东京美食 | 寿司 | 菜单丰富多彩，出品游刃有余的寿司匠

合集 · 寿司 (32)

Description

店名：すし匠
地址：東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル　１Ｆ
人均消费：2000rmb 
日本美食网评分：4.40

Comments

当你想要一个平凡的ID 2024-05-04

爱看这些特别的寿司，怀石老一套真的乏了，看到越来越多在传统基础上精进的料理很有趣

♥ 150 ↩ 2

竹笋山脉-3- 2024-05-04

真便宜....他在纽约的新店算上税和小费要人均400刀[辣眼睛]并且跟东京一样难约

♥ 75 ↩ 3

五更琉璃_暗猫 2024-05-04

报哥终于吃了顿好的

♥ 59

Nishino迷糊 2024-05-04

是开心的一天，好！

♥ 23

以德夫人 2024-05-05

海葡萄，里面的液体就是海水味。来自海边的我给你们反馈，吃个新奇与口感，个人觉得味道不如海白菜（裙带）

♥ 16 ↩ 5

萨兰加夜光 2024-05-04

[吃瓜]沉迷于去报哥吃过的店尝尝味道，五一去了两家哈哈～抱抱报哥

♥ 11 ↩ 5

Soul羔羊菌 2024-05-04

海葡萄可好吃了[星星眼]口感比海带裙带菜更丰富 01:08

♥ 10 ↩ 3

黄金漂白剂 2024-05-04

這間真的有興趣有時間過去一定會預約試試的[来古-注意]

♥ 7

Alice-Thymefield 2024-05-04

报哥什么时候去探探mei的新店

♥ 6 ↩ 1

无声noooisy 2024-05-06

03:05这个生蚝低温慢煮加上米饭和调味，感觉很棒啊。想在家里自己尝试了这样处理生蚝确实没想过，而且感觉很适合

♥ 4

无休止呼吸 2024-05-04

看上去真不错啊点评也很到位关注了

♥ 4

金鱼冰糕 2024-05-04

传统上有创新，料好量足，开心的一餐，好！

♥ 3

海绵514 2024-05-06

看到河豚寿司，还想着河豚做寿司还挺少见的，然后发现果然是因为太韧不适合啊[笑哭]

♥ 2

好奇心是源动力 2024-05-04

背景声音里怎么老有女的在那嗯来嗯去的[笑哭]

♥ 2 ↩ 1

AI全文总结 2024-05-04

课代表总结：探秘东京传奇寿司店“寿司酱”，主厨圣佑接棒中泽圭二，传承美味。店内环境复古而清爽。开胃的土豆饼配蟹肉，暖身又满足。接着是海苔、海葡萄等精致前菜，再到独特寿司轮番上阵：春子寿司甜香、金枪鱼赤身切换醋饭提味，比目鱼与真鲷鱼刺身对比鲜明，小鲫鱼保持鲜嫩，熟成乌贼的墨盐增添风味。软煮章鱼腿和真鱼寿司展现细腻口感，生蚝腐饭香浓，赤贝与苏芬融合，烤河豚白子绵密，春鱼焦香，金枪鱼中腹与酱油烤喉黑鱼对比，车海老鲜甜，文蛤汤鸡蛋羹层次丰富。河豚寿司、剥皮鱼鱼肝寿司、小白鱼军舰寿司各有特色，压轴是安康鱼鱼肝配西瓜，甜品则是多种口味冰激凌。寿司酱，寿司界的瑰宝，出品稳定，每次品尝都是一次味蕾的盛宴。下次有机会，我一定再来！😋GISunday lokal！✨ --本消息由@AI视频总结召唤成功【很棒的视频，快给up主点赞】

♥ 2