《杂家小子》的白切鸡套餐真的能干20多碗饭?

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Comments

账号已注销 2025-03-24

这是我最爱看的一段。 不管剧情,师傅好坏与我无关。 我只是欣赏这一段吃戏。 我至少看了几十遍了,还是喜欢看。 太香了实在是。

♥ 1986 ↩ 27

比奇堡的小狗 2025-03-25

走地鸡……已经给我妈养成飞鸡了……根本抓不到……

♥ 926 ↩ 47

佐鼬不见 2025-03-24

可惜了这个师傅形象塑造的很好[笑哭]本来不是反派的可后面发现没有反派就让他当了

♥ 748 ↩ 14

妃小姬 2025-03-25

不要拿现代人来比呀…… 三个习武之人 - 可以理解为工地搬砖的大体力活工人 又是饿着肚子,而且大概率是二餐制。 这种吃饭就是为了吃饭顶肚子的,一口菜半碗饭这样的吃。现代人吃菜为主的肯定下不了这么多饭的。

♥ 684 ↩ 12

反产业醴梦 2025-03-24

在北京吃了一家小馆子,第一次理解白切鸡有多好吃,鸡皮油而不腻有果冻感,鸡肉又鲜又嫰,原来鸡真的有鸡味

♥ 403 ↩ 59

桂花粉丝豆腐 2025-03-24

民国时期别说这三个菜了,连白饭很多人都一年吃不了几次,我祖父贫农出身,回忆解放前,也就是过年过节才有白米饭吃,还只能过过瘾,吃饱不可能,平时都是吃红薯饭和木薯。

♥ 297 ↩ 9

不想评论啊 2025-03-24

评论区其实说的不错,白切鸡本来就没什么味道,弄什么蘸料就是什么味道,但我认为白切的最高境界是,肉甜,也可以叫鲜,我吃过真的很不错,肉微微甜,那种甜不像果甜那种甜,我叫肉甜,不蘸料直接吃都很不错👍

♥ 367 ↩ 74

塞兰迪斯 2025-03-24

我口重,正宗的广东菜我吃着不够咸,味道不足以下饭,所以我选择只吃白切鸡不就米饭。。

♥ 422 ↩ 59

阿灰6230 2025-03-25

不才,跟友人在一家海南鸡饭吃白切鸡(鸡肉鲜美,鸡皮脆滑,按店家所言,使用的鸡是清远鸡,每只都是从广东运过来的)再配了几样小菜(xo酱炒空心菜,虾仁滑蛋,鸡丝银芽)自己一人干掉了五碗鸡油饭,老板从此留下深刻印象。但问老板此饭量是否已在店内登顶,老板却连连摇头,坦言之,在我之前还有高手,却是一位姑娘,她吃了六碗半[喜极而泣]

♥ 227 ↩ 21

nullbody少年王 2025-03-24

我记得小时候那个周伯通带杨过吃咬过鸡的油炸蜈蚣 感觉好好吃啊 要不也复刻一下[呲牙]

♥ 247 ↩ 25

40029160851_bili 2025-03-24

不用来吵啦,做为一个老广我来告诉大家,白切鸡广东也有蘸料,就是片尾的姜葱汁,而且吃的十块白切鸡里至少有八块要蘸,只有头一两块不蘸单单是为了试下鸡味,如果你看见有老广吃了半天几乎不蘸料,要不那条友做足十世寡佬,要不就是其实那是一道与白切鸡很像但皮更黄肉更干一些的菜--咸香鸡

♥ 294 ↩ 53

默梓衍 2025-03-25

去过一趟广州,吃的宝汉酒家,他们家有做一种这样的鸡,没送蘸料,皮很黄我以为会很肥,但是一点都不腻,但是吃起来特别嫩特别鲜,这种是白切鸡么,

♥ 204 ↩ 17

兰陵霄潇生 2025-03-26

白切鸡这道菜很多外省的朋友说不好吃,我觉得不是这道菜的问题,原因出在鸡源上面,这道菜做法很简单,因此鸡本身的靓不靓就决定了好不好吃,但在外面吃白切鸡很多都选用的冰鲜鸡,口感和味道自然是大打折扣,一般最好选用鸡项(未下过蛋的母鸡),柔软滑嫩鲜甜,如果没有可以选择扇鸡(阉割的公鸡)也可以白切,扇鸡通常比较大吃起来比较有嚼劲可以很香的[doge]

♥ 97 ↩ 10

秦狼君 2025-03-24

不是菜下饭,他们只是单纯的饿了[doge] 哦对了,突然想起前不久突然火了的那个日本米饭仙人。吃那么一丢丢菜,但是可以吃那么多的米饭。[doge]

♥ 90 ↩ 3

壁纸娘official 2025-03-24

白切鸡加上蘸料浇汁是不是就是口水鸡

♥ 71 ↩ 14

左曝 2025-03-24

白切鸡算是一道上限很高下限也低的菜,和鸡的品质太挂钩了,吃过真正靚的白切鸡真的是不用蘸料的下饭,那个鸡油的香味非常上头,吃过一次绝对忘不了

♥ 98 ↩ 11

米基斯西奥多拉基斯 2025-03-27

我不理解的是剧里白切鸡为什么能这么下饭,我自己吃过白切鸡都是白嘴吃还行,但下饭效果很差,味儿不重还没啥汤水,配饭吃着不下饭还有点噎得慌

♥ 65 ↩ 15

铁血老年团 2025-03-24

白切鸡还是只有广东人才吃的进去,我们四川都是凉拌!

♥ 61 ↩ 69

扫地科的临时工 2025-03-24

诶盆油好呢 一一四个赞给呢 给五一四天 ヾ(๑╹ヮ╹๑)ノ”

♥ 64 ↩ 4