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Comments
26X(分别是三段的水粉比)无差别冲煮 以浅烘豆为例,15g粉,司令官26格。比赛中总注水195g。 平底滤杯,更薄、平坦的粉床,更快的流速,减少扰流。 三段注水: 第一段96℃水30g30s; 第二段90g30s; 第三段40s75℃,水粉比为X,比赛中采用5(75g),如果期待浓郁则x为4,淡一些就是6。
♥ 87 ↩ 2
是那个卖乔治队长咖啡的乔治吗![星星眼]
♥ 21 ↩ 4
队长的英文发音听着舒服的,评审能更好get到内容吧,减掉了国内赛时一些有争议的措辞,回归手冲咖啡初心的感觉好棒! 据说这是个竞标的瓜瓜果?[吃瓜]
♥ 9 ↩ 1
原来还是无差别冲煮法.....
♥ 8 ↩ 1
第几名啊
♥ 6 ↩ 2
队长牛逼[打call]
♥ 3
3!!!
♥ 3 ↩ 2
讲句实话 乔治的咖啡比N1和“对的”两家要做的好
♥ 2 ↩ 1
牛呀
♥ 2
2
♥ 2
1?
♥ 2
然而事实是我在乔治家买的这支豆子,按指导根本冲不出来,连翻三次车。按金龙鱼法在两分到两分十秒掐或四六法在两分半掐就没问题。
♥ 1 ↩ 4
这次的1比2和1比6的前两段注水会比之前的1比2.5和1比5.5甜度更高吗
♥ 1 ↩ 2
刚入手乔治家的中深烘挂耳组合就首页通知书了[脱单doge]
♥ 1
C40 26格的刀盘间隙是多少?求大神解答[doge]
♥ 1 ↩ 3
可以,跟46法对比了一下,乔治的方法更方便,46法可玩性高[呲牙]
♥ 1
啊 这……
♥ 1
队长牛逼
♥ 1
要不就不报道,报道就来个666翻译版[热词系列_秀]
♥ 1 ↩ 1
!!![星星眼]
♥ 1