斑斓到底什么味?劝你别买带糯米的!
合集 · 吃货博物学 (84)
-
领导主动给我们煎牛排?事情并没有那么简单…
8:30
-
唯一能吃的一级保护植物,还不来尝尝?
4:23
-
皮厚肉脆的是提子?葡萄:我脸皮薄……
4:46
-
到底是羊桃?杨桃?还是阳桃呢?
3:54
-
小时候常吃的那种樱桃,为什么越来越少了?
4:25
-
为什么甜食总能让人欲罢不能?
5:18
-
遇到不认识的咸菜,猜芥菜就对了!
4:41
-
甜的就是凤梨?菠萝:我酸了…
4:55
-
寿司会发光,到底能不能吃?
4:02
-
笋,真的是要夺的
5:48
-
买过鲜乌梅吗?买了你就上当了!
4:14
-
羊肉发绿,牛肉泛黄,还能吃吗?
4:10
-
贡菜到底是不是莴笋?
4:30
-
破案了!为什么有些鱼的刺特别多?
3:56
-
吃这种水果的时候,到底要不要吐种子?
3:47
-
食物里“凭空出现的油”都是哪来的?
4:21
-
植物奶油到底做错了什么,为啥大家都针对它???
5:17
-
为什么巴沙鱼这么便宜,怕不是拿饲料喂的吧?巴沙鱼和龙利鱼有啥区别?
3:31
-
吃柿子容易得结石,这是真的吗???
3:41
-
吃顿油鱼,让裤子更精彩!
4:10
-
印度人怎么那么爱吃“糊糊”?
4:29
-
是什么让玉米变得亲妈都认不出来了?!
4:48
-
为什么南方的羊肉膻味更大?
4:45
-
模样好看,但不好吃。羽衣甘蓝也配叫蔬菜?
4:38
-
小西瓜、小玉米、小胡萝卜,和大的有关系么?
4:15
-
奇异莓蹿红,全靠名字带?
4:17
-
吃这桌八百八的蘑菇,花了我多少钱?
5:56
-
“熬夜水”真的能抗熬夜吗???
4:26
-
桃有这么多新品种,我就不信谁都吃过!
5:00
-
采菌老哥“私藏”的宝地,竟被我发现了
5:03
-
解锁蓝莓最新鲜吃法!
5:46
-
在云南,花八百八能吃到什么样儿的虫子?
19:07
-
冰西瓜冰可乐冰淇淋,吃了为什么会头疼?
3:03
-
巴西松子你吃过吗?它可并不来自巴西…
2:27
-
纯科普,大麦若叶青汁是智商税吗?
4:10
-
铁板摊儿上的鱿鱼和乌贼为什么没有眼珠子?答:做化妆品去了!!
3:26
-
为什么蓝色食物让人san值狂掉?
3:20
-
【博物】莓谱!蓝莓草莓树莓居然不是一家子?!
3:44
-
羊肉串有几种吃法?人:1种,黑猩猩:12种!
3:27
-
猪耳朵、鸡脆骨为什么那么好吃?高钙羊肉真的补钙吗?
3:14
-
除了麻嘴,花椒藤椒还有什么“妙用”?
2:37
-
为什么瓜子一嗑就停不下来?原因有三……
2:45
-
香菜怎么这么好吃?!
3:45
-
巧克力和豆腐什么关系?狗为什么不能吃巧克力?细数巧克力的二三事
3:11
-
巧克力是黑的,原材料可可为什么是白的?
3:41
-
吃螺的时候,到底要不要连屎一口闷?
4:54
-
好好的“绿瓜”为什么偏要叫黄瓜?
4:18
-
黑莓桑葚难道是一家子???
3:31
-
可能是你吃的姿势不对
4:18
-
买荔枝附带小绿果?那是被它卷死的孪生弟弟!
4:52
-
河豚这么毒,为什么还有人爱吃?
4:35
-
为什么我们那么喜欢舌头?
8:56
-
我为什么建议你给李子剥了皮再吃?
4:47
-
荔枝身上的缝,是为了方便你捏开吗?
4:43
-
无花果不光有花,还有虫呢?
3:55
-
你以为叫“橄榄”就真的是橄榄吗?
3:51
-
吃过无籽西瓜,为什么没见过无籽石榴?
3:27
-
吃了没熟透的蛋黄果,我竟然成了哑巴?
5:29
-
像水泥一样的美食,吃过的人都说好!
5:27
-
为什么说冬天的干果店有点"危险"?
5:14
-
这种减肥水果,没你想的那么神奇!
3:48
-
生牛肝活章鱼,韩国人的肚子里还没寄生虫?
4:36
-
这种水果全都不新鲜为啥还那么贵?
3:27
-
这种顶级食材有刺,但人人都爱吃?
3:45
-
菌:只要不在实验室,在哪都能活
3:11
-
我已经努力长成不好吃的样子了
3:20
-
我打赌99%北方人叫不出它的名字
3:06
-
吃了青苔烤肉,不知道的以为我在啃百洁布
2:42
-
这种超级食物,又一次站在了智商税的风口浪尖
4:37
-
网络热门接骨木莓,到底是不是智商税?
4:08
-
助眠视频里的削巨型菠萝,给我看醉了
3:50
-
吃播新流量甜杆儿是啥?遇到这种千万别吃!
3:52
-
醋里开的醋花还挺好看?这是长肥虫了谢谢
4:18
-
虾米里吃出的这东西,你能认出来算我输!
4:14
-
虾身上发现这玩意儿,还能不能吃了?
5:17
-
虽然它常常位列智商税名单,但还是值得表扬!
4:26
-
蘑菇界的烟雾弹,野外遇到还请憋气三连!!!
5:32
-
这一家子个个有毒,却稳占餐桌“一席之地”?
4:51
-
清蒸还是那个清蒸,鱼已经不是当年的鱼了
3:48
-
小时候被说吃鱼籽不识数?鱼籽:这口黑锅我背了太久
4:53
-
长在土里的“马蹄爆爆珠”甜品,真身竟然是____
4:10
-
吃完就变臭,为啥还有人顿顿离不开它??【吃货博物学】
5:22
-
比目鱼分不清?记住这条口诀,你就知道该清蒸还是香煎了
5:32
-
斑斓到底什么味?劝你别买带糯米的!
5:12
Description
视频文案改编自“博物”公众号文章《千万别吃带糯米的斑斓甜品,血亏!》 原作者:信浮沉
Comments
我这么说吧,斑斓就是糯香普洱那个糯香味
♥ 66 ↩ 2
沙发!
♥ 2
斑斓最有特点的地方就是没有特点,吃完完全不知道吃了啥[笑哭]
♥ 373 ↩ 7
说起来,根据各地卫健委和食安法的规定,有些地方是不允许斑斓叶直接入菜,要用海南省依法取得食品生产许可的使用斑斓叶(香露兜叶)生产的斑斓粉等斑斓类食品加工[藏狐]更有部分地方直接从原则上不准使用斑斓类产品当成食物原料,所以很多人都没机会接触到[少女乐团派对_感想]
♥ 944 ↩ 37
在不流行斑斓的地方,一般是艾草负责把食物搞绿,菖蒲负责被挂着吓唬小动物。。。
♥ 57 ↩ 6
说一个很多人都不愿意相信的事实:吃美食是用“鼻子”感受的,嗅觉碾压味觉。如果你有鼻炎、感冒,吃东西就味同嚼蜡,只能尝出酸甜苦辣咸。美食中香气和品相应该是首当其冲的基本要素,其次是口感,最后才是味道和吃完肠胃是否舒适。
♥ 85 ↩ 15
斑斓味道很重的,那些说没味道的应该是吃到的东西用的斑斓叶不新鲜或者品质不行。它香味蛮独特的很难解释,大概就像是带着青草香的清新型香草(vanilla)。一些泰国或者越南餐厅单纯拿它来泡热水也很香很好喝
♥ 24 ↩ 1
斑斓椰汁千层糕,怎么形容呢,我觉得有点像粽叶味道。广西这边挺多。以前小学同学里有越南华侨和印尼华侨的,他们家里会做这个吃。
♥ 728 ↩ 33
略微出手[doge_金箍]
♥ 40
我幻视了,亚拉那一卡
♥ 541 ↩ 4
斑斓叶真的是东南亚南洋风饮食的重要原料。尤其是娘惹糕,用的斑斓叶染色。
♥ 156 ↩ 3
泰国暹罗广场有种吐司店,新鲜出锅热乎软软的吐司,去皮切成小方,会给配一小碗斑斓酱,蘸着吃。巨好吃…我们买的时候看到泰国学生全穿着校服把店门口都挤满了,幻视学校门口的奶茶店…
♥ 72 ↩ 3
[笑哭]这东西,很神奇,就,某一时间,突然就在市面上出现了,更神奇的是,他给人一种,其实它早就存在的感觉,但问题是,经常去的早餐店,前一天就是没有,第二天就有了,问这是什么,斑斓糕,买一块,能吃,然后就接受了,从那天起,大街小巷,就有这种绿色存在了!
♥ 47
芦荟,薄荷酒 都这颜色。 我觉得这颜色会很好吃
♥ 10
就感觉 很多都是管饱的玩意…
♥ 7
[25年度表情包_藏狐][25年度表情包_ok]我原来是少数的,老喜欢斑斓味儿了
♥ 225 ↩ 37
那可以出一期打抛叶吗,挺清新的但不知道具体是什么植物
♥ 36 ↩ 4
个人挺喜欢吃斑斓千层糕,感觉做得好的千层糕闻起来和吃起来会带着点淡淡的清香(也能闻到一些米香),但吃过一些比较奇妙的千层糕就是一股🌿味(话说这也确实是草来着[笑哭]) 另外一些槐花粉摊也会做加了斑斓的“槐花”粉,感觉除了颜色之外就和普通槐花粉没什么区别了
♥ 92 ↩ 1
斑斓➕椰奶的三色糕巨好吃
♥ 1
在南宁吃到了
♥ 1