台湾的生蚝养殖业为什么都是“蚵仔”，蚵仔煎又是如何做的

我來糾正大鵬了，視頻的料理不是蚵仔煎，它是蚵仔煎蛋，也可以叫蚵仔烘蛋，通常會加九層塔（但視頻沒有，可能碰上颱風天九層塔買不到？） 蚵仔煎是在鐵板上把蚵煎熟在澆上芡汁跟蛋，最後撒上青菜，起鍋時會加醬（各家風味不同），這兩者差很多，味道也不一樣

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蚵仔煎是闽南人的美食[doge]

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不是唸“呃”字音的“蚵”農，“蚵“字音同“顆”字音！蚵農！

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全片都讲的挺好 但最后那道菜是蚵仔煎蛋 不是蚵仔煎

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这在汕头叫蚝烙，最有名的当属西天巷蚝烙，但老婆婆已经不做了，把牌子卖出去了，是汕头少有的百年老店

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随便留点闲话，我们这华北的海蛎子指的是一种通常煮着用牙签吃的小海蜗牛（反正天津跟河北好像都这么叫），应该是因为壳有点像板栗🌰吧，所以也可能写出来是海栗子（）类似的还有海红，我们这指的是螃蟹，但是其他地方好像指的是一种贝类海鲜，写出来是海虹

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闽南语和福州什么关系？

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第一第一[打call]

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喜欢你的声音 看得出你比较喜欢日本台湾 希望通过你的视频可以了解别的地区的饮食风俗

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从暑假开始看，很下饭，视频越做越好，希望能坚持下去,我吃饭需要你[久保同学不放过我_求求]

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支持大鹏

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鸭蛋鸭蛋，牡蛎牡蛎

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最喜欢看大鹏的美食节目

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我吃海蛎煎[doge]

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片尾店家的名稱又是台灣盛行的諧音梗了

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第二吧

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这个是生蚝抱蛋。[doge]

不是应该是地瓜粉吗

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