跟本地人体验10家桂林宝藏米粉店，口味不重样！看看你吃过几家？桂林嗦粉宝典【上】

给大家做个科普，为什么桂林米粉是以“两”做单位的。说要2两粉，但重量却超过2两。那是因为很早之前桂林米粉都是散卖的，而那时经济不行，只能用大米来换，所以就出现了和商贩要2“两”米做成米粉量的米粉。而且这个量大小适中，所以就一直沿用下来了~

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一、桂林米粉店的攻略，其中包括位于机场必经之路的路口村一盒米粉店、市中心的正阳步行街等十家宝藏米粉店。 00:01 - 桂林米粉，推荐十家宝藏米粉店，口味不重样 01:36 - 推荐卤菜粉，是桂林米粉老四样中最流传最广的 03:19 - 推荐猪肺配菜，香辣口和焦香口感，适合两人分享 二、在桂林州必打卡的商业街和宝藏小店，其中包括了秋福米粉和田园米粉等老店，介绍了它们的特色配菜和口感。 04:32 - 介绍了桂林州的商业街和商圈，推荐了宝藏小店。 05:55 - 强调了吃干捞粉的要义，要搅拌均匀。 08:17 - 推荐了田园米粉老店，介绍了他们的配料和特色。 三、一家桂林米粉店的美食，包括青椒、卤菜粉和马肉粉等。此外，我们还推荐了鲜牛奶和太平路上的其他美食。 09:11 - 推荐一家桂林特色米粉店，青椒酸辣可口。 09:54 - 推荐桂林口味，不比湖南米粉差，可以尝试鲜奶搭配。 12:22 - 推荐桂林百年米粉老店，只有这里有辣麻油，可以尝到正宗马肉米粉。 四、桂林的马肉米粉和牛腩粉，以及它们的历史和口感。此外，视频还提到其他米粉店的位置和推荐。 13:33 - 咸香口味，浓郁挂味，特别的味道 14:50 - 马肉米粉要与马肉一起吃，才能够味 16:16 - 满足后，前往七星区，品尝沁源汤粉和牛腩粉，尝遍老桂林的美食 五、在桂林仍然可以吃到的原汤粉，它是用榨米粉发酵后的原汤制成的，煮的主要是猪杂，特别推荐用簸箕粉来吃，口感极佳。 18:05 - 原汤粉是当地特色，配瘦肉、猪肝、粉肠等，口感健康 20:32 - 原汤粉的特点是汤酸健康，肉类不会老，口感爽脆 22:23 - 原汤粉难以找到，但有三鲜煮粉、酸辣煮粉等替代品 --以上内容由模型基于视频内容生成，仅供参考

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1、路口吃过，不错 2、秋福没吃过，我记得当年在九中读书，这里是租书店。（N年前了） 3、田源还行，感觉偏甜（可能是经常吃，觉得还行，这条路上的米粉店没有什么能打的了。以前十三中华乐阁还不错，但是现在转了几任老板，感觉味道比原来差了） 4、又益轩，这个位置刚开的时候 ，感觉卤水十分给力，现在没那么惊艳了，不过也还不错。马肉米粉推荐小马。 5、沁元没吃过。 6、老东江吃的少，感觉一般。（有人说给的肉多，但是这个不是我的关注点） 7、米粉中心，之吃过卤菜，感觉还行。原汤没吃过，簸箕粉没吃过。 煮粉店铺，我猜是九岗岭那家，汤不错，而且感觉肉的品质也不错，推荐三鲜。酸辣感觉会盖住味道。 另外，再推荐一下，乳胶厂那边的阿婆米粉，卤水的品质是目前超级给力的！

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卤菜粉我推荐丽君路的味香馆，虽然太平路的又益轩旁边也有一家味香馆也不错，但感觉丽君路这家更好，你看这肉量和半个卤蛋，才五块钱，而且卤水也很香

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我吃过的还有狗肉米粉，醋血鸭米粉，白果老鸭汤粉，烧鸭粉。个人喜欢的米粉店有铁西都市碗碗香和广和煮粉，翊武路北巷老表米粉，施家园仁利米粉。像桂林有名点的施家园的老东江米粉，巫山路阿婆米粉应该都可以（个人没吃过）。其实你在早餐中餐时间路过看见米粉店里人不少的话都可以去吃，一般味道不会太差。

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来桂林旅游到最后一天才吃上五块钱的米粉[脱单doge]建议各位来旅游的朋友直接点二两就行，老板推荐的金牌特色什么的一般十多块，实在怕被坑可以外卖上点，价格也不贵

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我吃的都是家里附近的，在外面也都是随便找家方便点的，但是装修不能太好，外地游客少，不锈钢碗，辣椒要大于两种，最好有海带丝，小米辣，腌蒜，免费豆浆就无所谓了，要求不高[doge]

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桂林米粉爱好者狂喜，一键三连了。桂林的物价也真是友好。作为灵魂的卤水一定是咸淡合适的，太咸不行，太淡又不够香。如果这点都控制不好，就不会是好吃的桂林卤菜粉，而且必须是干捞，一口下去就知道店铺师傅的卤水手艺了，后边才加汤。点餐话术真的区别很大的，不少情况能听得出是外地的还是广西的。[脱单doge]

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湖南米粉确实好吃，不过我觉得桂林米粉也是很好吃。湖南那边也有做桂林米粉的，不过可能和本地的不太一样，相对会重口一点，而且多数都是卤粉。

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桂林篦子园住宅小区，里面有一家35年老店：马肉米粉[呲牙][呲牙]

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推荐神卤！！！！！！比九中的历史还久，并且九中➕神卤是永远的cp！！

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秋福米粉 是我在高中没得好米粉吃了 迫不得已去的 对了 我是中山19届的[doge]

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以我去过二十多个不同城市的经验来看[笑哭]只要走出了广西，所有的“桂林米粉”和真正的桂林米粉都是两码事了，完全是不同的东西

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[doge]最喜欢的粉，一个是桂林米粉，一个是全州红油米粉，一个是极致的干捞，一个是极致的汤粉

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铁西土著从小吃的碗碗香广和还有十七中附近的莫记，不过莫记卤菜粉一般但是牛腩粉很好吃！（是清汤萝卜黄豆炖牛腩那种，小时候生病在八医院打针家里人会去买来吃）铁西外边环城西路的青云汤粉也是很绝！不过我也好奇从小吃碗碗香也就这个味道突然莫名其妙地火了……其实铁西好吃的粉真的很多没必要专门去排碗碗香啊。（关于我家楼下永远有人在排队这回事，每次放假回家都是被赶去吃广和，被游客们的热情吓晕）

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桂电雅园食堂的米粉也特别好吃

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其实有几家全州的红油米粉，也还是不错的

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为啥觉得阿喵圆了，是我的错觉吗

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我感觉仁利米粉挺好吃的

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