羊膻味是如何产生的?吃不了羊肉都怪鼻子太灵了?
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Description
对于羊肉这股特殊的“膻味”,很多人甘之如饴,有些人却避而远之,这是为啥?
Comments
不吃羊肉的朋友在此集合
♥ 393 ↩ 38
呜呜 我从小就是不能吃羊肉 我也不知道为什么 我爸妈开过中餐馆冬天就卖羊肉汤 我真的就是绝望 空气中全飘浮着我难以忍受的味道 [笑哭][笑哭] 我爸妈还在我小时候逼迫过我学会吃羊肉 就光煮羊肉汤什么菜也不炒 但是我吃了一口就吐出来直干呕 现在想起来都会反胃🤢…… (以前我也吃不了肥肠,觉得也很臭 但是饿惨了突然吃了一次就觉得好香,榴莲也是,吃了一次千层就爱上了,可是羊肉我是什么方法都试过了但是还是没办法接受它[笑哭][笑哭][笑哭])
♥ 120 ↩ 16
特别喜欢羊膻味,请问怎么买膻味特别重的羊肉?
♥ 88 ↩ 26
我觉得有点搞笑 评论说喜欢吃羊膻味 没有膻味还不吃羊肉 我觉得你们喜欢的应该是羊肉味和鲜味 而有些时候你吃着香别人闻到觉得膻 要不就是你阈值高(吃得多) 要不就是你闻不到(没对应基因) 不可能说是喜欢吃膻味 膻味又不是香菜味或者鱼腥草味 有人觉得香有人觉得臭 膻味就是一种不好的味道
♥ 79 ↩ 39
为什么都不喜欢膻味,我闻着膻味很香啊,很有肉味,不膻的羊肉我吃起来还不好吃呢
♥ 74 ↩ 26
这个就很玄学 我就受不了那个味 牛羊都受不了 特别重会一直干哕 但我爱吃香菜 干吃都觉得很爽
♥ 67 ↩ 7
羊肉要是不吃它那股膻味,那还不如吃猪肉呢,比羊肉还便宜[吃瓜]
♥ 37 ↩ 2
回民 但不喜欢吃羊肉 有的羊肉不膻 但一点我会把油全部剔除 一点不剩 如果误吃 直接就会吐 很小的时候只要进市场口就开始吐[笑哭]
♥ 30 ↩ 4
我觉得羊肉的膻味超级香,太喜欢羊肉了,就是太贵了
♥ 24
再高级的羊肉我都能吃出膻味[笑哭]实在享受不了
♥ 23
受不了煮的羊肉,可以吃一点羊肉串和炒羊肉,都是孜然的香味。
♥ 23 ↩ 4
好奇问一句,真的有一点都不膻的羊肉吗?不算卤的。
♥ 20 ↩ 18
骚味再大的牛肉都吃得下去但是羊肉是真的吃不下去,之前去吃烤羊肉的时候曾经逼自己去尝试,但是吃了两口就吐了🤮,羊膻味是真的难以接受
♥ 15
我属于路过羊肉汤店面就可以不吃晚饭的那种,闻到那个味道就反胃恶心。最可怕的从小到大,家里包括我堂姐堂妹他们所有人,只有我受不了羊。小时候家里面冬天喜欢吃羊杂汤里面有羊肚羊血,我真的是受不了一点点,同时我也不吃猪脚和大肠,我都觉得有异味吃不下去。我基本除了鱼虾之外,只吃鸡和牛。猪我一般也不会主动去吃。
♥ 12
一点闻不着羊膻味,我做羊肉抓饭只觉得很香,但家人都说一股子膻味[笑哭]
♥ 11
我吃猪肉,能吃出来猪腥味,所以讨厌吃猪肉
♥ 11 ↩ 2
完全吃不了,我连羊肉串都能吃出来那股味道,之前我在家炒羊肉,腌制了好久,下重辣还是盖不掉那股味道,吃一口就吐,我妈就会说羊肉好让我吃,完全不管我的死活[哭哭]
♥ 10 ↩ 5
羊膻味按我的理解就是羊油的味 我不知道别人理解的羊膻味跟我理解的一不一样 如果一样 那也可能是同一种味道带给每个人的感觉不一样 可能我觉得它是美味的 但有的人可能就不喜欢 不一定是嗅觉敏感度的问题
♥ 10 ↩ 7
我就是羊膻味从来受不了一点[笑哭]羊奶和骆驼奶也一样
♥ 9
我小时候特别讨厌这股味道,但不知道为什么大些后就能接受了
♥ 8 ↩ 4