水煮咸饼干，竟能做出苹果派！

冷知识：士力架在中国已经是减糖版的了。

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可能因为在白人的观念里苹果和肉桂就是锁死的，加了肉桂就能一下子让他们反应到苹果……反正是基本没见过苹果单独出现在任何甜品里，连什么苹果风味的咖啡一到手就能闻到巨浓的肉桂味[笑哭]

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食事史馆也介绍过另一款大萧条派，里面放的是水，期待世老师尝试一下

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我觉得这玩意的苹果味来自于脑补，来自回忆中的苹果香味。 反正按他们那个放糖的手法，正版苹果派里可能也尝不出多少苹果味。

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为什么世老师在一些奇怪的地方特别执着？都加入那么多变量了，但是对于加糖和加油，从来不会手软，说是加多少就是加多少[笑哭]

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咋评论区那么多搞不清楚大萧条和大饥荒的本质区别呀…… 人家本身这个食谱出来的背景时期，苹果糖油货架上都是不缺的，只是饼干就是远便宜于苹果，饼干便宜买得起、苹果买不起才有这个菜谱，本质就是老美版赛螃蟹——赛苹果派[笑哭] 那个年代咱别说肉了，糖和油都不一定天天有的吃，他们中产还有余裕去考虑吃不起甜品怎么平替，可见几十年间变化之大。

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昨天烤的正经苹果派

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萧条不是饥荒，这一点说的很好。老美从来都没有闹过饥荒，可是中国人吃饱饭也才不到几十年，还请各位牢记这一点，粒粒皆辛苦[大哭][大哭][大哭]（有感而发）

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这个东西它像是什么呢，就像是用鸡精、白胡椒和香菜冲泡出来的羊肉汤

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对白人食物，尤其是美国人食物不了解的，大概不知道美国人吃的有多甜[辣眼睛] 这是他们超市卖的家用糖，一袋50磅[辣眼睛]

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这个在我老外同学家尝过一次。 一口下去直接给我呕到小西天了。。。

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据说是经济大萧条时期这个饼干厂发明的，还要配方写在了包装上

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白人特有的把精加工产品粗加工

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大萧条人的生活状况直接去看《愤怒的葡萄》 城市供应严重不足的根本原因是经济危机，农产品无法加工后供应城市，于是就有了倒牛奶、菜烂在地里。没有出现大规模饥饿死亡的原因就是美版上山下乡。城市里的饥饿人口到农村去，通过做农活获得食物。 返城人口对农村的评价和国内伤痕作家大差不差，《愤怒的葡萄》就是代表作之一。在城市享受优渥生活的市民回忆起在农村做着脏乱差的农活时的屈辱时，本能的忘记了自己是为什么要去农村的。 而在大萧条中大范围供应不足并不代表完全供应不足，就像驼峰航线紧张的运输压力下依旧会给宋美龄留出载重运送她的奢侈品和钢琴。

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这些美食只能中午吃[笑哭]

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为什么评论区那么多人都说大萧条等于大饥荒的啊，大萧条是生产相对过剩，都过剩了怎么饥荒啊[辣眼睛]

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烤了个正经苹果派😂

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这个东西能伪装苹果派主要是大部分的苹果派配方本来就没多少苹果味，派芯就是个带点酸的甜酱馅料[笑哭]老美苹果派的肉桂黄油甚至装饰用的山核桃味都比苹果味突出。

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你别说，这个看别人做过，比世老师之前做的东西应该要更正常……要更简单点

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看见评论区这么多对于大萧条有误解的让我想起了，之前看见的关于中美俄三国对于末日的想象， 美国的末日有吃不完的罐头食物，超市永远是满的，西部世界一样的匪帮和小镇 中国人的末日，土地荒废无法种地，岁大饥，人相食 俄罗斯的末日，充满核辐射的土地，寒冷的冬天，人与人的悲剧

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