爸妈说家里没存粮了,那就烤个空气吃吧!【舒芙蕾】
合集 · 大碗拿铁精选 (59)
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就离谱!美国贫民区敢卖200元一碗的泡面,究竟有多好吃?!
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复刻全球最受欢迎炸鸡,每年卖出上亿份,到底有多好吃?
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背对背挑战!教嘴硬UP做硬核美食,能成功吗?
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美国贫民区扛把子美食!老板靠它年入千万,到底有多好吃?!
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就离谱!美国贫民区敢卖500元一份的炸鸡,究竟有多好吃?
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这玩意是怎么做到全国不统一的??!
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我好像找到了龙虾的正确吃法!
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就离谱!到底是谁发明的这种吃法?!
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1元1颗的草莓会比70元1颗的更好吃?
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这玩意儿凭什么能火60年?!
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我好像找到了三文鱼的正确吃法!
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这玩意儿是怎么做到全国不统一的?!
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娃哈哈:我价值几个亿的配方居然让你给破解了?!
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这玩意儿怎么做到全国不统一的?!!
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举报了!什么样的水敢卖2000块一瓶啊?!
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这玩意儿凭什么能火40年?!
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真的没有人吃过这玩意儿吗?!
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这玩意凭什么才卖一块钱?!
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求求你别停产!这玩意我能吃一辈子!!
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这玩意儿凭什么这么贵?!
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小浣熊:五毛钱一包你还要来卷我?!
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爷的青春回来了!
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汉堡外焦里嫩的最高境界!
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这玩意凭什么能火60年?!
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啥家庭才能天天吃这个啊…
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牛排外焦里嫩的最高境界
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这玩意儿凭什么这么火!!
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麦当劳:求求你了,去复刻肯德基吧!
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是谁发明的这种丧心病狂的吃法?出来挨打!
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我就是吃这玩意被举报的!!!
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我摊牌了!我就是B站量产泡面第一人!
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一刀下去,我的心在滴血!
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一指头戳下去,我人傻了!
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这个up疯了!竟然花300小时做了一颗能吃的金色
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必胜客:我卖了三十年的秘方,居然被你给破解了?
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肯德基:好家伙!我刚出的限量版,就给你整成了量产
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肯德基:我价值千万的烤翅秘方你就拿来免费送人?
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这 不 是 蛋 黄 !
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麦当劳:就是你小子把我家秘方泄露出去的?
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麦当劳算什么?这才是真正的汉堡!【安格斯厚牛芝士
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麦当劳出来挨打!这才是板烧鸡腿堡!
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原以为是个苹果,一刀下去,才发现是个王者
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苹果:感觉身体被掏空
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看完以后还不会炸薯条,我就请你吃麦当劳
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我叫焦糖布丁,我被这个人做成了吃不起的样子
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这不是肥皂,是可以吃的星空果冻!【在繁星坠落的夜
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【原神】用米其林方法,500%还原甜甜花娘鸡!
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这个up膨胀了,居然敢挑战令人闻风丧胆的宝塔肉!
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教练,我想学不翻车的雪崩抹茶提拉米苏,免烤箱的
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米其林三星的法餐,竟被我用两块钱的鸡蛋复刻出来了
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手打400圈就能做出来的网红咖啡,劝退?不存在的
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自制一碗正宗武汉热干面,给闷在家里的老乡们解馋吧
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不是你想像的豆皮,也不是你想像的三鲜,教你做一份
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气球奶布丁,一款绝对适合手残党的免烤箱甜点
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零翻车的瀑布麻薯,教你百分百做出超长的拉丝效果
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一份完美的芋泥麻薯铜锣烧,是能rua地一下拉老长
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【柯基棉花糖】隔壁家的柯基已经对我叫了一整天了,
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五一长假期,请你吃炸鸡!【韩式炸鸡】
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Description
来一份松软可口的法式舒芙蕾吧!这次我做了两种口味,一种是经典的蛋黄,另一种是更低脂的草莓。相比较而言,我觉得还是蛋黄版本的好吃多了>.< 经典蛋黄舒芙蕾:鸡蛋2个,黄油15g,牛奶80ml,低筋面粉10g,细砂糖15g(蛋黄配5g,蛋白配10g),室温融化的黄油30g,细砂糖(贴碗壁用),糖粉(装饰用) 草莓版本:五个草莓(120g),30g玉米淀粉,40ml水搅匀,2个蛋白,糖30g(草莓蛋白各15g),柠檬汁4ml
Comments
彗星炒饭永不言败[doge] 抱歉,走错片场了[妙啊]
♥ 3012 ↩ 19
鸡蛋,面粉,白菜,肉!作为一个山东人,我第一个想到是应该包大包子啊![抠鼻]
♥ 2728 ↩ 52
我觉得B站是在疯狂为难我!前天我闺蜜也给我发了舒芙蕾的教程,然后我昨天做出来一坨稀,今天又给我推荐这个???[再见]
♥ 996 ↩ 19
牛逼的视频增加了[热词系列_知识增加]
♥ 471 ↩ 30
大舅:用牛奶黄油捡回来一条命,血赚[doge]
♥ 431 ↩ 3
脑子:我会了 手:我试试 口:奥利给了昂兄弟们[tv_doge]
♥ 216
第一当课代表hh 以下原味的 1. 杯子里刷5g软化黄油,撒糖滚边, 冷藏杯子 2. 分2个蛋黄,加入5g糖,然后加入低筋面粉10g 混匀 3. 最小火融化牛奶80g+黄油15g 4. 倒入蛋黄糊中搅拌,再倒回锅里继续搅拌成糊 5. 面糊盖上保鲜膜冷藏 6. 加糖10g,打发蛋白到干性发泡 7. 混合所有材料,倒入布丁碗 8. 刮平表面,再用大拇指在碗边划一圈 9. 180°C (356°F) 13-16min,直到膨胀到杯子一半高
♥ 204 ↩ 2
三分钟钱!还能恰!烤空气我。。。还是做不了
♥ 159 ↩ 1
关注up这么长时间了第一次听说所谓的“抄袭”,点进去他们的AV号看了一遍,表示很多步骤都不一样,只不过撞了菜谱,菜谱又不是你家发明的凭什么b站只能你用呢?碗哥加油,别被这些带节奏的影响心情[2233娘_大笑]
♥ 124 ↩ 2
我做第一次失败了![2233娘_大哭] 千万注意的点: 1、混合蛋液只能放----!!!!冷藏!!!!(如果你放2/3层得出来的只会是结块装的蛋液)😭 2、装进碗里后一定千万注意要摔一下!!!排走气泡 3、我个人建议烤箱上管温度低一点下层高一点不然很容易不熟!![2233娘_汗]
♥ 122 ↩ 11
为什么我看成了舒肤佳?[蛆音娘_扶额]
♥ 121 ↩ 6
芋头:搅合搅合 黑猫:混合在一起 拿铁:豁楞豁楞[滑稽]
♥ 69 ↩ 3
科普一下:正月理发是思旧,民间传久了就成*舅舅了(应该没记错[doge])
♥ 59 ↩ 2
对不起大家,我蒸饭的步骤是抄袭你们的
♥ 34
大碗拿铁的视频确实好看,使我萌发了三连的念头,但我用我很强的自制力阻止了三连[滑稽][doge]
♥ 25 ↩ 1
我们家不会有黄油这种玩意,因为我妈认为除了酱油 盐 醋 生抽老抽 胡椒粉以外的调料都是毒,吃完死人[呆]
♥ 22 ↩ 2
花了一点时间举报了不当言论的弹幕和评论 大碗不要理那些人嗷[拥抱]你超棒的
♥ 22
拿铁你视频被盗了 https://hot.browser.miui.com/v7/#page=inline-video-detail&id=V_06xw5n56&subcate=%E6%8E%A8%E8%8D%90&from=%E6%8E%A8%E8%8D%90&traceId=75BC2783243E707B148878096B2B1A56&cp=cn-yidian-video&trackPath=rec&wemedia=aGlkZUFk&source=%E7%BE%8E%E6%BB%8B&title=%E7%84%A6%E7%B3%96%E5%B8%83%E4%B8%81%E7%9A%84%E6%AD%A3%E7%A1%AE%E6%89%93%E5%BC%80%E6%96%B9%E5%BC%8F%EF%BC%8C%E7%9E%AC%E9%97%B4%E5%8F%98%E5%BE%97%E9%AB%98%E5%A4%A7%E4%B8%8A%EF%BC%81&_miui_bottom_bar=comment
♥ 19 ↩ 1
没有黄油有什么代替品吗
♥ 19 ↩ 12
呐呐,视频还是不错的,画面精致声音好听言语幽默。但是阿婆主你要严谨一点啊,这是个方子,要严谨~ 别的不说,你5G糖都放在蛋黄里了,蛋白里面的糖,哪里来的?放了多少?这个是个大问题哦~蛋白不放糖很容易消泡的,放多少糖,你要放在方子里面啊,不能为了展示原料克数画面好看,就漏掉这部分糖 还有啊,你那个黑色实底的字幕……遮住你方子展示的最下面了……还好后面一个画面变短了,只遮到蛋部分,大家看到2颗就不计较了……
♥ 14 ↩ 2