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Description
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Comments
这期低级错误有点多啊 1. 4:02“卡民氏峨螺”为台湾名称,中文正式名为香螺; 2. 4:47东风螺早已从蛾螺科中独立成Babyloniidae东风螺科; 3. 5:45“红皱岩螺”也是台湾名,中文正式名为脉红螺; (注:由于历史遗留原因,两岸对许多物种的中文正式名称呼不同,大陆学术界自然以大陆名称为准;而且同一视频内使用哪套名字最好也统一一下是不是) 参考文献:中国海洋生物名录;中国动物志骨螺科;台湾贝类资料库;molluscabase.org
♥ 1378 ↩ 22
螺:上帝啊!请给我一个城堡,让我躲避一切伤害吧! 上帝:给了! 人类:肉肉鲜鲜哦!碗碗好用哦! 螺:这到底是怎样啦!
♥ 681 ↩ 11
少有这么无私的生物,自带食材,自带容器,自带棺材。
♥ 442 ↩ 11
海缸不要养鲍鱼,会把活石挤塌,然后压死躲在下面的虾虎,别问我怎么知道的[大哭]
♥ 478 ↩ 7
龙女还是别拿自己当封面了[笑哭]我以为是专门出了个广告
♥ 497 ↩ 6
我很好奇神奇的海螺与海螺姑娘他们到底是属于哪一种螺?
♥ 232 ↩ 9
想起海底两万里了,里面教授和康赛尔从海里捞出来一只左旋的斧蛤,结果被打碎了[笑哭]。
♥ 254 ↩ 2
最默契的进化:螺在水里,葱姜蒜在陆地。十几亿年来分头进化,世代不相往来。入锅之前,甚至都不知道对方的存在。
♥ 187 ↩ 1
我收藏的一部分螺
♥ 154 ↩ 12
福寿螺:我看不尽如此吧,我乃天子
♥ 168 ↩ 12
淡水田螺一样是有大量寄生虫的,福寿螺引进就是作为食用螺的,目前食品法规并没有禁止福寿螺的出售,真正导致广州福寿螺事件的原因是因为田螺久煮口感不会改变,福寿螺久煮后螺肉会变得像轮胎一样韧性十足,口感非常差,所以当时商家就大幅减少煮制时间,让螺肉保持口感,恰恰是减少烹饪时间,导致寄生虫无法高温杀灭,导致人体感染寄生虫,各种传统,现代烹饪田螺的方式都是久煮的,就没有短暂快炒的田螺食谱,原因就是田螺也是淡水生物,也是大量含有可以寄生人体的寄生虫,包括我这里吃淡水鱼生的广东,田螺的烹饪方式都是久煮的。
♥ 174 ↩ 12
更正一下,4分钟处的卡民氏峨螺显示螺壳和螺肉的部分,前半部分放错了,发现不同素材比例不是很均衡,我在找找更正一下
♥ 176 ↩ 9
螺类真的是最懂人心的海鲜了,自带锅具,怎么做都不会难吃到哪里,它真的,我嘴巴哭死了。
♥ 99 ↩ 6
都在讲各种娃娃篓子。那我就讲一下鲍鱼的重量,古时候有一斤是12两,也就是0.6公斤了。所谓的鲍鱼是多少头?是需要几个鲍鱼才能凑出一斤来,而对虾的对字也是这么来的。现在吃的对虾是南美白,对这个不太清楚,但以前说法是这对虾凑起来十二两也就是一斤,一个6两,两个合成一对,因此叫做对虾。海参的多少头也是这么来的。
♥ 76 ↩ 8
柳州螺蛳粉里面的螺蛳,并不是生物学意义上的螺蛳属。据说,一 些螺蛳属的螺,生活在云南几个高原湖泊中,因为外来生物入侵及水污染等环境问题,现在已经升为国家二级保护动物了。
♥ 53 ↩ 4
讲海鲜的几期是不是工作室伙食最好的一段时间[doge]
♥ 34 ↩ 4
[藏狐] 想起来之前遇到的一个人,跟他说蜗牛就是一种螺。欧洲人吃蜗牛跟中国人吃鲍鱼没本质区别。 然后就非跟我杠,说蜗牛不是螺,蜗牛是蜗牛,怎么可能是螺呢。
♥ 32 ↩ 3
做龙女的粉丝竟然在哔站找到了心中的龙女。原本我以为会在荒山了却此生,但没有想到经常评论的我会引来一位志同道合的龙女….那么神奇的事来了,我们都属龙的,都喜欢荒野的同时,竟然我们是同年同月同日生的。哈哈哈哈 有没有超级奇幻
♥ 46 ↩ 6
有两个朋友去吃法餐,说就是想吃红酒焗蜗牛,本能抗拒了,现在想想还是抗拒的对,尝鲜虽好也不差这一口。
♥ 32 ↩ 3