婴幼儿营养与喂养【全82讲】【国家级精品课】

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Parts

  1. P1 · 01 婴幼儿合理营养与科学喂养的意义
  2. P2 · 02 婴幼儿营养与喂养现状
  3. P3 · 03 我国婴幼儿营养与喂养举措
  4. P4 · 04 婴幼儿的能量需要
  5. P5 · 05 婴幼儿蛋白质的需要
  6. P6 · 07 婴幼儿碳水化合物的需要
  7. P7 · 08 婴幼儿维生素的需要
  8. P8 · 09 婴幼儿矿物质的需要
  9. P9 · 10 婴幼儿水的需要
  10. P10 · 11 孕期营养需求
  11. P11 · 12 孕期膳食指导
  12. P12 · 13 备孕和孕期妇女膳食指南
  13. P13 · 14 科学营养:守护母婴健康的第一道防线
  14. P14 · 15 科学辨识营养信息,守护母婴健康的诚信底线
  15. P15 · 16 孕期食谱与食物制作
  16. P16 · 17 产褥期营养需求
  17. P17 · 18 产褥期膳食指导
  18. P18 · 19 产褥期食谱与食物制作
  19. P19 · 20 婴儿的营养需求
  20. P20 · 21 来自37°C的爱
  21. P21 · 22 母乳喂养公益宣传片:37°的爱
  22. P22 · 23 宣传片:母乳喂养不可替代
  23. P23 · 24 中国:“母爱10平方”
  24. P24 · 25 0-6月龄婴儿母乳喂养指南
  25. P25 · 26 母乳喂哺方法
  26. P26 · 27 母乳喂养的常见问题
  27. P27 · 28 如何预防乳头混淆
  28. P28 · 29 配方奶粉的选择
  29. P29 · 30 奶瓶选择有妙招
  30. P30 · 31 配方奶粉的冲调
  31. P31 · 32 幼儿自主冲奶粉.MP
  32. P32 · 33 虚拟仿真实训:婴幼儿配方奶粉冲调
  33. P33 · 34 婴儿奶瓶喂养的方法
  34. P34 · 35 幼儿自主冲奶粉
  35. P35 · 36 奶具的清洁与消毒
  36. P36 · 37 混合喂养
  37. P37 · 38 小辅食,大学问—婴幼儿辅食添加时机与原则
  38. P38 · 39 婴儿分阶段辅食添加方法
  39. P39 · 40 7-24月龄婴幼儿喂养指南
  40. P40 · 41 婴儿常见辅食制作的方法
  41. P41 · 42 辅食:猪肝泥
  42. P42 · 43 辅食:蛋黄米粉糊
  43. P43 · 44 辅食:香蕉蛋黄糊
  44. P44 · 45 辅食:土豆手指条
  45. P45 · 46 辅食:奶香西兰花手指条
  46. P46 · 47 辅食:奶香鸡蛋羹
  47. P47 · 48 辅食:白菜肉沫面
  48. P48 · 49 辅食:香蕉米粉手指条
  49. P49 · 50 辅食:时蔬鲜虾粥
  50. P50 · 51 辅食:苹果山药小软饼
  51. P51 · 52 辅食:菠菜鸡蛋小软饼
  52. P52 · 53 辅食:鲜肉小馄饨
  53. P53 · 54 辅食:虾泥
  54. P54 · 55 1-3岁幼儿营养需求
  55. P55 · 56 1-3岁幼儿期食谱制订
  56. P56 · 57 1-3岁幼儿食物制作
  57. P57 · 58 幼儿食物制作:肉沫豆腐
  58. P58 · 59 幼儿食物制作:什锦烩饭
  59. P59 · 60 幼儿食物制作:红豆南瓜饭
  60. P60 · 61 婴幼儿食品选购安全
  61. P61 · 62 幼儿食物制作的安全
  62. P62 · 63 婴幼儿进餐安全防护
  63. P63 · 64 婴幼儿饮食习惯的培养
  64. P64 · 65 幼儿进餐技能的培养
  65. P65 · 66 元宵节食育活动
  66. P66 · 67 中秋节食育活动
  67. P67 · 68 冬至节气食育活动
  68. P68 · 69 春分节气食育活动
  69. P69 · 70 以食物为主题的食育活动开展—以“玉米”为例
  70. P70 · 71 一日生活食育活动的渗透
  71. P71 · 72 食育绘本:水果
  72. P72 · 73 食育绘本:草莓
  73. P73 · 74 食育绘本:蔬菜
  74. P74 · 75 食育绘本:空中菜园
  75. P75 · 76 食育绘本:好酸好酸的柠檬呀
  76. P76 · 77 食育绘本:葡萄
  77. P77 · 78 托育机构幼儿进餐活动组织流程
  78. P78 · 79 学生模拟练习:进餐组织与进餐引导
  79. P79 · 80 以赛促学:婴幼儿喂养
  80. P80 · 81 幼儿饮食常见问题及应对策略
  81. P81 · 82 幼儿饮食营养教育
Description
配套教材:
婴幼儿科学营养与喂养,书号:ISBN 978-7-309-1802-8/R·2185,作者:林娜,出版社:复旦大学出版社,出版时间:2025年7月
相关教材:
0-3岁婴幼儿营养与喂养,书号:ISBN 978-7-04-060308-8,作者:喻友军,出版社:高等教育出版社,出版时间:2023年12月
婴幼儿营养与科学喂养,书号:ISBN 978-7-5697-1432-6,作者:赵妍,甘文玲,出版社:西南大学出版社,出版时间:2022年8月