论:如何把4块钱的虾,炸成吃不起的样子
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Description
文字版菜谱在视频末尾(* ̄ω ̄) 日更微博@绵羊料理 微信公众号:绵羊料理 油管同步更新:https://www.youtube.com/c/sheephoho
Comments
如何把四块钱的绵羊,涮成一千块的样子[点赞]
♥ 22459 ↩ 225
后方探子来报,店里炸的时候虾下锅会有调火的动作,炸完了之后会在旁边控油篮放一小段时间回温,套餐里有两只虾,只有第一只虾是溏心的,但是两只虾从锅里提出来的时候都会有微弱的类似于水壶开锅的声音,第一波的声音要比第二波小不少,因为熟度完全不一样也算正常,但是,第一只虾吃着明显会有一股浓浓的甜味,这是我不能理解的……模仿这个技术的店我吃过一些,但是一般都做不出这股甜味儿……当然,我也纯靠动作模仿过……四次炸了大概五十只虾吧,总共也就只有两三只接近全熟的虾会有那股甜味儿[微笑]哦对了!店里第一只虾是要沾盐的[doge]
♥ 5587 ↩ 25
不……不是去山西了吗……我不记得我们这有天妇罗啊[热词系列_知识增加]
♥ 8362 ↩ 67
大姨今年瘦的斤数 ⬇️
♥ 8878 ↩ 50
肥硕绵羊战佳肴,开始先把菜谱瞧。 高端虾种不需要,香酥口味油来调。 油温关键需要妙,蒸炸两技来映照。 生猛鲜虾活蹦跳,七八一斤不能笑。 迅速斩杀杂皆抛,抽出虾筋把直葆。 速速处理鲜香样,先补个妆美容貌。 冰块冷糊相映照,炸虾外壳酥到叫。 上色均匀不怕烫,金灿均匀的模样。 薄如蝉翼有力量,蓬松面糊酥又烫。 软嫩虾肉如水淌,浓郁奶香又直上。 高端食材烹饪不易,绝对值得点赞投币[doge]
♥ 4677 ↩ 19
虽然没瘦到90斤,但是又漂亮了[doge]
♥ 3423 ↩ 16
如何把虾炸成我吃不起的样子? 往虾里加一只绵羊[doge][doge][doge]
♥ 2066 ↩ 7
赞1个大姨胖1斤[tv_坏笑]
♥ 1838 ↩ 10
可怜的打工人,八点钟了还没恰晚饭[tv_大哭]
♥ 855 ↩ 18
炸成1000块?那虾不就都成渣渣了[老鼠]
♥ 662 ↩ 28
麻烦来个天福罗冰淇淋
♥ 696 ↩ 9
5:33
♥ 620 ↩ 16
我还以为绵羊恰到油的饭啦(>ω<)
♥ 359 ↩ 2
尝试过自己做天妇罗的我表示做成这样确实强[点赞]
♥ 345 ↩ 19
和老婆在饭馆吃饭,看到绵羊的视频更新了,我没有给三连,笑了笑。老婆问我吃饭呢笑啥,我说:没事,你视频更新了,我白嫖一下[tv_doge]
♥ 349 ↩ 13
讲道理确实要求一下绵羊的口红色号[奸笑]
♥ 188 ↩ 4
大姨你人均60那个图根本就不是天妇罗是炸虾啊……[笑哭][笑哭][笑哭] 炸虾(エビフライ)是虾裹 面粉,蛋液和面包屑 后炸出来的,吃的时候沾酱(ソース) 天妇罗(天ぷら)是虾裹上 面粉淀粉鸡蛋等调出来的天妇罗用面糊 炸出来的,吃的时候沾汁(天つゆ)或者盐 炸虾比较简单三层一裹炸就是了所以比较平价,天妇罗比较吃技术比如调糊,挂浆和火候所以贵的地方是真贵
♥ 119 ↩ 1
突然好期待棉姨的线下绵阳料理全国连锁店啊!!
♥ 67 ↩ 2
怎么变胖了那么多
♥ 220 ↩ 10
咖啡链接,大姨!
♥ 63 ↩ 4