今天下班吃什么？🔥宜宾燃面，点的燃，吃着更燃！

课代表来啦： 宜宾中渡口面王(新园大道店) 鑫悦来饭店(龙灯山店)

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去年4月底去成都玩，住在骡马市附近，旁边有一家宜宾燃面，第一次吃惊为天人，在成都一周没吃火锅，天天晚上吃宜宾燃面😋😋😋😋😋😋

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我一个北方人去宜宾吃面给我吃傻了，太香了

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@Superboy-P

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你咋枣到这儿哩呢

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作为当地的，我真心说燃面在宜宾真算一般，调味也比较偏平，真好吃的是生椒牛肉，野山椒菇子，姜鸭面

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越是牛马吃的越重口，体脂率越高，将来给医院的钱越多越存不下钱

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面型就很不正宗.........

味精早就申冤了，味精是从玉米胚芽里面提取的天然结晶[doge]

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荤燃确实会比较油，燃面的真正灵魂在于素燃

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[doge]那个酸豆角拌面曾经令我神魂颠倒

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老高打卡的美食，全部整理进 @吃货帮小程序 一张图👏

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西宸天街那家中渡口感觉一般

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没在宜宾上学了，怀念宜宾的那一口燃面[大哭]

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这两家都吃过

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又突然去宜宾了？？

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高老师，可惜你还没有尝过湖北省的白花菜炒豆丝或者腊肉炒豆丝。那可不比燃面差，只会更好吃。砂子馍也不错。

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以前宜宾燃面之所以能点燃是因为之前的配方里面会加五粮液，面做完再加了哨子后直接在上面喷五粮液点燃了给端上来，所以叫燃面，有点像法餐的flambe。 实际上加酒到能点燃的程度把火灭了带酒味吃并不好吃，通常是等五粮液的火把哨子和芽菜的香味逼出来，等火把五粮液烧干净了再开始吃，不过估计是不太好操作加上安全性还有五粮液持续涨价的问题，后来就很少有人在里面加酒了。 至于现在的点燃手法你拿热干面也能点燃。

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这么近那么早

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老高啥时候去尝尝次坞打面

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