印度人怎么那么爱吃“糊糊”?

合集 · 吃货博物学 (84)

  1. 8:30
    领导主动给我们煎牛排?事情并没有那么简单…
  2. 4:23
    唯一能吃的一级保护植物,还不来尝尝?
  3. 4:46
    皮厚肉脆的是提子?葡萄:我脸皮薄……
  4. 3:54
    到底是羊桃?杨桃?还是阳桃呢?
  5. 4:25
    小时候常吃的那种樱桃,为什么越来越少了?
  6. 5:18
    为什么甜食总能让人欲罢不能?
  7. 4:41
    遇到不认识的咸菜,猜芥菜就对了!
  8. 4:55
    甜的就是凤梨?菠萝:我酸了…
  9. 4:02
    寿司会发光,到底能不能吃?
  10. 5:48
    笋,真的是要夺的
  11. 4:14
    买过鲜乌梅吗?买了你就上当了!
  12. 4:10
    羊肉发绿,牛肉泛黄,还能吃吗?
  13. 4:30
    贡菜到底是不是莴笋?
  14. 3:56
    破案了!为什么有些鱼的刺特别多?
  15. 3:47
    吃这种水果的时候,到底要不要吐种子?
  16. 4:21
    食物里“凭空出现的油”都是哪来的?
  17. 5:17
    植物奶油到底做错了什么,为啥大家都针对它???
  18. 3:31
    为什么巴沙鱼这么便宜,怕不是拿饲料喂的吧?巴沙鱼和龙利鱼有啥区别?
  19. 3:41
    吃柿子容易得结石,这是真的吗???
  20. 4:10
    吃顿油鱼,让裤子更精彩!
  21. 4:29
    印度人怎么那么爱吃“糊糊”?
  22. 4:48
    是什么让玉米变得亲妈都认不出来了?!
  23. 4:45
    为什么南方的羊肉膻味更大?
  24. 4:38
    模样好看,但不好吃。羽衣甘蓝也配叫蔬菜?
  25. 4:15
    小西瓜、小玉米、小胡萝卜,和大的有关系么?
  26. 4:17
    奇异莓蹿红,全靠名字带?
  27. 5:56
    吃这桌八百八的蘑菇,花了我多少钱?
  28. 4:26
    “熬夜水”真的能抗熬夜吗???
  29. 5:00
    桃有这么多新品种,我就不信谁都吃过!
  30. 5:03
    采菌老哥“私藏”的宝地,竟被我发现了
  31. 5:46
    解锁蓝莓最新鲜吃法!
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    在云南,花八百八能吃到什么样儿的虫子?
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    冰西瓜冰可乐冰淇淋,吃了为什么会头疼?
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    巴西松子你吃过吗?它可并不来自巴西…
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    纯科普,大麦若叶青汁是智商税吗?
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    铁板摊儿上的鱿鱼和乌贼为什么没有眼珠子?答:做化妆品去了!!
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    为什么蓝色食物让人san值狂掉?
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    【博物】莓谱!蓝莓草莓树莓居然不是一家子?!
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  49. 4:18
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  51. 4:35
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  52. 8:56
    为什么我们那么喜欢舌头?
  53. 4:47
    我为什么建议你给李子剥了皮再吃?
  54. 4:43
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  55. 3:55
    无花果不光有花,还有虫呢?
  56. 3:51
    你以为叫“橄榄”就真的是橄榄吗?
  57. 3:27
    吃过无籽西瓜,为什么没见过无籽石榴?
  58. 5:29
    吃了没熟透的蛋黄果,我竟然成了哑巴?
  59. 5:27
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  60. 5:14
    为什么说冬天的干果店有点"危险"?
  61. 3:48
    这种减肥水果,没你想的那么神奇!
  62. 4:36
    生牛肝活章鱼,韩国人的肚子里还没寄生虫?
  63. 3:27
    这种水果全都不新鲜为啥还那么贵?
  64. 3:45
    这种顶级食材有刺,但人人都爱吃?
  65. 3:11
    菌:只要不在实验室,在哪都能活
  66. 3:20
    我已经努力长成不好吃的样子了
  67. 3:06
    我打赌99%北方人叫不出它的名字
  68. 2:42
    吃了青苔烤肉,不知道的以为我在啃百洁布
  69. 4:37
    这种超级食物,又一次站在了智商税的风口浪尖
  70. 4:08
    网络热门接骨木莓,到底是不是智商税?
  71. 3:50
    助眠视频里的削巨型菠萝,给我看醉了
  72. 3:52
    吃播新流量甜杆儿是啥?遇到这种千万别吃!
  73. 4:18
    醋里开的醋花还挺好看?这是长肥虫了谢谢
  74. 4:14
    虾米里吃出的这东西,你能认出来算我输!
  75. 5:17
    虾身上发现这玩意儿,还能不能吃了?
  76. 4:26
    虽然它常常位列智商税名单,但还是值得表扬!
  77. 5:32
    蘑菇界的烟雾弹,野外遇到还请憋气三连!!!
  78. 4:51
    这一家子个个有毒,却稳占餐桌“一席之地”?
  79. 3:48
    清蒸还是那个清蒸,鱼已经不是当年的鱼了
  80. 4:53
    小时候被说吃鱼籽不识数?鱼籽:这口黑锅我背了太久
  81. 4:10
    长在土里的“马蹄爆爆珠”甜品,真身竟然是____
  82. 5:22
    吃完就变臭,为啥还有人顿顿离不开它??【吃货博物学】
  83. 5:32
    比目鱼分不清?记住这条口诀,你就知道该清蒸还是香煎了
  84. 5:12
    斑斓到底什么味?劝你别买带糯米的!

Comments

紫薰远眺琴声来 2022-11-10

开头那日本姑娘直接进医院了,网上告诫别去[大笑]

♥ 2385 ↩ 41

恰砼学少年cty 2022-11-10

如果你在印度看到了这种食物,心中起了馋意,请立马思考一个问题:自己为什么会在印度?——世界美食official

♥ 1617 ↩ 28

赤红骑士 2022-11-10

糊糊的另一个原因是,太热,易腐败,印度的卫生太差,糊糊这种可以一直煮,等于巴氏消毒了。 咖喱是非常有意思的东西,全世界最擅长使用香料的,就是中餐系和印度菜系,动不动就是十三香往上走,所以中餐把咖喱完全吞了,以前烩面,拉面,都有用咖喱粉的种类,还是很好吃的,中国人学咖喱更是手拿把掐。 咖喱的另一面,则是印度完全丧失话语权与文化权,世界上流行的是日式咖喱,东南亚咖喱,法式咖喱,即使有印度咖喱,八成也是巴基斯坦人开的,印度,没有咖喱。 很沉痛,如果中国当年g了,现在中餐就也被剥夺了,美式中餐日式中餐成主流,恐怖吧。 最后,冬天吃日式咖喱,全年可以吃东南亚咖喱,其他就算了

♥ 1364 ↩ 32

乡音年糕 2022-11-10

像体验印度菜咱在国内找印度餐厅就行,真犯不着上印度去[少年Pi_老鼠汤]

♥ 1008 ↩ 50

提醒提纲小助手阿tao 2022-11-10

我五月份的时候尝试过一次印度佬早点摊的鹰嘴豆酱配煎饼,窜了三天。。。

♥ 608 ↩ 25

麦糖粥斯基 2022-11-10

印度蜜蜂来了!(嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡)

♥ 513 ↩ 20

特提斯海的美食家 2022-11-11

其实还有一个原因,就是大部分中国人吃大量香料是吃不消的,就像内地的去海边吃海鲜,即使很干净,也会窜稀。

♥ 297 ↩ 13

litta 2022-11-10

吃过也算广州top的南亚料理馆子,一桌干净又卫生的糊糊,可我和我的朋友还是拉了,而且第二天早上放气一个接一个的,后来查了一下说是香料会促进消化,而且因为味道极重,也难怪印度人身上一般都会有些我们不是很能接受的味道了

♥ 249 ↩ 11

Vorthisou 2022-11-10

咖喱好吃是好吃的,别瞧不起糊糊,这玩意难吃的话也不可能火遍世界了。在其他国家找印度餐厅吃就行,再不济,日式咖喱也不错[嗑瓜子]

♥ 204 ↩ 21

赞美万机神 2022-11-10

在哈尔滨吃过印度人开的馆子,有的菜味道不太喜欢,但各种饼和咖喱味道绝对是没的说,尤其是土豆馅的馕,味道香醇厚重,绝对上瘾。

♥ 177 ↩ 5

恰似烟云飘过 2022-11-10

作为这两天刚把我们学校附近的印度餐厅的菜体验完一遍的人我觉得我还是有点发言权的:只要不是在印度做出来的印度菜都是好菜(可能是其他国家的食品要求比较高),反正我们学校附近的那家印度餐厅挺干净的,这个餐厅是我的印度室友推荐的,有点小贵,可能是他姓刹帝利所以去的都是有点贵的地方,餐厅的印度老板居然知道带手套盛饭打包,不过我就觉得两种咖喱比较合适,一种是一个m开头的咖喱(具体忘了)是一种薄荷味的略微有点甜的咖喱,层次感很强,还算是不错,另外一个是印度名菜(我室友这么认为的)黄油鸡,黄油鸡有点辣,不过还不错,就是卖相不是特别好,但是感觉比在视频里看到的要强一点,至少能看到整块的鸡肉,至于米饭,我觉得还是短米比较好吃,日本的寿司米可以说是这边最接近国内的米了,那个黄色的印度米一点胃口都没有,贼干,不要尝试任何看起来或者吃法比较奇怪的小吃,尤其是脆球

♥ 128 ↩ 9

大文学家佚名 2022-11-10

玛莎拉其实跟我们的十三香是一样的,味道还行,卖相不行

♥ 127 ↩ 6

朱加什 2022-11-10

6种玛莎拉配方 加拉姆玛莎拉(孜然粒63g,芫荽籽18g,小茴香24g,葛缕子籽9g,肉豆蔻干皮8g,肉桂棒7g,丁香12g,绿色小豆4g,黑色小豆蔻4g,肉豆蔻1个,月桂叶2g,姜粉14g,黑胡椒粒14g) 桑巴尔玛莎拉(芫荽籽40g,孜然籽30g,干辣椒18个,葫芦巴籽7g,黑胡椒15g,鹰嘴豆28g,黑豆14g,咖喱叶80g,芥末籽7g,阿魏7g,姜黄粉7g) 帕巴基玛莎拉(孜然籽26g,茴香籽15g,肉豆蔻皮干3g,丁香6g,黑胡椒2g,大料2g,肉豆蔻2个,肉桂棒4g,干辣椒4g,干芒果粉28g,干姜粉14g,黑盐10g,姜黄粉5g) 贝亚尼玛莎拉(芫荽籽16g,葛缕子籽19g,孜然籽8g,肉豆蔻干皮4g,月桂叶8片,干辣椒3g,黑色小豆蔻3个,肉桂棒2g,肉豆蔻1个,黑胡椒3g) 香辣玛莎拉(芫荽籽125g,鹰嘴豆60g,黑豆15g,干辣椒12个,特辣辣椒6个,孜然籽5g,黑胡椒2g,绿色小豆蔻3个,肉桂棒2g,丁香4个,无糖椰子粉56g,肉豆蔻干皮2g,葫芦巴籽2g,咖喱叶14个,阿魏5g) 拉萨姆玛莎拉(芫荽籽70g,鹰嘴豆30g,木豆60g,黑胡椒20g,孜然籽15g,干辣椒20g,姜黄粉5g)

♥ 124 ↩ 6

大明冬泳队教练钱谦益 2022-11-10

越热带的地方确实越爱用香料,我在村长家吃饭的时候,村长烤了条鱼,香料都快把鱼包上了[喜极而泣][喜极而泣]

♥ 111 ↩ 3

新世纪人类橙汁战士 2022-11-10

我觉得这种糊糊应该挺下饭的,毕竟是香料还有我最爱的土豆,就算是糊糊我也能吃好几碗饭

♥ 108 ↩ 5

alangus 2022-11-10

在美国上学的时候压力大吃不下饭,放了咖喱,食量能增长一倍。回国以后[星星眼]就没有吃不下饭的问题啦哈哈哈哈哈。

♥ 83 ↩ 3

龙是龙尘的尘啊 2022-11-10

自己在家做的印度菜是很好吃的,可以上网买那个蓝色小盒子的五香玛莎拉,用来做咖喱鸡或者鹰嘴豆咖喱都挺不错。

♥ 70 ↩ 1

阿伏加朵 2022-11-10

糊中剑[妙啊]

♥ 52

fixatedwang 2022-11-10

留学的时候,印度同学做过几次印度菜,口味其实还不错,印象比较深的是就一个菜要做很久很久...效率真的很低

♥ 50 ↩ 1

保护我方凳子 2022-11-10

香料要长时间煮,食材就会泡大发 那为什么不单独煮一锅香料[笑哭]

♥ 32 ↩ 6