全国吃羊最卷的地方｜寻羊记

去年我吃的时候，46一斤， 又便宜了？？？[喜极而泣]

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文哥都给我看馋了[喜极而泣]

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这羊肉价格比我们这生肉还便宜[笑哭]

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零几年去兰州，坐绿皮了坐了七天七夜，天天吃泡面脸都要绿了，中途下车买了二斤羊肉，骨头都要嘬两口，那个滋味至今难忘，后面再也没吃过这么香的羊肉。而且我很确定不是吃泡面导致的，21年有段时间困在外地，吃了十四天泡面。出来一眼就瞅见家清真馆子，一样的手抓肉，那个味道和当年半路下车买的真一点可比性没有。

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是这家吧

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我家这儿的黄河

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我以为啥特别的鸭舌帽呢，仔细一看原来是头发

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不太会表达 但在我的视角里 兰州绝对是目前活人感最强的城市

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肉的品质不用怀疑，东乡本来就是产羊的地方，年出栏量都上百万，这些店直接源头供羊肉成本肯定低一些。还有就是大部分都是打包店，不能按餐饮店去算价格，你们就理解为买羊肉再花二十块一斤的加工费帮你做成手抓打包带走，这样是不是觉得价格也合理了。所以这种店一定要有量。

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为了防止世界被破坏，为了保护宇宙的和平，贯彻爱与真实的邪恶，可爱又迷人的正派角色，喵姐！我是穿梭在B站中的催更大使，点赞，销量暴涨的明天在等着我，就是这样，喵~~[歪嘴][歪嘴]

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先不说甘肃的羊和宁夏的羊哪个更好吃，都是邻居，宁夏手抓一斤100+的价格就输的体无完肤了，宁夏的物价特别是银川，就离谱的夸张

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临夏县去吃吧，35元/公斤，是的单位是公斤。

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好家伙，这两斤手抓肉，20串肉串，一个大腰子，一个饼，这饭量[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]

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昨天去市场，43一公斤羊肉，买了两个排4.6公斤180左右，可是我只会红烧啊[tv_难过]

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微信买了2斤羊排，1斤羊脖，吃完回来说一下。兰州发四川宜宾，一天就到，拿到后盖保鲜膜上锅蒸热就可以吃，刚开始闻着有一点膻味，很小，吃着没有膻味，吃了一会儿发现闻不到膻味了。肉很嫩，不散，轻松脱骨，有羊肉的香味，吃着有鲜甜奶香味，但也不是香的离谱，另外肥肉还是有点闷人，要配合点瘦肉吃，肉有底味，比较淡，需要蘸配的辣椒面。总的来说，不贵，肉质好，偶尔想吃了可以冲一下。

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我们制作了野文不懂吃的探店地图😊 📍 清真·好羊来手抓(总店)  📍 好羊手抓店  📍 马志雄辣子烤肉 去的应该是这几家，已收录🔎【途钉一下】

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熟肉这个价格大多数都是绵羊吧，我们这边绵羊根本吃不下去，兰州的绵羊味不大吗[微笑]

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求教，请问西北的朋友，我是个对羊膻味非常敏感的人，我听说滩羊和新疆的羊肉一点膻味都没有，但实际我去了当地吃的，是或多或少有膻味的。那么请问，他们说的没有羊膻味是指 味道很轻，还是为了买卖夸张的吆喝？我慕名而去，有点沮丧。

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兰州小西湖手抓羊肉的馆子分两种，一种是打包店，40多一斤肉，店铺小基本就是个厨房，本地人买几斤打包提回家，要堂食就支几个桌子在外面路边，因省去房租和服务员，所以便宜。另一种就是饭店，60多70多一斤肉，三泡台免费喝，炒菜也好吃，像春台，达吾，装修不错，服务员跑的勤，消费者体验更好。

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