不用点菜的主理人餐厅,吃着感觉像是到朋友家做客了一样!

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Description
GAO餐厅:大家不要一看Omakase或者主理人餐厅就认为是智商税,这家真是我吃过的搞板前这种形式里性价比最高的,完全没有花里胡哨的菜品,居家家常的味道,但同时又相对精致可口。

Comments

红烧洋葱卷 2025-12-24

那个叫什么祥子的小弟最近怎么不出镜了

♥ 214 ↩ 5

Raymond7970 2025-12-24

一个人 99 也太便宜了

♥ 124 ↩ 3

bili_72930418332 2025-12-24

⠀ ⠀ ⠀ 我希望正在读这句话的人永远幸福快乐 ⠀ ⠀ ⠀

♥ 120

大反派贝露 2025-12-26

形式之类的其实不重要,只要价格到位够亲民够接地气的同时,菜品能有一个不错的把控,那就是良心。[脱单doge]不过视频里展示的比起omakase更像日系居酒屋、小饭馆的当日set

♥ 26 ↩ 1

鹿GN 2025-12-24

一听omakase又主理人以为老贵了,结果99真不贵

♥ 17

WXinDong 2025-12-26

年度最爱!

♥ 13 ↩ 1

LH3Kts 2025-12-25

北京这几道凉菜,芥末墩儿啊乾隆白菜啥的,作为一个四川人来讲还挺感兴趣的,可惜我们这边从来没见过[笑哭]

♥ 13 ↩ 2

奥斯里克Osric 2025-12-30

就是借着omakase的名头把可能浪费的食材成本给节省出来了。可能毛利确实不至于特别高,但是他“主理人”操的心可是省了不少。不用抠流程控制,不用摸客流量规律,不用人员和资源管理,不用协调菜单和成本矛盾,啥也不用操心,饭馆的经营水平就是他手艺水平。换句话说就是普通餐馆,甚至手艺一般(那个乾隆白菜的汤和那个看不到耗油老抽色的黑椒牛肉粒我都不想说啥了)。然后我还不能想吃啥就吃啥,我还得听你的,没啥意思。 就是咱说最起码,你一道一道上,我一道一道热乎着吃,它多少还有点儿omakase的感觉。这大冬天你给我一下上一桌,看那个四季豆我都寻思得凉成什么样,我花99一人,和吃食堂去的区别在于什么呢?

♥ 12 ↩ 1

罗桀爱儿 2026-01-09

怎么说呢,感觉老板做什么,食客吃什么,这不就是高级的公司食堂……

♥ 9

Eiskaffee_ 2025-12-24

这种得不挑食的去,上一道有胡萝卜丁的直接给我干废

♥ 8 ↩ 4

山下京介 2025-12-24

99能吃饱,很强了,99点外卖吃饱都难说

♥ 7 ↩ 2

2333原色 2025-12-24

不贵啊,有地址没[doge]

♥ 6 ↩ 3

Rubber_soul 2025-12-26

在三亚的时候每顿中餐都有四棱菜。。。不过还真挺好吃的

♥ 5 ↩ 1

玄不改非QAQ 2025-12-24

好近啊……就300米[笑哭]哪天晚上去试试看

♥ 5

阿西阿西一棵葡萄树 2026-01-11

99也正常,没有贵的食材,品也少不用多备货,减少库存损耗

♥ 5

iroul2009 2025-12-24

这不预告一下下一期[doge]

♥ 5 ↩ 2

_The_God_ 2025-12-24

能配米饭嘛[吃瓜]

♥ 5 ↩ 4

猫系少女www 2025-12-25

那个橄榄菜不是一罐罐里面舀出来的么 叫什么牌子我忘记了里面还有一颗颗的橄榄[笑哭]

♥ 4 ↩ 3

weiqijun 2025-12-24

99可以加就很划算[吃瓜]

♥ 4

bili_30904632679 2025-12-24

99是不贵,不过好像也没啥吃的呀,当然了,当自助餐吃续好几轮那是挺值的

♥ 3 ↩ 3