 回来就再也接受不了预制鳗鱼了

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我伯伯养过，用的地下泉水养的，都出口日本，只是疫情后来就没做了

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人掉进去会怎样？

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是成品价格吗，我这边才60一斤

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啊啊啊啊真的好喜欢烤鳗鱼！！[给心心]

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