中国才有辣条?看看辣条之乡的故事就明白了【中国城市观察-番外】
合集 · 中国城市观察 (83)
-
一个为中国燃尽青春的城市
14:16
-
带你破解通辽形状之谜
8:56
-
内蒙古比江苏还散装?
13:52
-
玉门怎么和网上不一样?
10:58
-
世界海拔最高的城市
14:24
-
新疆还有这种沙漠城市?
6:10
-
中国式发展就是全产业链
5:50
-
10秒看完上海6000年
9:10
-
中印边界的神秘豪宅
8:09
-
全中国最难抵达的县城
11:53
-
外滩以后什么样?
7:47
-
全网最深入探访雄安
10:27
-
被当地人的收入震惊了
11:47
-
复杂又野性的东莞
11:20
-
浪漫的少数民族
10:26
-
深圳人挤爆中山
12:18
-
上海“膨胀”3000多倍
11:40
-
粤港澳大湾区的搅局者
9:05
-
行政区划最"乱"的...
6:51
-
有比北海更无奈的城市吗?
14:07
-
去了趟喀什,我成了喀吹
13:55
-
美国为何瞄准这些中国城市?
13:42
-
南阳怎么变成了这样?
7:56
-
一场大火烧毁汕头的未来?
12:36
-
最美的地方,可惜也最穷
9:24
-
芜湖起,安庆落
9:49
-
洪灾为何发生在北京和河北?
6:17
-
美国核弹瞄准云南小城
13:24
-
贫困的革命老区:百色
9:18
-
没落的安庆
10:59
-
中国最孤独的城市
15:02
-
辣条之乡在湖南
7:05
-
重工业烧烤往事
8:00
-
陕西其实是三个“省”
13:36
-
本是同根生,相煎何太急
11:51
-
湖北宜昌有什么?
8:44
-
江西彩礼为什么这么高?
6:51
-
十堰是二汽的十堰
10:46
-
网红重庆的硬核实力
16:26
-
中国最硬核的工业制造
12:08
-
广西工业明珠:柳州
12:28
-
成都的营销3.0时代
7:41
-
开封为何不做省会?
7:35
-
福建宝藏之城--泉州
16:42
-
甘肃祖上也阔过
13:43
-
杭州是下一个北上广深?
10:39
-
水果王国--广西
12:47
-
激进的德阳
10:19
-
迷惑的雄安
14:49
-
河北为何如此复杂?
17:01
-
被遗忘的青海
13:26
-
广州为何长盛不衰
7:37
-
四川不灭中华不亡?
15:48
-
军工大省--四川
21:20
-
河南会输掉文化崛起吗?
14:00
-
空有自由,并无民主
19:29
-
除了茅台贵州还有啥?
20:21
-
湖北能重回巅峰吗?
13:54
-
湖北的崛起与衰落
13:44
-
基建狂魔背后的湖南
19:18
-
改革开放的奇迹--深圳
12:59
-
经济担当与被误解的上海人
18:19
-
上海如何改变中国历史
17:42
-
穷广东,富广东
16:40
-
新疆统一史
11:57
-
苏州堵车,全球缺货!
15:07
-
“苏联”十三太保?
18:06
-
成都真的在吸血吗?
7:20
-
海南靠自贸港逆袭?
13:46
-
福建的逆袭之路
15:16
-
浙江为什么有钱?
15:07
-
东北女性地位高?
8:37
-
被"堵"住的广州
16:28
-
山东为什么这么土?
15:47
-
被煤炭诅咒的山西
14:14
-
丧尸爆发,哪个城市最安全?
9:50
-
河南为何被黑?
17:55
-
广西经济为何这么差
9:22
-
海淀为何是科技中心?
8:43
-
小透明--宁夏
8:46
-
比江西还透明的安徽
15:25
-
没有存在感的江西
11:15
-
北京真在吸血吗?
8:43
Description
辣条在中国的大流行,有必然也有偶然。必然是中国的快速城市化;偶然则在于,刚好出现在某个湖南东北角的贫困县。今天这期视频,我们来聊聊辣条崛起背后的故事。
Comments
小时候习以为常的东西,脏确实脏,吃完肚子就痛,但还要吃。我是出了省之后才知道我们县做辣条这么厉害[笑哭]
♥ 1193 ↩ 44
小时候在上海生活,很喜欢吃那种透明塑料包装五毛钱一包的卫龙,那时候感觉卫龙还是够辣的,现在吃卫龙觉得甜腻歪了跟吃糖一样,还是喜欢吃纯麻纯辣的麻辣王子,作为一个江西人带甜的辣条不是很能接受[洛天依_吃瓜][洛天依_吃瓜]
♥ 707 ↩ 38
学校门口的小卖店,报亭,或者摆摊儿的人,好多都卖这个,这个还有漫画派对知音漫客,小学生偷偷去网吧,都不用身份证
♥ 499 ↩ 9
还是喜欢周氏香油条,分量多还便宜,尤其是刚出厂的,油润油润的,特别好吃。麻辣王子也好吃,就是太贵了。卫龙现在完全吃不来,太甜了。
♥ 449 ↩ 21
其实麻辣王子和卫龙是两个死对头。但是我更希望麻辣王子能够在商战中胜出,因为两个企业都是平江人创办的,但麻辣王子一直扎根在平江,为这里创造了很多的就业岗位,也带动了家乡的税收和gdp增长,反观卫龙,起家于平江,现在做到几百亿的产业,但几乎未给家乡做出过任何贡献。全国90%以上的辣条食品厂都是平江人创办的,现在越来越多的辣条厂回归平江,为家乡发展贡献力量,共同帮助家乡经济发展(这以前是国家级贫困县)。像以前的周氏香油条、源氏创始人等等一些企业/老板都回来助力家乡发展了。
♥ 399 ↩ 49
我发现辣条制品分为两种,一种是面筋食品,一钟是豆制食品。
♥ 399 ↩ 28
我感觉辣条消费省份集中在江浙粤的因素多元的: 首当其冲的就是消费能力,自不必多说。 还有一个是因为现在辣条更照顾大众口味,导致湖南贵州川渝等辣省人吃得人反而少了,比如参考老干妈辣酱,小时候风靡云贵川渝湘,长大了口味更加大众化,我以前读书的时候我浙江飞室友买得比我勤,我反而只吃家里带来的辣椒。 还有就是江浙粤集中了很多来自云贵川渝湘陕等地的外来务工人口,在外吃不了家乡辣椒,平时不下乡馆就靠偶尔吃点辣条解解辣椒和红油的馋。 就拿我个人举例而言,我上次买辣条已经是两年多前的事儿了,最近一次吃辣条好像是过年出门喝酒朋友带的小零食,周边朋友平时也很少买辣条吃。我买辣条最集中的日子,一个就是小学,另一个就是大学在浙江读书的时候,毕业回乡辣条对我就没有什么吸引力了。当然,不能周边即世界,这也只是我的感受。
♥ 390 ↩ 18
麻辣王子永远的神,无辣不欢党表示甜的吃着不得劲[藏狐]
♥ 246 ↩ 16
我心目中最好吃的辣条是湖南的《辣翻天》[doge](翻天娃这个系列的,感觉外省好像都买不到,只能网购。)
♥ 200 ↩ 28
湖南人路过,推荐 步步为营素鱼片,靖港毛毛鱼,手撕豆干,味芝元鱼尾,平江泡泡干,平江紫火香干,常德鸭霸王,资水酱板鱼,香油條周师傅,什么卫龙,什么麻辣王子算了吧。
♥ 180 ↩ 43
我每个礼拜都要去深圳买卫龙[喜欢]甜的辣条才好吃[喜欢][喜欢]
♥ 125 ↩ 28
我感觉北卫龙南王子这个点说错了吧?我老家西北的,那边都是自制的 还有些小作坊的 什么巴西烤肉亲嘴片,都是偏辣口的,反而来杭州这上大学之后,超市卖的卫龙这种的 全是甜口的,我就纳闷辣条不辣还吃什么,倒是最近两年便利店看到麻辣王子尝了下,确实挺辣但是不香,而且南方人普遍不怎么能吃辣所以感觉身边人也不太吃麻辣王子啊
♥ 121 ↩ 35
来包周小玲,火爆鸡筋
♥ 118 ↩ 21
湖南竟然是辣条之乡,难怪我在天津读大学的时候包装袋背后生产地址是湖南。本以为学校店里湖南特产只有芙蓉王[脱单doge]
♥ 91 ↩ 6
如果是我的话,我还是会选择 平江长寿街上面那种麻辣豆皮 刚出锅的那种 又脆又辣又香
♥ 90 ↩ 11
有一说一,麻辣王子吃一次拉一次
♥ 88 ↩ 35
我们江西的鸽鸽挺好吃的,尤其是蒜香味的,欢迎大家尝尝。[呲牙]
♥ 86 ↩ 15
现在的辣条比我们小时候的看上去安全多了,那会的大人看了都会怀疑到底是什么东西,还有同学真吃出病来的。即使是完全合格的,本身高油高辣就容易刺激肠胃。人们总是说城市化或者流动人口、年轻人口多,饮食就要追求刺激。但这也只是一种刻板印象。并且这种观点本身也和老外能接受辣条的观点两者背道而驰。因为西方国家已经没有那么多人排队进城了。亦和全世界人现在都喜欢薯片相抵触。其实辣条在我国发展,就是挤占了一部分薯片原有的市场。作为零食马铃薯更不容易被中国人接受。而薯片文化更成熟的地区,辣条想要占一个比较大的份额,还是需要时间的。
♥ 63
以前一毛一片、一毛一串的辣条是小学下课的最爱,现在没以前的味儿了[无语]
♥ 62 ↩ 7
麻辣王子好吃
♥ 48 ↩ 6