各省招牌菜从夯到拉！个人口味嗷

咋不像了[吃瓜]

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过油肉为什么必须夯呢，可能是因为除了过油肉，其他菜都是主食了吧[doge]

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有的时候还是不能太猎奇，这半边鱼花88扔到水里还能听个响[doge]

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我还要主推我的风味茄子，好吃麻了，吃到正宗的猛猛打摆子啊兄弟们

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这个来了！打摆子

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麻婆豆腐，辣椒炒肉，番茄炒蛋，还有什么能相提并论下饭的小菜？

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你觉得不像是因为现在厨师都偷懒，不修鱼头了

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看来up还是不太懂，西湖醋鱼腥的话拿折耳根压一下不就好了吗？

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麻婆豆腐很难做的，我一个四川人，吃了那么多，吃到好吃的没几家。但好吃的真的好吃到原地飞升，只吃麻婆豆腐可以吃四碗饭，吃完还要用汤汁泡碗饭

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西湖醋鱼超级进化[滑稽]

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我这人好奇心比较重，越是说越想吃西湖醋鱼了，我就不信真那么难吃？[疑惑]

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原来你也喜欢吃麻婆豆腐？[星星眼]

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麻婆豆腐，回锅肉，青椒肉丝，鱼香肉丝🤤

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看得出来up对川菜是真爱啊。评菜系那集也是[吃瓜]

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福建必须是饺子蘸番茄酱！！

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松鼠桂鱼主要还是拟声菜，对热油芡汁和鱼的温度都有要求，确实是以声定菜名，现在的饭店很多不注重这一点，不过也确实，鱼炸出来上桌现场浇汁有时间限制，很难操作，所以大部分饭店基本都是以型为主，私房菜更是如此，我们淮扬菜一般调侃为造型美观口味一般[呲牙]

♥ 210 ↩ 11

那红不拉几能叫锅包肉吗？一看就咬不动，难吃死了，这才是锅包肉，基本是白色淡黄的，入口即化，超级酥脆又绵软

♥ 204 ↩ 37

论下饭菜，我湖南的“一碗香”不说的第一，起码也是第二✌🏻

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显而易见，就能知道up主最喜欢吃什么了。白切鸡甚至有单独的语音包。[笑哭]

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打败麻婆豆腐的只有回锅肉

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