河南农民农产品销售情况考察报告

鄙人2013年本科毕业，这11年来因求学深造和工作的原因，有幸走遍了中国长江以北的所有省份。途经过四百余个县城，每经一地，必观其农事，记录之，这也成为了我的爱好。 在这个过程中，我深感农业是一个沉重的话题，这个话题也复杂到不知应该从何讲起。 我佩服UP有写下“考察报告”，并将之公之于众的勇气，也知道这种东西传播一定范围以后，在正确性和全面性两个角度都将招致非议。 不是在这里泼冷水说风凉话，现实情况确实比视频中描述的更加复杂。UP无法做到详实和尽然，这也不是他的局限和失误。 管中窥豹的短期调查，可能得不到详尽完善的结果，中国太大了，哪怕是其中一个省，其农业发展情况都是非常复杂的。 以我自己作为参照物研究的高粱为例，全国 2022年的种植面积约为63万公顷，年预估产量约为302万吨。在粮食作物中，高粱现在已经是非常小众的种植品种了，虽然它是中国最古老的人工繁育作物之一。即便如此小众，全国也有四大种植区，三大品类，约四十多个小品种。 这十一年来我记录最深的感受就是，城乡二元制体系硬生生制造了一条鸿沟，让本可以逐渐融合的传统农业和现代农业渐行渐远。 现代农业技术追求生长周期可控，高产量，但是抗杂，抗逆的能力差，往往以高设施投资来对抗恶劣天气的影响。 传统农业技术迭代慢，更新慢，人工自然繁育不可靠，产量低，但是抗杂，抗逆的能力强，更适应本地气候，对设施投入的依赖程度低。 从最终作物品质的角度来说，传统农业技术培育出来的瓜果蔬菜更容易保留和体现其特征“风味”，但是不耐储存，不耐运输，更不易标准化。 生活条件确实好了，但从消费者的角度出发，确实很难维持对“大棚菜”的热情。这也是导致产量不能正相关收益，高产就不得不贱卖的最直接原因。 希望关注农业的人多起来，也希望一点点的呼吁能形成一点力量，改变一点什么。 说出来，好过什么都不做吧。

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有一个反直觉的事:农产品产量提升并不会使农民收入提高。 我今年从计算机跨考到农学的研究生，在学习中考虑到农民的收入问题时，越想越觉得不知道如何去解。先不论作物本身的营养价值，一种有需求的价作物产量低，反而单价会高。有种物以稀为贵的模样，比如冬虫夏草。 农学所做的很多研究，可以改良作物，提高总体产量。但总体产量的提高，必然导致单价降低，比如23年的阳光玫瑰就是个很好的例子。这样虽然一亩地能够收获更多的农作物了，但农民并没有获得更多的钱，反而花费更多的辛劳。消费者的确得到了更多的好处了，但对于农民来说，产量高或低有什么区别呢？

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上一期视频发言过的东北农民家庭又来了 现在的小农种植，无论是自种自耕，还是租大棚种植。基本上满足三不 不稳定，不赚钱 不轻松。又累又不稳定钱又少。 种地是个收益极度不稳定的行为。你真的来种过地就会明白什么叫看老天吃饭，洪水，干旱，倒春寒，寒潮大风，病虫害，土地板结。大自然打个响指就能让你收入减半。更别提农产品市场价格的极度不稳定，这几年农产品价格整体走高(除了猪肉，养猪的赔烂掉了)还好，前十年进口外国农业作物多的时候那才叫一个离谱。一斤玉米最便宜的时候5毛钱，种地甚至还要赔钱。 而承包大棚种植一些蔬菜或者经济作物则更是重量级，风险个人体感和炒A股一样大。如果收成好，种的好，恰巧赶上这种作物价格高，三年弄五十万的个体户我也见过，但大多数一年到头也整不出来什么东西，赔钱的居多，因为大宗的价格永远是尼玛玄学，但是赶风口基本都是死。等你开始收获的时候市场已经饱和了，你要是还种不明白两年赔20w的我也见过。 劳累就不说了，东北这还有农闲。河南这实在是有些抽象了。我们这年末大概有一个半月没啥活，大家都在抽时间串门烤火打扑克。但农忙的时候，我这种身体素质还凑合的大学生十一猛猛干一个礼拜也顶不太住。每天每个人能收一亩地玉米，你就收吧，一收一个不吱声[辣眼睛]

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猛地一看恍惚间是：湖南农民运动考察报告。

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这题目[滑稽]我还以为是湖南农民运动考察报告

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提问：今年芹菜涨价是否会引起地租（大棚租）提高？《资本论》里说到，每次租地农场主剥削农业工人利润提高后，地主很快会通过涨地租的方式拿去大部分利润。

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现在的农民生产完全没有计划指导，既不知道该种什么，又不知道种出来的农产品该去哪里销售。去年我家乡一个山西小县城的农户们跟风种山东大葱，导致本地市场的大葱几毛钱一斤。咨询了我爸妈才知道，本地农民看到有山东人来承包土地种大葱，都以为有利可图，跟着人家种大葱。结果人家的大葱都是和食品厂签好了合同包销的，本地农户没有这条销路，只好在本地市场贱卖。

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我感觉up以后可能成为政协委员[微笑]

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我家就是up主说的禹州，我家也正好种的有蒜苗。其实up说的三块左右有些偏高了，今年只有最近三天蒜苗价格超过了两块，平时都是一块五左右。从20年来，由于众所周知的原因，我们这里收菜的进不来卖菜的出不去，连续赔钱三年，20年那年我当时刚上大学快要放假的时候我爸说家里蒜苗开始卖了，价格两块多我听了之后觉得挺不错的，结果没过几天疫情严重了，收菜的不让进来，蒜苗赶紧挖了挖卖了算是保住了本。第二年第三年还是种蒜苗，结果又赶上当时禹州突发疫情这一年是我家种的最多的一次，新闻上也报道我们禹州的菜卖不出去，正巧我们家这边有人感染，人家收菜也不要我们的，当时报道给蒜苗做核酸，结果我们这里收菜只要人家那几个上电视做过核酸的，其他的不要，又是几万斤坏在地里（白菜，萝卜，大葱都大片的烂在地里）。其实今年价格上涨还有个原因是因为去年都赔的太狠了，种蒜苗的少了，然后价格才上来了。靠蔬菜挣钱除非是有专门联系的收菜买家，不然小打小闹其实挣不到啥钱，挣得也都是下力钱，操心也不少[微笑]

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田园没有牧歌，风尘没有仆仆，山水没有诗意。我深处其中，很难对土地产生感情，我只对生活中这片土地上的人民有感情。我不清楚这篇不像报告的报告写下来有什么用处，就当记录一些数据以供我爸来年对比，记录一些感受以供自己以后翻看。我仍然相信，记录一些现象，写下一些东西，这可能无济于事，但无济于事，总好过无动于衷。 考察报告的原文在公众号（这是一个疑惑的星球）里面，大家如有兴趣，可移步至那里观看。

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支持up！大家也可以看看我做的调研哦[打call]

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up真厉害，视频做的越来越好了，看到你的第一个视频是疫情放开管控后的现状描述，那时候社会上的声音太嘈杂，大家为了流量也好为了发泄情绪也罢，唯有你的视频让人有一种踏实感

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尽道丰年瑞，丰年事若何。 长安有贫者，为瑞不宜多。

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和笔者情况不同，我家位于山区，几乎没有规模化种植，但是以视频内容为参考，规模种植，尤其是蔬菜规模化反季节种植的确要收入更多，但是产出投入比也是很小，农产品绝对价格一直很低，我一直不能理解，是因为准入门槛过低，供给过多导致的吗？那农民收入问题岂不是无解？

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包产到户的生产关系已经不符合现在的生产力了

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仅靠务农是实现不了“赚钱”这一目标的。 因为所谓的“赚钱”概念是建立在一部分人的贫穷之上的。 何为“赚”？ 我盈你亏是为我“赚” 无盈无亏何赚可言？ 巨大的差异导致人们产生了“赚钱”这一概念。 这是千年以来、世界各地的共同规律。 曾经有人尝试发起挑战，可惜最后也以惨淡结束。

♥ 115 ↩ 20

看你的视频，都有一种敬佩之心，不管是对生活的记录，和一些社会现状的沉思，亦或是人际关系的感悟。每个视频都能引起我沉默的共鸣，共鸣是我也曾经在你这个年纪有这些思考，沉默是如果没有你的视频，我可能再不会想起我也曾有过思考。我当然希望你能一直保持初心，只是在这个社会中找到自己的生存空间后，渐渐的也会麻木 会习惯 会融入，就像最终的我一样。

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农民看见芹菜收益变高，种芹菜的规模会变大，导致明年芹菜价格可能又会变低。

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看完up的调查很感动，但是想提出自己的看法。 一，要多看书，尤其是农业知识的书籍，不能发现问题不去解决问题，市场经济环境下，你要思考你们种的东西的价值是否是降低，是否可以差异化种植，或者开发新的种植项目，或者开发新的需求渠道。农民以前靠天靠地吃饭，进入现代化社会，要学会靠知识吃饭，如果不解放思想，开发新的种植，了解新的需求，开发新的渠道，局限于老方法，老渠道，老知识，必然会被社会淘汰。 二，种植户有风险，中间商也有风险，销售商也有风险，要客观看待，我们家以前做蔬菜转运工作，有时候一车蔬菜亏钱，一车蔬菜赚钱，一个是天气，一个是市场，都是波动的，未知的，我家里有一次拉白菜，说等着下雪前，进大城市，结果进市区前就下雪封路了，没办法，白菜就坏很多，一车菜十不存一。又累又苦，我们家就没做这个生意了。所以要看清楚风险，如果有固定渠道，钱落袋为安，不要因为蝇头小利或者一时的得失就失去信心。 三，调查要多样化，要在农村调查，也要在市区调查，这样看的才远，看的才深。只用一个角度切入问题永远是局限的，主观的，也解决不了实际问题。只有走的远，看的多，想的深才能做出最好的决定 最后祝新年快乐，农村振兴在我们年轻人头上担着，如果我们对农村失去信心，那农村让谁来拯救？

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在河南过年

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