各省做鱼从夯到拉！个人口味嗷！

[doge]

♥ 1775 ↩ 106

评价一下[doge]

♥ 1803 ↩ 161

外国的申请参战，势必要和杭州的鱼一决高下[doge]

♥ 1368 ↩ 55

松鼠鳜鱼是把鱼头的下半部分反过来摆，两个侧鳍像松鼠的大耳朵

♥ 1058 ↩ 21

因为松鼠鳜鱼的原本造型是这样的，是大部分厨师团队刀功和摆盘功夫不到家，才造成[笑哭][笑哭][笑哭]别人不知道为啥叫松鼠鳜鱼

♥ 899 ↩ 38

松鼠鱼的味型就是糖醋味，属于造型菜，你看到的这个样子不像松鼠是因为一般饭店做的简化版，真实造型是这个样子，现在多见于烹饪比赛展示技术

♥ 1042 ↩ 51

四川的辣椒是香而不辣[傲娇]

♥ 532 ↩ 182

等等，广东用大眼鸡来做代表是什么鬼？你确定你真的在广东呆过？光顺德就有顺德鱼生，拆鱼羹，桑拿鱼，煎酿鲮鱼，大众化些的比如煎封黄脚立，一夜埕，清蒸石斑，然后其他地方代表比如潮汕的鱼饭，中山脆肉鲩，实在不行你拿罐头的豆豉鲮鱼炒油麦菜我也认，这大眼鸡平常都没几个广东人吃的算啥代表

♥ 448 ↩ 190

作为一个浙江人，在刷到这个视频时，我清楚的知道西湖醋鱼会排在什么地方[大哭]

♥ 192 ↩ 8

在四川吃的酸菜鱼，那个油泼辣椒是真的灵魂，一股子焦香味，好吃的打摆子，里面的粉条酸菜也是下饭的不行，那个汤泡饭，更是摆的停不下来

♥ 221 ↩ 18

长鱼也是鱼[doge]

♥ 181 ↩ 21

我湖北人之前在成都呆了快三年，川菜的红油确实香，内脏啥的炒的也好吃就是唯独鱼难吃。不管是烤鱼还是红烧啥的只要是河鱼就没有不带很重的土腥味的，特别是红烧那就是辣椒多油又重，结果就是辣味是辣味，腥味是腥味。做鱼这点确实是不如我们湖北的。

♥ 186 ↩ 141

我最会做啦[大笑]

♥ 142 ↩ 31

我还能说什么呢，快吃吧，不然鱼就坨了[笑哭]

♥ 141 ↩ 16

这包袱用过了，罚你重吃一遍，另外没有河南黄河鲤鱼和鲤鱼焙面，罚你重吃。[崩坏：星穹铁道_撤回]

♥ 125 ↩ 6

湖北的好吃的鱼太多了，鲤鱼在湖北都是直接丢的[笑哭]

♥ 121 ↩ 57

做鱼竟然讲的大多数都是河鱼不是海鱼[笑哭] 我只能说河鱼自带的土腥味是真的不如海鱼一根，任何河鱼口味再好都要被土腥味降一档，老广清水掉的脆肉皖都不行，至于其他的更是拉完了

♥ 172 ↩ 163

我自已钓，自已做真的超级好吃😋

♥ 101 ↩ 22

[doge]看了一圈全是淡水鱼，可以关了

♥ 179 ↩ 123

鱼头要翻过来。厨子为了省事而已

♥ 94 ↩ 5