罗永浩一小时直播回应西贝事件：不反对预制菜，“想推动预制菜进餐馆信息透明化”

大象新闻

合集 · 西贝“预制菜”风波 (22)

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Comments

维森_拉莫帅 2025-09-12

他是不反对吃便宜的，但是反对商家卖便宜的但收你贵价格。或者说卖假的，收真的的钱。

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长风KN一J 2025-09-12

中国台湾省是中华人民共和国不可分割的一部分！！！台湾人民回归祖国的决心势不可挡！！！两岸人民渴望祖国统一的决心势不可挡！！！中华民族伟大复兴势不可挡！！！[打call][打call][打call]

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Z220V 2025-09-12

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王字开头 2025-09-12

吃过这个面，味道真的是一言难尽。

♥ 11 ↩ 2

AI仙人跳 2025-09-12

大象呀大象！以后喊你象子了[doge]

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很神秘的小豪 2025-09-12

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白狐有点冷 2025-09-12

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7400001 2025-09-12

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♥ 6

阿瓜ssskfsss 2025-09-12

罗不久前才说过”光这个视频看来，杨同学没污蔑人“的逆天言论，可能是实在没流量了，想黑红吧

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从前那只猪 2025-09-13

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宋宋宋先生 2025-09-12

去年在深圳一个刚开的场上班过，那个场只让连锁店入驻。 大部分店都是没有厨师的 1.招聘些年轻人，会加热，切菜，按照公司的步骤下调料配菜。 2.肉是冷冻,腌制好的冻品，生的冻品，熟的冻品，保质期9个月-12个月左右。冻品解冻完基本要在三天内买完就行。 3，特别是汤类，大部分都是浓汤宝兑水熬出来的。 4,菜基本都是新鲜的。 现在国家没有规定哪些算预制菜，只能说半成品加工算不算预制菜呢？

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账号已注销 2025-09-12

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昨日树与花 2025-09-12

也真是服了，罗总都敢杠！哈哈哈哈哈哈[doge]还记得当年 ok哥吗？格力之虎！[doge][doge][doge]

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洞之 2025-09-12

那按他这个说法日料店最应该先信息透明，毕竟还不存在比日料预制程度高的

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史蒂芬斯特兰奇法师 2025-09-12

‌预制菜的国家标准‌首次由市场监管总局等六部门于2024年3月联合发布，明确界定预制菜为不添加防腐剂、需加热或熟制后食用的预包装菜肴，并规定了原料、加工工艺及分类标准。‌ 预制菜的核心定义与范围 根据《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，预制菜需满足以下标准： ‌原料与加工‌：以食用农产品及其制品为原料，经工业化预加工（如腌制、蒸煮等），不添加防腐剂，配以调味料包（可选）。‌‌ ‌食用方式‌：必须加热或熟制后方可食用，即食食品、净菜、主食类（如汉堡、速冻面米）等不属于预制菜。‌‌ ‌包装与贮存‌：需符合预包装食品标签标明的贮存运输条件，强调冷链管理。‌‌ 食品安全与监管要求 ‌防腐剂禁令‌：明确禁止添加防腐剂，通过冷冻、冷藏等工艺保障安全性。‌‌ ‌生产许可‌：企业需取得食品生产许可，实施全链条风险管控，包括原料查验、添加剂使用规范等。‌‌ ‌地方标准补充‌：如广东省发布的首批省级标准，细化粤菜预制菜工艺及包装标识要求，需标注“预制菜”字样及食用方法。‌‌ 分类与行业规范 ‌排除范围‌：中央厨房菜品、即配净菜等不纳入预制菜范畴。‌‌ ‌团体标准‌：中国烹饪协会此前将预制菜分为即食、即热、即烹、即配四类，但新国标缩小了范围，仅保留需烹饪的预包装菜肴。‌‌ 大模型数据搜索生成仅供参考

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账号已注销 2025-09-12

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账号已注销 2025-09-12

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账号已注销 2025-09-12

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我的六枚硬币名字 2025-09-13

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纤毛虫之神 2025-09-13

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