西贝连夜召开1.8万人罗永浩作战大会，罗永浩：西贝真正的敌人不是我

西贝是懂得预制菜定义的，但你猜大家为什么不讨厌萨莉亚？

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我觉得大家对这个事件一开始重点就抓错了，或者说一开始就被媒体带偏了。本质问题是，食物太难吃而且贵，所以才“认为”是预制菜，如果做的很好吃，根本就无所谓是不是“预制菜”，说不定老罗还发微博夸两句预制菜做的比现烧的好吃。结果现在西贝就是在反驳不是预制菜，而回避了“做的不好吃还贵”这个问题。

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我们不做菜，我们只是菜的加热工[doge]

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老罗少见的打顺风局[笑哭][笑哭][笑哭]

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有个评论我很赞同，贾老板这个年纪的人和普罗大众已经脱节了，完全活在自己的世界里，毕竟从睁眼那一刻开始 周围一圈人都是对他毕恭毕敬。所以，他的世界很自负。

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最恐怖的不是应该老罗做晚直播时候说的预制菜我们已经接触好多年了居然还没有国标，对的老罗查了 没有国标没有GB标准。。。？？那不就是预制菜这个行业是在野蛮发展？？那如何制约其中的食品安全标准？全靠企业自觉？？恐怖😱！细思极恐啊！！

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[微笑]西贝真正的敌人不是罗永浩，是傲慢。

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如果是宫廷戗面馒头，宫廷胡萝卜，宫廷白萝卜，那我觉着还真不贵[doge]

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估计老罗都懵了，他怎么自己捅自己

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已经感觉到西贝的公关在发力了，不同于老罗刚直播之后紧接着的舆论氛围，仅我本人已经在昨天下午到今天早上午多个视频下面遇到了高赞但大都在歪曲老罗核心观点的评论，打信息差。把老罗主要在强调的对于“预制菜”的知情权，向什么是“预制菜”和“预制菜”是否健康的主题倾倒。并以“老罗认为西贝是预制菜所以才发动声讨”为核心歪曲论点，去传播，去攻击。老罗的微博和直播全文已经陈述的非常详细，同时我个人赞同部分观点，如果只谈论预制菜这个词汇，那将是我国如此大美食版图中，从古至今都存在的一种食物种类。而进入现代社会，所谓化学添加剂的出现，导致预制菜在品质和定义层面出现了不同往日的境况，本质在于怎么定义和规范化“预制菜”。这个层面需要的是专业的权衡与所制定出制度的规范化，而不是需要不同地区不同习俗在不同层面上不对标准的激烈争论。此次事件依然是曾经老罗的风格，直接，强硬。西贝的应对到现在的程度对此次事件来说看起来也已经不好评判成败，甚至已经有“探店西贝老罗套餐”的视频选题频繁出现。并不觉得西贝的餐品有什么太大的安全质量问题，也可能是这么多年被市场规训的结果，但或许这一餐付费时所带给我的困惑，只需要你贴张纸告诉我我的钱花到了哪儿，买到了什么，说服了我，我会再次光顾的。

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罗永浩：我就简单微博发个牢骚话 西贝：我今天一定要死在大家面前

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有谁再说做生意难我就把西贝甩他脸上！ 又贵又难吃还预制，还有一大批人洗地，预制更干净卫生。我特马餐饮业干净卫生不是底线吗？怎么又贵又难吃，还能吹一波干净卫生的。不干净不卫生的店就不该活着！

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西贝老板已经向我们证明了那个时代赚大钱并不需要脑子[doge]

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老罗最初只是在微博上随意吐槽了一下西贝的预制菜，也没打算跟西贝死磕到底，其实贾老板只要不理会，虽然大众对预制菜颇有怨气，也不会大规模地站在同一战线来抵制它。贾老板是真不会做公关，更不了解罗永浩。罗永浩是什么人，一个非常较真认死理的狠人啊（褒义评价），贾老板弄巧成拙的“自证清白”骚操作等于是往自己身上捅刀子。

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全员大会，假设我是西贝员工。我：“老板你就不该出头，人家都没艾特你，悄么鸟的眯着就得了，非得跳出来。”老板：“这哪个部门的，先把这个人给我开掉！”

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点过一次西贝外卖，难吃且贵，量少不管饱

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问大家一个问题，要是西贝厨房里这条有添加剂的保质期18月的冷冻鱼顾客点了以后厨房厨师解冻后，亲自用烤箱烤制，抹上店面招牌秘制酱料，酱料是大清早现熬的，然后精心准备了洋葱 蒜蓉 青黄甜椒片当场现炒点缀，还熬了一大锅鲫鱼汤，浇一勺来提味，最后泼上热油点缀上新鲜小番茄出锅，这个到底算预制菜还是新鲜现炒的？

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从张小泉，百果园，罗马仕，巴奴火锅到西贝，再到内娱国足，无不体现了资本家上位之后自认为高于群众妄图倒行逆施的丑态

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因为中央厨房，预制流程和半成品，压根就是西贝之类餐饮品牌的核心运营流程！ 成本控制，后厨运作，出品品控，利润率的维持，整个餐厅厨房都围绕可靠的预制流程来运行。 西贝退无可退，无路可退。 只能死守“这不是预制菜”这条遮羞布。

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我觉得，罪魁祸首就是这些预制菜包装不上档次，印刷也没有排班设计，看着跟工业产品似的。叫我说，印上山姆、盒马logo，再整点设计，西贝用户们就不会这么多事了。[吃瓜]

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