呆毛偷了徐伦身 2026-05-20 今天聊聊鸡精。 鸡精这东西的历史也不算很长。毕竟它的前体味精，从1908年池田菊苗成功提取并商业化开始，也不过一百多年。 真正意义上的鸡精诞生于大约20世纪60年代左右，由香港的李锦记和家乐最先推出。其成分也并不复杂，主要还是由味精，鸡肉粉，糊精，香辛料构成，相比于单一的谷氨酸钠，鸡精的复合味道香味更为自然醇厚。到了80年代改革开放后，豪吉和太太乐将鸡精引入了内地。特别是太太乐的广告，成功塑造了一代人的记忆。不过鸡精毕竟还是以味精为基底，用量太多一样会会发咸发苦，我个人更推荐用浓汤宝，省去吊汤的时间[doge_金箍] ♥ 1646 ↩ 18
逗比的岛风酱 2026-05-20 我发现，叫世嫂品尝的，甭管味道咋样，至少是能吃的，真正不能吃的根本就没有世嫂环节，大家以后可以评这点判断世老师做的东西到底能不能吃[doge] ♥ 1514 ↩ 17
230岁の但丁 2026-05-24 经常看人说吃水产有鲜味，比如螃蟹鱼什么的，但是我从来不明白那所谓的鲜是什么味，倒是从小吃水产都感觉有一股莫名其妙像是鱼腥味但貌似又不是的一种味，不论是鱼丸蟹棒或者其他水产（包括海带这种），家里人还吃不出来我说的那种鱼腥味，令我百思不得其解，难不成你们说的鲜就是我百思不得其解的让我讨厌甚至反胃鱼腥味？ ♥ 485 ↩ 250
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冷知识：咸了在电视上是很浓郁的味道，很下饭 淡了在电视上是很清淡，很养生的味道，可以吃的出食材的本味
♥ 6292 ↩ 43
猜你想搜[doge]
♥ 4253 ↩ 48
吃这道菜的人在拍完节目后belike:
♥ 2765 ↩ 11
今天聊聊鸡精。 鸡精这东西的历史也不算很长。毕竟它的前体味精，从1908年池田菊苗成功提取并商业化开始，也不过一百多年。 真正意义上的鸡精诞生于大约20世纪60年代左右，由香港的李锦记和家乐最先推出。其成分也并不复杂，主要还是由味精，鸡肉粉，糊精，香辛料构成，相比于单一的谷氨酸钠，鸡精的复合味道香味更为自然醇厚。到了80年代改革开放后，豪吉和太太乐将鸡精引入了内地。特别是太太乐的广告，成功塑造了一代人的记忆。不过鸡精毕竟还是以味精为基底，用量太多一样会会发咸发苦，我个人更推荐用浓汤宝，省去吊汤的时间[doge_金箍]
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我煮小米粥都不下这么多米[微笑]
♥ 2196 ↩ 10
家里来了讨厌的客人[doge_金箍]
♥ 1694 ↩ 23
我发现，叫世嫂品尝的，甭管味道咋样，至少是能吃的，真正不能吃的根本就没有世嫂环节，大家以后可以评这点判断世老师做的东西到底能不能吃[doge]
♥ 1514 ↩ 17
世老师，什么时候复刻一下这个[doge][doge]
♥ 1468 ↩ 37
不是，都加鸡精了为啥还加味精，鸡精配料表第一位就是味精啊[热]
♥ 1000 ↩ 243
去搜了一下，已经把鸡精片段剪了，加完盐和味精后留了一段沸水画面
♥ 1287 ↩ 9
我只能说大妈大爷做饭千万别太相信[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]人家味蕾退化尝不出咸淡，拼命放这么多齁咸，估计对他们来说就是有咸味了
♥ 810 ↩ 23
世嫂语录： 我医保没钱了。 难吃，好难吃，呸。 今天是什么大喜的日子吗？
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豆包可以竞争地球最蠢大语言模型了，它不知道答案，它只知道必须给你编个答案
♥ 873 ↩ 32
交作业[doge]
♥ 610 ↩ 70
写菜谱的be like：
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对不起，一开始没看见料，还以为水炒三鲜是指炒盐味精和鸡精[捂脸][捂脸][捂脸]
♥ 541 ↩ 6
才发现世老师的小号，花了三天时间把做菜视频全都看完了[笑哭]
♥ 459 ↩ 15
这才搁了五勺半鸡精[doge]给先皇炒菜的时候搁八勺呢
♥ 421 ↩ 32
答案是
♥ 410 ↩ 3
经常看人说吃水产有鲜味，比如螃蟹鱼什么的，但是我从来不明白那所谓的鲜是什么味，倒是从小吃水产都感觉有一股莫名其妙像是鱼腥味但貌似又不是的一种味，不论是鱼丸蟹棒或者其他水产（包括海带这种），家里人还吃不出来我说的那种鱼腥味，令我百思不得其解，难不成你们说的鲜就是我百思不得其解的让我讨厌甚至反胃鱼腥味？
♥ 485 ↩ 250