比普通鸡蛋贵4倍，无菌鸡蛋是不是智商税？

这知识好冷

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Description 
参考资料
	 张美娴, 计坚受访专家. "无菌蛋",真的无菌吗[J]. 中国家庭医生, 2021(22):2.
吃货注意：声称可以生食的“无菌蛋”并非绝对安全[J].中国食品,2019(24):153.
 佚名.高价无菌鸡蛋只是相对安全[J].家庭医药.快乐养生,2021(09):18.
 陈曦. 无菌蛋并非完全没菌，营养价值与普通蛋相当[N]. 科技日报,2022-04-14(008).DOI:10.28502/n.cnki.nkjrb.2022.001977.

Comments

冬天睡不醒了 2022-05-16

省流：为了营养是智商税，为了做溏心蛋、甜品或者饮料不是

♥ 8342 ↩ 173

盖世无敌兔 2022-05-16

答案，是

♥ 3938 ↩ 91

喵喵咔咔打瓜瓜 2022-05-16

也不是图它营养，只是用于不同的吃法

♥ 2612 ↩ 68

高一八班罗淘淘 2022-05-16

我能生吃各种萝卜，大白菜，圆白菜，葱，蒜，但是我无论如何也无法接受生吃鸡蛋，即便它没有任何细菌。[撇嘴]

♥ 1901 ↩ 147

春田花花的小迪迪 2022-05-17

无菌蛋，实际上是指用于疫苗培养的鸡胚，只有这种才算是真的无菌蛋，根本买不到的，跟实验室小白鼠一个等级的存在。市场所谓的无菌蛋，只是没有沙门氏菌而已，然而，理论上，所有超市成盒装的、有品牌的那种鸡蛋，出厂前都是要抽测沙门氏菌的，检出一批次都会销毁啥的（理论上是，具体操作不保证，但是像德清园之类的大厂，沙门氏菌的问题基本可以忽略的，小牌子的话，就看当地食品卫生部门的抽查严格程度了）

♥ 1636 ↩ 55

我监督纱瑞金 2022-05-16

我跟我家鸡商量商量下个无菌的

♥ 1438 ↩ 24

流火EkuiL 2022-05-16

没吃过无菌蛋，但普通鸡蛋生吃很腥，如果无菌蛋生吃没有腥味，口感和味道比普通鸡蛋好的话，我觉得贵点可以接受，不然就是智商税

♥ 691 ↩ 134

极地光斑 2022-05-16

标准由厂家自行定义，那岂不是能用普通蛋当无菌蛋来卖，最后推荐人们煮熟再吃[doge]

♥ 537 ↩ 23

搞法赚钱保持独身 2022-05-16

无菌蛋的重点不在营养啊，就算比全熟的差点营养，但现代人谁缺那点营养，吃无菌蛋不是吃生的口感吗？比如寿喜锅煮牛肉蘸蛋液（我个人很喜欢这个吃法很顺滑的感觉），一定要吃生的时候无菌蛋很有必要的，这才是绝大部分无菌蛋存在的意义啊[囧]

♥ 448 ↩ 79

TomGS 2022-05-16

我们那边稍微好点的家养鸡蛋土鸡蛋都比无菌蛋贵[辣眼睛]之前超市买的无菌蛋两块多一颗，然后同家超市有一款号称云南土鸡蛋的要八块多一颗[辣眼睛]感觉有时候所谓“土鸡蛋”的智商税含量比无菌蛋还高

♥ 356 ↩ 19

叶原酱啊哟 2022-05-16

我妈就爱给我煮鸡蛋吃，我发现啦一个特别严重的问题。如果第一天不吃的话，第二天就要吃两个[大哭][大哭][大哭]。

♥ 253 ↩ 26

ly鹿鹿鱼鱼 2022-05-16

那溏心蛋呢？全熟的蛋黄真的噎得慌，吃不下去[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]

♥ 234 ↩ 77

九条到底可不可怜 2022-05-16

智商税这词总感觉… 花自己的钱为什么要被说三道四甚至嘲讽 我认为做出了差别化 产生的溢价就是个人接受问题而已

♥ 229 ↩ 103

读书少想不出好名字 2022-05-16

我看到有人杀鸡时，用碗接鸡血然后打个鸡蛋进去搅拌均匀再趁热喝下去，说是大补。[热词系列_知识增加]

♥ 206 ↩ 46

两䱃沈梦溪 2022-05-16

省流：喜欢寿喜锅的尽量还是吃无菌蛋，普通鸡蛋容易得急性肠胃炎，严重还会危害生命

♥ 187 ↩ 34

含章仲文 2022-05-22

有时候属实不想查资料搞清楚是干啥的，所以总结了一个规律： 但凡对便宜的东西增添一点属性，然后价格提高很多，却偏偏不能一眼看出到底变了什么的，全是智商税。

♥ 171 ↩ 10

守护辣椒冰 2022-05-16

反正我有一次吃了不熟的鸡蛋拉了一晚上肚子，后面我鸡蛋要不煮全熟，要不就买无菌蛋。

♥ 109 ↩ 33

暴躁韭菜 2022-05-31

1，无菌蛋的杀菌过程主要是清洗和照射，不能有效杀死蛋壳内的有害细菌，所以无菌蛋也不是真的无菌，叫做无菌蛋而已，老婆饼真的有老婆吗? 2，这种国家没有对无菌蛋有检测标准，这种全靠厂家摸着良心，拍胸脯来保证的食品，跟潘子卖酒有什么区别?

♥ 100 ↩ 9

darkrz 2022-05-16

这东西不就是为了能生吃？没想到营养价值还真有一点高？不都是蛋么？[笑哭]

♥ 96 ↩ 22

JJfamily 2022-05-16

无菌蛋不是巴氏消菌的吧？巴氏消菌那温度都成温泉蛋了[喜极而泣]

♥ 93 ↩ 12